第四百四十一章 佟家的摇钱树
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着一种相同的鲜味，而这种鲜味全都来自于小蘑菇。
不知道您老以前有没有注意到，这种鲜美的滋味在有几道菜中已经是喧宾夺主了。也就是说它把那道菜中，主食材的味道都给淹没了。
比如说，原本是一道鸡汤，理应品尝到鸡肉的鲜味，但因为加入了小蘑菇，大家反而品不出那鸡肉的味道来，只有这蘑菇的鲜味了。
反过来说，如果没有添加那几朵小蘑菇，那道鸡汤就没有那么鲜美了！
那么，你们八珍阁做出来的八珍菜恐怕跟其他餐馆做出来的也没有什么区别了吧！
当然，如果不是刚才你说别人家的八珍菜缺少了一种食材，也许我也不会想到这小蘑菇，但有了你的提醒，再比较一下，就不难找出这里面的破绽了。
老爷子，您看我说的是不是在理啊！“
佟老爷子听完凌子凯的这番解说，忍不住竖起了大拇指：“凌老弟，老夫算是彻底地服你了！”
凌子凯谦逊地摆了摆手，试探着问道：“老爷子，要说这蘑菇在我的林场里多的是，平时也经常会去采来做菜。虽然味道也很好，但跟你们用的相比，差了许多。你们的小蘑菇是什么种类？从什么地方买来的？能不能帮我也买一些？“
绕了这么久的圈子，凌子凯总算把自己这次来的主要目的给说出来了。
佟老爷子嘿嘿笑了一下，说道：“凌老弟，你的这个愿望恐怕是难以实现了。就算你找遍整个兴安岭，恐怕也找不出这东西来，更不要说能买到了！“
“难道这种蘑菇是你自己人工培育出来的新品种吗？”凌子凯不解地问道。
“要是我能培育出这样的蘑菇，早就发大财了，还用得着辛辛苦苦地开这餐馆吗！”
佟老爷子摇头说道：“算了，我也不跟你兜圈子了。实话跟你说吧，这种小蘑菇还是在我家太祖爷爷当年避难从宫中逃回老家后，在一个小山洞中发现的。
在我老家那片山沟里，像这样的小山洞有很多，有些乡亲们还把这些山洞改造成了储藏室或者用来圈养牲口。
当年太祖爷发现的那个山洞并不大，也就一米见方大小，五米余深。
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着一种相同的鲜味，而这种鲜味全都来自于小蘑菇。
不知道您老以前有没有注意到，这种鲜美的滋味在有几道菜中已经是喧宾夺主了。也就是说它把那道菜中，主食材的味道都给淹没了。
比如说，原本是一道鸡汤，理应品尝到鸡肉的鲜味，但因为加入了小蘑菇，大家反而品不出那鸡肉的味道来，只有这蘑菇的鲜味了。
反过来说，如果没有添加那几朵小蘑菇，那道鸡汤就没有那么鲜美了！
那么，你们八珍阁做出来的八珍菜恐怕跟其他餐馆做出来的也没有什么区别了吧！
当然，如果不是刚才你说别人家的八珍菜缺少了一种食材，也许我也不会想到这小蘑菇，但有了你的提醒，再比较一下，就不难找出这里面的破绽了。
老爷子，您看我说的是不是在理啊！“
佟老爷子听完凌子凯的这番解说，忍不住竖起了大拇指：“凌老弟，老夫算是彻底地服你了！”
凌子凯谦逊地摆了摆手，试探着问道：“老爷子，要说这蘑菇在我的林场里多的是，平时也经常会去采来做菜。虽然味道也很好，但跟你们用的相比，差了许多。你们的小蘑菇是什么种类？从什么地方买来的？能不能帮我也买一些？“
绕了这么久的圈子，凌子凯总算把自己这次来的主要目的给说出来了。
佟老爷子嘿嘿笑了一下，说道：“凌老弟，你的这个愿望恐怕是难以实现了。就算你找遍整个兴安岭，恐怕也找不出这东西来，更不要说能买到了！“
“难道这种蘑菇是你自己人工培育出来的新品种吗？”凌子凯不解地问道。
“要是我能培育出这样的蘑菇，早就发大财了，还用得着辛辛苦苦地开这餐馆吗！”
佟老爷子摇头说道：“算了，我也不跟你兜圈子了。实话跟你说吧，这种小蘑菇还是在我家太祖爷爷当年避难从宫中逃回老家后，在一个小山洞中发现的。
在我老家那片山沟里，像这样的小山洞有很多，有些乡亲们还把这些山洞改造成了储藏室或者用来圈养牲口。
当年太祖爷发现的那个山洞并不大，也就一米见方大小，五米余深。
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