第1077章 大赛（五）
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咽喉间，任由冷汗直冒，却缓而有节奏地开始放松呼吸，缓慢地呼吸，终于待自己状态回落时，渐地睁开眼睛，刹时看到试卷中的字迹清清晰晰地重现在自己的眼前，她的脸上瞬间抽搐着几分激动的笑容，重喘了几口气后，便赶紧看向试卷中的考题：请将葡萄酒按各种形式分类！选择一种类别详细说明！
唐妙雨即刻拿起电脑笔，迅速地写道：以葡萄酒的颜色区分，统分为三种，红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒！以酿造方式划分：无起泡酒，起泡酒，加烈葡萄酒，加味葡萄酒与白兰地！！以葡萄酒的含糖量来划分，第一分为干型葡萄酒，即糖分完全发挥，转化为酒精的葡萄酒！这种酒的含糖量只有4克，感觉非常不甜！简称干红与干白！！第二分为：半干型起泡葡萄酒，含糖量在4克到12克，口感稍有点甜！第三分为：半甜型葡萄酒的含糖量从12到15克，第四种：甜型葡萄酒：在酒体发酵过程中，没有完全将葡萄的糖分发酵，因此含糖量为50克，口感非常甜美浓郁！这种葡萄酒一般由迟摘的葡萄酿制而成！普通葡萄采收时间为八月到十月，可是甜型的葡萄酒，采摘葡萄的时间为十月至隔年春天二月份，如冰酒，贵腐酒，迟摘酒等，都属于甜型葡萄酒！！
接下来的考题是：请讲解贵腐葡萄酒的生成情况！
唐妙雨看着这道题，眼睛都没敢闭上，生怕一眨眼，自己的视觉又没有了！她迅速地拿起电脑笔，在试题的空白地方写道：贵腐葡萄酒是一种稀有葡萄酒，在一定的气候条件下才能酿成，当酿造贵腐葡萄酒时，首先要让葡萄感染一种名为灰葡萄孢霉菌，这种霉菌的芽孢会穿透果皮，使葡萄的外面形成许多小孔，让葡萄的水分蒸发，从而让糖分浓缩，使葡萄酒的味道变得更甜！！由于这种菌群对环境要求十分高，该地点必须是湿润且多雾地区，能让菌群生成，所以这种葡萄酒并不容易酿造成功，十分珍贵，价格不菲，最明显的香气是蜂蜜，坚果等！！
电脑屏幕中刹时出现了一张绝大的图片覆盖了自己的试卷，吓了唐妙雨一跳，她即刻恢复冷静地看着考题上写道，选择贵腐葡萄的正确图片，她重喘一口气，即刻快速地在四张葡萄颗料的图片中，点了一张某窜葡萄挂在树上，长满了霉菌，如同已经坏死腐烂好久的图片！！
时间一点一点过去。
唐妙雨冷静而理智地选择完贵腐葡萄酒的图片后，双眸再迅速地浏览下一道考题：请详解法国葡萄酒级别！她即刻用笔写下了法国2009年八月份开始划分的最新法定葡萄酒等级，第一级，则是最高级别，称作法定产区，过去简称AOC，现变更为AOP，第二级别为地区餐酒，俗称JGP，第三日常餐酒VDF！！
接下来连续便是全世界各国葡萄酒的等级划分，作选择题，再到世界葡萄酒各产区的优质年份表！
唐妙雨再迅速地写下法国波尔多产区左岸红酒的优质年份表：2007，2006，2005，2004，2003，2002，2001，2000，1999，1998，1997，1996，1995，1990、1989，1985，1982，1979，1975，1970（其中近十年最完美年份为：2000年），香槟区：2005，2004，2003，2002，2001……（其中最完美年份为1996年）西班牙中部红酒：2007，2006，2005，2004……（其中最完美年份为2000年）美国加州最完美年份为：2001和1997，葡萄牙世界闻名的波特酒优质年份为：2000年……接着下来便是德国，智利，南非，意大利中部，意大利北部……
她的状态越来越好！！
维塔斯与博奕在里内，双眸闪烁着激烈的光芒，看向屏幕中的唐妙雨答题速度越来越快，他们紧绷的脸，才稍显得放松，而乔治夫人，则也十分感兴趣地看向屏幕中的唐妙雨在作答年份时，几乎不用思考，她的脸上稍显露笑意，觉得这宝贝越来越有趣，杰克逊由此至终都冷冰冰地看着唐妙雨的背影，并不相信她能将全世界地区的最佳年份一一作答！
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咽喉间，任由冷汗直冒，却缓而有节奏地开始放松呼吸，缓慢地呼吸，终于待自己状态回落时，渐地睁开眼睛，刹时看到试卷中的字迹清清晰晰地重现在自己的眼前，她的脸上瞬间抽搐着几分激动的笑容，重喘了几口气后，便赶紧看向试卷中的考题：请将葡萄酒按各种形式分类！选择一种类别详细说明！
唐妙雨即刻拿起电脑笔，迅速地写道：以葡萄酒的颜色区分，统分为三种，红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒！以酿造方式划分：无起泡酒，起泡酒，加烈葡萄酒，加味葡萄酒与白兰地！！以葡萄酒的含糖量来划分，第一分为干型葡萄酒，即糖分完全发挥，转化为酒精的葡萄酒！这种酒的含糖量只有4克，感觉非常不甜！简称干红与干白！！第二分为：半干型起泡葡萄酒，含糖量在4克到12克，口感稍有点甜！第三分为：半甜型葡萄酒的含糖量从12到15克，第四种：甜型葡萄酒：在酒体发酵过程中，没有完全将葡萄的糖分发酵，因此含糖量为50克，口感非常甜美浓郁！这种葡萄酒一般由迟摘的葡萄酿制而成！普通葡萄采收时间为八月到十月，可是甜型的葡萄酒，采摘葡萄的时间为十月至隔年春天二月份，如冰酒，贵腐酒，迟摘酒等，都属于甜型葡萄酒！！
接下来的考题是：请讲解贵腐葡萄酒的生成情况！
唐妙雨看着这道题，眼睛都没敢闭上，生怕一眨眼，自己的视觉又没有了！她迅速地拿起电脑笔，在试题的空白地方写道：贵腐葡萄酒是一种稀有葡萄酒，在一定的气候条件下才能酿成，当酿造贵腐葡萄酒时，首先要让葡萄感染一种名为灰葡萄孢霉菌，这种霉菌的芽孢会穿透果皮，使葡萄的外面形成许多小孔，让葡萄的水分蒸发，从而让糖分浓缩，使葡萄酒的味道变得更甜！！由于这种菌群对环境要求十分高，该地点必须是湿润且多雾地区，能让菌群生成，所以这种葡萄酒并不容易酿造成功，十分珍贵，价格不菲，最明显的香气是蜂蜜，坚果等！！
电脑屏幕中刹时出现了一张绝大的图片覆盖了自己的试卷，吓了唐妙雨一跳，她即刻恢复冷静地看着考题上写道，选择贵腐葡萄的正确图片，她重喘一口气，即刻快速地在四张葡萄颗料的图片中，点了一张某窜葡萄挂在树上，长满了霉菌，如同已经坏死腐烂好久的图片！！
时间一点一点过去。
唐妙雨冷静而理智地选择完贵腐葡萄酒的图片后，双眸再迅速地浏览下一道考题：请详解法国葡萄酒级别！她即刻用笔写下了法国2009年八月份开始划分的最新法定葡萄酒等级，第一级，则是最高级别，称作法定产区，过去简称AOC，现变更为AOP，第二级别为地区餐酒，俗称JGP，第三日常餐酒VDF！！
接下来连续便是全世界各国葡萄酒的等级划分，作选择题，再到世界葡萄酒各产区的优质年份表！
唐妙雨再迅速地写下法国波尔多产区左岸红酒的优质年份表：2007，2006，2005，2004，2003，2002，2001，2000，1999，1998，1997，1996，1995，1990、1989，1985，1982，1979，1975，1970（其中近十年最完美年份为：2000年），香槟区：2005，2004，2003，2002，2001……（其中最完美年份为1996年）西班牙中部红酒：2007，2006，2005，2004……（其中最完美年份为2000年）美国加州最完美年份为：2001和1997，葡萄牙世界闻名的波特酒优质年份为：2000年……接着下来便是德国，智利，南非，意大利中部，意大利北部……
她的状态越来越好！！
维塔斯与博奕在里内，双眸闪烁着激烈的光芒，看向屏幕中的唐妙雨答题速度越来越快，他们紧绷的脸，才稍显得放松，而乔治夫人，则也十分感兴趣地看向屏幕中的唐妙雨在作答年份时，几乎不用思考，她的脸上稍显露笑意，觉得这宝贝越来越有趣，杰克逊由此至终都冷冰冰地看着唐妙雨的背影，并不相信她能将全世界地区的最佳年份一一作答！
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