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唐妙雨蒋天星
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第1171章 催促

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哥斯顿听这话,即刻爽直地一笑,带着英式的幽默,看向乔治夫人说:“当然,如果我有时间的话!”

全场观众笑了,乔治夫人也微笑了,却还是脸色稍收,握起羽毛笔,腑下头看资料说;“开始吧……”

大屏幕中的计时器开始了倒数,气氛即刻严肃与寂静下来。

众评委与主考官们也纷纷停笔,抬起头严肃而专注地看向哥斯顿。

哥斯顿即刻脸流露专注而冷静的神情,看向那餐桌上的十二瓶葡萄酒,先是沉喘了一口气,左手握紧第一瓶葡萄酒,右手即刻拿起开瓶器,旋转,切割,脱帽,旋转酒塞……整个开瓶技术却一气呵成,他在十二瓶酒液全部快速开启时,却在观众咤异的眸光下,他放弃了侍酒师们常用的水晶杯,而是从酒架上取来了十只黑色水晶杯……

这一做法,即刻引来全场人的哗然。

众评委与主考官也稍显疑惑地看向哥斯顿……

哥斯顿却已经争取时间,快速地握起第一瓶葡萄酒,在众人咤异的眸光下,将逐瓶酒倒进了黑色酒杯内,下意识地开始在倒酒时,就已经快速地利用自己强大的嗅觉系统,吸吮着这杯杯酒体的香气,此举做法,令在后台观看的克里与木子玲等人,纷纷咤异地看向哥斯顿……

唐妙雨此时混身虚软无力地坐在后台的特设椅上,脸流露疲累与心疼神色,依然在想着刚才老师给自己打的分数,还有乔治夫人说的话,她正出神间,听到舞台前观众的一阵哗然,她便也稍显疑惑地偏头,看了出去……

哥斯顿已经在众人哗然的眸光下,逐一地举起黑色酒杯,亮在灯光下,十分聚精会神地观察着酒液停在黑杯中泛起特殊的亮光,再流露一种与葡萄酒作心灵对话的神情,丝毫没有任何仓促,而是站在餐桌前,逐一拿起杯杯葡萄酒,停在自己的鼻腔处,深层地嗅着其香气………

庄昊然坐在主考官席,脸流露深沉表情,看向哥斯顿,黑色酒杯品酒,可以利用其聚光的作用,更好地观察酒液的中心颜色,但重要的是,这个人必须要对红酒色泽与黑透射之间,有着高度的认识与融合,这样品酒还有一个好处,就是放弃了大众的品酒思维,而专注于葡萄酒体香本身所折射出来的香气,证明他是一个思考型的选手,所谓生物动力法,其品质各有千秋,自己甚至闻过十分难受的紫药水味道,也品过惊讶的上乘酒液,乔治夫人在品酒方面是专家中的专家,也是出了名的顽皮人物,准备的酒液,肯定在色泽与香气方面极似,所以选择黑色酒杯,可以有利于他更集中精力,思考葡萄酒本身的品质!!

新旧世界红酒,韵味各自不同,但是新世界无数人为了种植出波尔多风格的葡萄酒,也作出了十分强大的努力,如同奥地利与美国等国家……当一个国家还没有找到完整思绪酿出自己风格的葡萄酒时,自然会下意识地模仿上乘酒液的葡萄酒国家,例如波尔多……

哥斯顿逐一过滤了澳大利亚与美国等经常出现的阵年时间短,而香气也短

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