第411章 食材难得
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较，她是一个非常大度的老板，员工跟她打趣没什么，还显得店里的氛围好是吧！
“刚才店里有个客人，貌似认出了你做的菜，我就想着，能不能把你做的竹虫加到我们的菜单里来，应该能大卖！”顾铮铮估摸着杨师傅的神色，耐心的劝道，“我知道，你们厨师这行都有自己压箱底的拿手绝活，我也只是来提个建议，要是杨师傅不愿意，我也不强求。”
她的店里生意这么好，多亏了这三位主厨，顾铮铮钱也赚了，她不是贪心的人，不会想着非要把手底下的人压榨干净。
杨师傅笑呵呵的给自己斟了茶，平心而论，他对顾铮铮这个老板也算是满意。
厨师做到他这个份上，已经不愁找工作了，只有老板求着他们的份。顾铮铮不像一些奸商，为了赚钱什么都不管，在他看来，顾铮铮做饭店这一行，还欠缺点经验，但她人真算是不错，是一个好老板。
于是杨师傅也不藏私，他大方的说道，“其实这菜并不难做，唐允之前看了我做的，你要是给他相同得食材，说不定他三两天就能弄出一份来，不过呢……”
“不过什么？”顾铮铮一看有戏，迫不及地的问了起来。
“不过这道菜难找的是食材。”杨师傅起身，从冰箱底下拿出一包朔料袋来，打开一看，里头是米粒大的土黄色干货，像是剁碎了晒干的扇贝肉。
“这是竹虫？”顾铮铮鸡皮疙瘩起了一身，她还往沙发的角落挪了挪，离那袋食材远远的。
“嗯，这是我朋友在山里弄的，晒干了之后送给了我。”杨师傅伸出三根手指，“就这么一点，市面上要卖三千块，还买不着！”
“这么贵？”顾铮铮心里打着鼓，“这东西有什么特别的吗？”
她用手机在万能的某宝上搜索了一番，卖这类东西的大多在云南那片地方，有卖干货的，也有卖生鲜活体的，价格在七八十块一斤左右，哪有杨师傅说的那么夸张。
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较，她是一个非常大度的老板，员工跟她打趣没什么，还显得店里的氛围好是吧！
“刚才店里有个客人，貌似认出了你做的菜，我就想着，能不能把你做的竹虫加到我们的菜单里来，应该能大卖！”顾铮铮估摸着杨师傅的神色，耐心的劝道，“我知道，你们厨师这行都有自己压箱底的拿手绝活，我也只是来提个建议，要是杨师傅不愿意，我也不强求。”
她的店里生意这么好，多亏了这三位主厨，顾铮铮钱也赚了，她不是贪心的人，不会想着非要把手底下的人压榨干净。
杨师傅笑呵呵的给自己斟了茶，平心而论，他对顾铮铮这个老板也算是满意。
厨师做到他这个份上，已经不愁找工作了，只有老板求着他们的份。顾铮铮不像一些奸商，为了赚钱什么都不管，在他看来，顾铮铮做饭店这一行，还欠缺点经验，但她人真算是不错，是一个好老板。
于是杨师傅也不藏私，他大方的说道，“其实这菜并不难做，唐允之前看了我做的，你要是给他相同得食材，说不定他三两天就能弄出一份来，不过呢……”
“不过什么？”顾铮铮一看有戏，迫不及地的问了起来。
“不过这道菜难找的是食材。”杨师傅起身，从冰箱底下拿出一包朔料袋来，打开一看，里头是米粒大的土黄色干货，像是剁碎了晒干的扇贝肉。
“这是竹虫？”顾铮铮鸡皮疙瘩起了一身，她还往沙发的角落挪了挪，离那袋食材远远的。
“嗯，这是我朋友在山里弄的，晒干了之后送给了我。”杨师傅伸出三根手指，“就这么一点，市面上要卖三千块，还买不着！”
“这么贵？”顾铮铮心里打着鼓，“这东西有什么特别的吗？”
她用手机在万能的某宝上搜索了一番，卖这类东西的大多在云南那片地方，有卖干货的，也有卖生鲜活体的，价格在七八十块一斤左右，哪有杨师傅说的那么夸张。