第0235章 厨艺(一更)
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仆人就有这么多,可见,这家的家境,相当的不错。
不过,宋朝崇尚节俭,不兴穿丝绸,官家如此,民间更是如此,有钱的人家,也只是穿细布,细麻。
身穿深褐色细布长衫的何员外,约莫有六十上下岁的年纪,在看一本帐册。
同色衣裳的何夫人,是个圆盘脸的胖老妇,头发花白,正歪着头同身侧的丫头说着什么。
管家走上前,“老爷,夫人,人带来了,这是李娘子,这是骆小官人。”
李娇娘和骆诚走上前,朝二人施了一礼,“见过何员外,何夫人。”
何员外何夫人一起抬头,先看了眼骆诚,点了点头,又一起看向李娇娘。
两人的目光中,都闪着惊讶之色。
何员外问道,“李娘子烧了几年的菜啦?”
这便是面试了?
李娇娘大大方方回道,“六年。”
何员外捏着胡子尖,打量着李娇娘,“你不过十五六岁的年纪,就烧了六年菜,十岁开始烧饭?”
李娇娘点头,“是的,我从小就爱做饭,家里有人在龙泉县城一位官员的家里当厨,厨艺了得,便跟着学了多年,直到出嫁。”
她半撒谎半认真说道。
她是龙泉县的,姓李,这一查就查得到。
再说了,一个厨子而已,又不是找媳妇,何家才不会查那么严格。
果然,何员外点了点头,说道,“那刚才做的那碗鸡蛋羹,家母很是喜欢,是她同意要你留下的,不过,你也听说了,我家找的可是能主持宴席的大厨,可不是一般日子烧饭的厨娘。这一点,你心里该有吧?”
李娇娘朝何员外点头,“愿接受考核。”
骆诚皱眉,还有考核?
李娇娘信心满满地朝他眨眨眼。
“老爷,那就叫李娘子安排晚饭吧,今天提前一个时辰吃晚饭。”何夫人说道,“整一桌酒菜出来,看看菜式和口味。要十个菜。”
“嗯,夫人这个主意不错,这就么办吧。”何员外道。
何夫人朝管家说道,“何安,你带李娇娘两口子到厨房去,跟厨房里的两个厨娘说一声,叫她们务必配合李娘子做菜。”
“晓得了,夫人。”管家回道。
李娇娘和骆诚朝何员外何夫人行了一礼,跟着管家又回到了厨房。
管家将何夫人的话,对两个厨娘又说了一遍,“夫人叫李娘子安排晚饭,你们给配合着,不得有误。”
将李娇娘叫了去说话,这个结果早已定了。
两个厨娘不敢不听,一起回了声“是”。
不过,心里还是瞧不起李娇娘,认为李娇娘一定是长得好看,管家替李娇娘说了话而已。
看看,夫人叫张罗
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仆人就有这么多,可见,这家的家境,相当的不错。
不过,宋朝崇尚节俭,不兴穿丝绸,官家如此,民间更是如此,有钱的人家,也只是穿细布,细麻。
身穿深褐色细布长衫的何员外,约莫有六十上下岁的年纪,在看一本帐册。
同色衣裳的何夫人,是个圆盘脸的胖老妇,头发花白,正歪着头同身侧的丫头说着什么。
管家走上前,“老爷,夫人,人带来了,这是李娘子,这是骆小官人。”
李娇娘和骆诚走上前,朝二人施了一礼,“见过何员外,何夫人。”
何员外何夫人一起抬头,先看了眼骆诚,点了点头,又一起看向李娇娘。
两人的目光中,都闪着惊讶之色。
何员外问道,“李娘子烧了几年的菜啦?”
这便是面试了?
李娇娘大大方方回道,“六年。”
何员外捏着胡子尖,打量着李娇娘,“你不过十五六岁的年纪,就烧了六年菜,十岁开始烧饭?”
李娇娘点头,“是的,我从小就爱做饭,家里有人在龙泉县城一位官员的家里当厨,厨艺了得,便跟着学了多年,直到出嫁。”
她半撒谎半认真说道。
她是龙泉县的,姓李,这一查就查得到。
再说了,一个厨子而已,又不是找媳妇,何家才不会查那么严格。
果然,何员外点了点头,说道,“那刚才做的那碗鸡蛋羹,家母很是喜欢,是她同意要你留下的,不过,你也听说了,我家找的可是能主持宴席的大厨,可不是一般日子烧饭的厨娘。这一点,你心里该有吧?”
李娇娘朝何员外点头,“愿接受考核。”
骆诚皱眉,还有考核?
李娇娘信心满满地朝他眨眨眼。
“老爷,那就叫李娘子安排晚饭吧,今天提前一个时辰吃晚饭。”何夫人说道,“整一桌酒菜出来,看看菜式和口味。要十个菜。”
“嗯,夫人这个主意不错,这就么办吧。”何员外道。
何夫人朝管家说道,“何安,你带李娇娘两口子到厨房去,跟厨房里的两个厨娘说一声,叫她们务必配合李娘子做菜。”
“晓得了,夫人。”管家回道。
李娇娘和骆诚朝何员外何夫人行了一礼,跟着管家又回到了厨房。
管家将何夫人的话,对两个厨娘又说了一遍,“夫人叫李娘子安排晚饭,你们给配合着,不得有误。”
将李娇娘叫了去说话,这个结果早已定了。
两个厨娘不敢不听,一起回了声“是”。
不过,心里还是瞧不起李娇娘,认为李娇娘一定是长得好看,管家替李娇娘说了话而已。
看看,夫人叫张罗
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