第十五章 那山，那水，那人（八）
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鱼！”
“捡来，这些都要教我们哈。”
“一言为定！”
四人回到浅滩处，先把身上的麻衣脱下来，细心轻柔的在河水里清洗干净，晾晒在岸边的小树枝上。
然后三个小伙伴就趴在浅滩上按照捡来教的方法练习起游水的基本功：头埋进水中，缓慢吐气。抬头，用嘴巴吸气。练了没多久，绢就一个不小心用鼻子吸气，然后呛得脸红耳赤，涕泪满面，就再也不肯练习了。
捡来也不想勉强她学，就这样算了。壮牛和小牛练习得非常认真，很快，他们对水的畏惧感已经小了很多，两人都敢一直把头埋在水里，直到实在憋不住时，还能控制住自己慢慢抬起头来用嘴呼吸！
三个小伙伴练习换气的时候，捡来用竹片刀清理着三只抓到的肥大鲫鱼。他左手卡住鱼鳃，右手用竹刀很快就打光了鳞片，然后剖开鱼腹，用竹刀轻巧的一挖，全部的鱼内脏就清理干净了。
鱼腹中的鱼血要保留下来，不再用水清洗，这样能使鱼肉更鲜美！接着把白色的鱼油和鱼肝分离出来，去掉鱼肝上的苦胆，再把鱼，鱼油和鱼肝一起放到一张干净的禾叶上，一条鱼就清理好了。
看到捡来直起身体朝河坎上的荆棘丛了望，壮牛立即扯着嗓子问道。
“捡来，找野葱么？”
“嗯。”
“我去，我去！小牛，跟上，教你认野葱哩！”
“好的，好的。”
两个家伙光溜溜的跑到河坎上的荆棘丛里寻找起来，不时被尖锐的荆刺刺在身体上，痛得嘴里“丝丝”的抽着冷气，看得捡来直发笑。
等捡来把一小捆嫩嫩的荇菜清洗干净，壮牛和小牛也采回来一大把野葱。日头已经偏西，四人穿上已经晒干的麻衣，欢快的踏上了回家的路。
今天，烤鱼的整个工作都由壮牛带着小牛来进行了，“弟子服其劳”嘛，捡来负着手在旁边指点，还真的有点师尊的派头。
上山狩猎的荀鹰也回来了，对于有夜盲症的他这很正常。尽管他今天的运气很不好，两手空空的，但见到捡来空手抓到的三条大鲫鱼，心中还是充满了欢喜。他小心翼翼的拿出一颗粗盐，打算让大家今天打一次“牙祭”。
这个时代的盐主要是岩盐或者井盐，虽然齐楚吴越等国已经有了煮海盐技术，但生产能力太低，产量很小。因此，盐是非常非常珍贵的物品，用“黄金不换”来形容真的不算过分！
中原的奸商用一颗盐（一颗盐大概有小孩手掌那么大哟）换北方部族一头牛或一匹马或五只羊的行为，差不多持续了千年！对游牧民族来说，肯定讲起来都是泪！
当然，这个时代的粗盐个头都很大。“一粒”大约都是以拇指头一般大作为标准吧，颜色跟“雪白”更是没有任何关系。
看到荀鹰拿出了粗盐和一块沙岩做的磨石，捡来赶紧拿出了一个陶碗，在陶碗里放上了小半碗清水。
“鹰叔，把盐磨在碗里吧，这样能省一些。”
“嗯——？”
荀鹰虽然不明就里，但也开始莫名的相信这个神奇男孩的话。于是认真的就着陶碗口，磨了一些盐末到陶碗里。看到了四个孩子眼睛里那种炽热渴望后，他狠了狠心，比平日用力的多磨了好几下！
渴望？！没错！长期缺肉食的人对于油脂的渴望远比对XXOO的渴望强很多倍！长期缺盐的人对咸味的渴望就更无须说了！就算千年之后，“饿饭”，“饿肉”，“饿盐”，在不少人的记忆里依然是最可怕的噩梦！
捡来用手指仔细的反复搅动陶碗里的水，尽力将每一丝盐都融化在水里。然后让壮牛把捶好的野葱浆末放到一只陶碗里，再倒进去一些盐水拌匀，最后让壮牛把拌了盐水的浆末抹在鱼体上。
又把几块白色的鱼油切成碎末，放进火坑上的陶盆里，加上水，烧开。晶亮的鱼油珠浮在水面上，香气弥漫，连荀鹰和孟姨也忍不住吧嗒着嘴。
把几块鱼肝在盐水里浸了一下之后，捡来把盐水全部倒进了陶盆的汤里，还用汤把盐水碗洗了两遍，再把嫩悠悠的荇菜放进汤里煮。趁着荇菜汤还在煮的时候，他亲手把几块鱼肝烤好了。在坐的正好六个人，每个人半只鲫鱼，一碗荇菜汤。
捡来把鱼肝只切成了五份，分给了除自己外的其他五个人。
“捡来，这不行！你出力最多，怎么能没有鱼肝呢？”
“哦，鹰叔，鱼肝有治疗夜晚不能视物的作用，我夜能视物就不用吃了。”
“夜不能视物可以治好？”
“能，实际上这只算是一种很轻的疾病。我正要跟鹰叔说这事哩。捡来想请鹰叔明天进山去采一担松针回来，越鲜嫩的越好。。。”
“鲜嫩松针？拿来配药治疗眼睛吗？”
“无须再配药，直接用松针煮水喝就可以治好夜不能视！”
“天——真的啊？！”
“最多月余就会有明显的效果！鹰叔还可以把这个治法告诉本村的乡亲和其他村子的人，不过。。。不过嘛。。开头可能没人肯信，我们家先用起来吧，等你们治好了，大家肯定就信了。要是有足够鱼肝的话，五天就能好完。。。”
“捡来，壮牛信你！我明天也去采松针，明天就开始喝松针水。”
“小牛也信！我家的人都会信！”
“好，但愿你们尽快能夜视，带动大家都能夜视。眼亮则心明哪——”
月光再怎么暗，也总可以让黑夜不再那么黑！
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鱼！”
“捡来，这些都要教我们哈。”
“一言为定！”
四人回到浅滩处，先把身上的麻衣脱下来，细心轻柔的在河水里清洗干净，晾晒在岸边的小树枝上。
然后三个小伙伴就趴在浅滩上按照捡来教的方法练习起游水的基本功：头埋进水中，缓慢吐气。抬头，用嘴巴吸气。练了没多久，绢就一个不小心用鼻子吸气，然后呛得脸红耳赤，涕泪满面，就再也不肯练习了。
捡来也不想勉强她学，就这样算了。壮牛和小牛练习得非常认真，很快，他们对水的畏惧感已经小了很多，两人都敢一直把头埋在水里，直到实在憋不住时，还能控制住自己慢慢抬起头来用嘴呼吸！
三个小伙伴练习换气的时候，捡来用竹片刀清理着三只抓到的肥大鲫鱼。他左手卡住鱼鳃，右手用竹刀很快就打光了鳞片，然后剖开鱼腹，用竹刀轻巧的一挖，全部的鱼内脏就清理干净了。
鱼腹中的鱼血要保留下来，不再用水清洗，这样能使鱼肉更鲜美！接着把白色的鱼油和鱼肝分离出来，去掉鱼肝上的苦胆，再把鱼，鱼油和鱼肝一起放到一张干净的禾叶上，一条鱼就清理好了。
看到捡来直起身体朝河坎上的荆棘丛了望，壮牛立即扯着嗓子问道。
“捡来，找野葱么？”
“嗯。”
“我去，我去！小牛，跟上，教你认野葱哩！”
“好的，好的。”
两个家伙光溜溜的跑到河坎上的荆棘丛里寻找起来，不时被尖锐的荆刺刺在身体上，痛得嘴里“丝丝”的抽着冷气，看得捡来直发笑。
等捡来把一小捆嫩嫩的荇菜清洗干净，壮牛和小牛也采回来一大把野葱。日头已经偏西，四人穿上已经晒干的麻衣，欢快的踏上了回家的路。
今天，烤鱼的整个工作都由壮牛带着小牛来进行了，“弟子服其劳”嘛，捡来负着手在旁边指点，还真的有点师尊的派头。
上山狩猎的荀鹰也回来了，对于有夜盲症的他这很正常。尽管他今天的运气很不好，两手空空的，但见到捡来空手抓到的三条大鲫鱼，心中还是充满了欢喜。他小心翼翼的拿出一颗粗盐，打算让大家今天打一次“牙祭”。
这个时代的盐主要是岩盐或者井盐，虽然齐楚吴越等国已经有了煮海盐技术，但生产能力太低，产量很小。因此，盐是非常非常珍贵的物品，用“黄金不换”来形容真的不算过分！
中原的奸商用一颗盐（一颗盐大概有小孩手掌那么大哟）换北方部族一头牛或一匹马或五只羊的行为，差不多持续了千年！对游牧民族来说，肯定讲起来都是泪！
当然，这个时代的粗盐个头都很大。“一粒”大约都是以拇指头一般大作为标准吧，颜色跟“雪白”更是没有任何关系。
看到荀鹰拿出了粗盐和一块沙岩做的磨石，捡来赶紧拿出了一个陶碗，在陶碗里放上了小半碗清水。
“鹰叔，把盐磨在碗里吧，这样能省一些。”
“嗯——？”
荀鹰虽然不明就里，但也开始莫名的相信这个神奇男孩的话。于是认真的就着陶碗口，磨了一些盐末到陶碗里。看到了四个孩子眼睛里那种炽热渴望后，他狠了狠心，比平日用力的多磨了好几下！
渴望？！没错！长期缺肉食的人对于油脂的渴望远比对XXOO的渴望强很多倍！长期缺盐的人对咸味的渴望就更无须说了！就算千年之后，“饿饭”，“饿肉”，“饿盐”，在不少人的记忆里依然是最可怕的噩梦！
捡来用手指仔细的反复搅动陶碗里的水，尽力将每一丝盐都融化在水里。然后让壮牛把捶好的野葱浆末放到一只陶碗里，再倒进去一些盐水拌匀，最后让壮牛把拌了盐水的浆末抹在鱼体上。
又把几块白色的鱼油切成碎末，放进火坑上的陶盆里，加上水，烧开。晶亮的鱼油珠浮在水面上，香气弥漫，连荀鹰和孟姨也忍不住吧嗒着嘴。
把几块鱼肝在盐水里浸了一下之后，捡来把盐水全部倒进了陶盆的汤里，还用汤把盐水碗洗了两遍，再把嫩悠悠的荇菜放进汤里煮。趁着荇菜汤还在煮的时候，他亲手把几块鱼肝烤好了。在坐的正好六个人，每个人半只鲫鱼，一碗荇菜汤。
捡来把鱼肝只切成了五份，分给了除自己外的其他五个人。
“捡来，这不行！你出力最多，怎么能没有鱼肝呢？”
“哦，鹰叔，鱼肝有治疗夜晚不能视物的作用，我夜能视物就不用吃了。”
“夜不能视物可以治好？”
“能，实际上这只算是一种很轻的疾病。我正要跟鹰叔说这事哩。捡来想请鹰叔明天进山去采一担松针回来，越鲜嫩的越好。。。”
“鲜嫩松针？拿来配药治疗眼睛吗？”
“无须再配药，直接用松针煮水喝就可以治好夜不能视！”
“天——真的啊？！”
“最多月余就会有明显的效果！鹰叔还可以把这个治法告诉本村的乡亲和其他村子的人，不过。。。不过嘛。。开头可能没人肯信，我们家先用起来吧，等你们治好了，大家肯定就信了。要是有足够鱼肝的话，五天就能好完。。。”
“捡来，壮牛信你！我明天也去采松针，明天就开始喝松针水。”
“小牛也信！我家的人都会信！”
“好，但愿你们尽快能夜视，带动大家都能夜视。眼亮则心明哪——”
月光再怎么暗，也总可以让黑夜不再那么黑！