章十一 笑吧，待会有你哭的时候
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“这粥好好喝！唔！”死生酒夸赞一句直接不搭理许浪了，爱咋咋地，先把粥喝了才是最重要的。
许浪微笑着对她解释什锦海鲜粥的特点：“这碗粥里的米按一定比例，同时用了粳米中的珍珠米和糯米中的香禾糯。粳米的质地较硬而且有韧性，煮后粘性油性均大，所以特别适合用来煮粥，粳米煮出来的粥软，稠，绵软的同时又不失嚼劲。”
“加入一定比例的糯米，可以让粥更粘稠好喝一点。纯用粳米熬粥的，都不是专业的。当然，喜欢喝稀粥的不在此列。”
“在粥快要煮好的时候，海鲜焯水后加入小煮片刻。这样一来米有米的味道，海鲜有海鲜的味道。若是两者彻底融合到一起，有失风味。”
许浪见她只喝粥不吃菜，又指了指桌子上的两碟泡菜，说：“酱菊芋，也称酱洋姜。我觉得菊芋这名字好听，就叫酱菊芋了。”
“做法是先菊芋洗净，再将其按独家配方进行两次杀水。最后将菊芋浸入甜酱、酱油、白糖、花椒卤汁中腌制。特点是色泽酱黄，质地脆爽，甜咸生津。”
“泡紫姜，精选铜陵白姜洗净晾干后以秘法腌制，味道咸鲜微辣爽口之余带着一股铜陵白姜特有的芳香。铜陵白姜的特点还有纤维较少，但是这个季节的白姜，说是没有纤维也不为过。”
死生酒小鸡吃米似的点头，一口粥一口泡菜吃的十分过瘾。这粥太好喝了，泡菜也很爽口，实在顾不上说话。
若是以后每天都能吃上这种料理，死生酒觉得给这位前辈打工也不是不可以。只是这位前辈所做的灵食蕴含的灵气很多，她琢磨着放开胃口吃的话大概会把这位古怪的前辈吃穷。
前辈虽说不给工钱，但是成天管这种等级的饭的话。死生酒都替他心疼，这前辈亏大了！
一边吃她心中还傻呵呵的笑，赚了，又赚了，吃一口赚一口……
死生酒乐呵呵的喝完了一碗粥，刚要将剩下的几片泡菜都吃掉，许浪又端出了一碗递给了她。
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“这粥好好喝！唔！”死生酒夸赞一句直接不搭理许浪了，爱咋咋地，先把粥喝了才是最重要的。
许浪微笑着对她解释什锦海鲜粥的特点：“这碗粥里的米按一定比例，同时用了粳米中的珍珠米和糯米中的香禾糯。粳米的质地较硬而且有韧性，煮后粘性油性均大，所以特别适合用来煮粥，粳米煮出来的粥软，稠，绵软的同时又不失嚼劲。”
“加入一定比例的糯米，可以让粥更粘稠好喝一点。纯用粳米熬粥的，都不是专业的。当然，喜欢喝稀粥的不在此列。”
“在粥快要煮好的时候，海鲜焯水后加入小煮片刻。这样一来米有米的味道，海鲜有海鲜的味道。若是两者彻底融合到一起，有失风味。”
许浪见她只喝粥不吃菜，又指了指桌子上的两碟泡菜，说：“酱菊芋，也称酱洋姜。我觉得菊芋这名字好听，就叫酱菊芋了。”
“做法是先菊芋洗净，再将其按独家配方进行两次杀水。最后将菊芋浸入甜酱、酱油、白糖、花椒卤汁中腌制。特点是色泽酱黄，质地脆爽，甜咸生津。”
“泡紫姜，精选铜陵白姜洗净晾干后以秘法腌制，味道咸鲜微辣爽口之余带着一股铜陵白姜特有的芳香。铜陵白姜的特点还有纤维较少，但是这个季节的白姜，说是没有纤维也不为过。”
死生酒小鸡吃米似的点头，一口粥一口泡菜吃的十分过瘾。这粥太好喝了，泡菜也很爽口，实在顾不上说话。
若是以后每天都能吃上这种料理，死生酒觉得给这位前辈打工也不是不可以。只是这位前辈所做的灵食蕴含的灵气很多，她琢磨着放开胃口吃的话大概会把这位古怪的前辈吃穷。
前辈虽说不给工钱，但是成天管这种等级的饭的话。死生酒都替他心疼，这前辈亏大了！
一边吃她心中还傻呵呵的笑，赚了，又赚了，吃一口赚一口……
死生酒乐呵呵的喝完了一碗粥，刚要将剩下的几片泡菜都吃掉，许浪又端出了一碗递给了她。
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