第84章 安全感
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占的，再重新装修下那就更好了，想当年这里也是远近闻名的一家老店。真希望能看到它再像当年一样啊。”王爷爷无限感慨地说道。说话间环顾着四周，仿佛从这一桌一椅上追忆着当年这里生意红火时的影子。
“王爷爷，您放心，将来我们这里的生意肯定比过去更加红火。”伴随着经济的发展，人们的生活水平逐渐提高，越来越多的人追求生活品质，对吃自然也是非常地讲究，一家菜肴极其美味的餐厅受到人们格外的欢迎。
更何况我亲历过新时代发展，目睹和见证了这其中的各个行业的变化与兴衰，深谙变革的脉搏，餐饮行业只要保证菜品质量不断的创新，本着顾客至上的服务标准精益求精，绝对能够保证门庭若市。
我以最快的速度和王爷爷沟通了下装修的风格以及餐厅未来的定位，餐厅整体装修风格定位为古朴民风更加贴近受众心理，按大厅位置将一楼定位为大众消费，二楼定位为雅间小众，三层定为VIP消费。
我仔细讲解了我的经营理念。王爷爷以及哥哥，还有一旁的张乐三人都听得出了神，大概对于我所描绘的太过入神，三人的眼神里都透出兴奋和一些信服，看得出他们非常认同我的理念，这样在后期的执行和管理上就容易得多。
“呈呈，王爷爷活了这一辈子，也算经过些风浪，识人不少，你的智慧，眼光今天真叫王爷爷开了眼了，爷爷什么都不说了，争取把身子骨养好，再跟你一起努力见识下新观念新管理的餐厅到底是怎样的不一样。”王爷爷的积极性非常高，我很高兴能得到他的认可。
“王爷爷，你过奖了，不过您把身体养好是很重要的。我会在这附近租一个院子当员工宿舍，到时候会安排专门人打扫，员工餐在厨房提供，我们以后在餐饮上不仅要重视菜的口味，还要注重营养的搭配，毕竟吃出健康才是最重要的。”
“姐，我要跟着你干，绝对付出百分之二百的努力。”张乐急急
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占的，再重新装修下那就更好了，想当年这里也是远近闻名的一家老店。真希望能看到它再像当年一样啊。”王爷爷无限感慨地说道。说话间环顾着四周，仿佛从这一桌一椅上追忆着当年这里生意红火时的影子。
“王爷爷，您放心，将来我们这里的生意肯定比过去更加红火。”伴随着经济的发展，人们的生活水平逐渐提高，越来越多的人追求生活品质，对吃自然也是非常地讲究，一家菜肴极其美味的餐厅受到人们格外的欢迎。
更何况我亲历过新时代发展，目睹和见证了这其中的各个行业的变化与兴衰，深谙变革的脉搏，餐饮行业只要保证菜品质量不断的创新，本着顾客至上的服务标准精益求精，绝对能够保证门庭若市。
我以最快的速度和王爷爷沟通了下装修的风格以及餐厅未来的定位，餐厅整体装修风格定位为古朴民风更加贴近受众心理，按大厅位置将一楼定位为大众消费，二楼定位为雅间小众，三层定为VIP消费。
我仔细讲解了我的经营理念。王爷爷以及哥哥，还有一旁的张乐三人都听得出了神，大概对于我所描绘的太过入神，三人的眼神里都透出兴奋和一些信服，看得出他们非常认同我的理念，这样在后期的执行和管理上就容易得多。
“呈呈，王爷爷活了这一辈子，也算经过些风浪，识人不少，你的智慧，眼光今天真叫王爷爷开了眼了，爷爷什么都不说了，争取把身子骨养好，再跟你一起努力见识下新观念新管理的餐厅到底是怎样的不一样。”王爷爷的积极性非常高，我很高兴能得到他的认可。
“王爷爷，你过奖了，不过您把身体养好是很重要的。我会在这附近租一个院子当员工宿舍，到时候会安排专门人打扫，员工餐在厨房提供，我们以后在餐饮上不仅要重视菜的口味，还要注重营养的搭配，毕竟吃出健康才是最重要的。”
“姐，我要跟着你干，绝对付出百分之二百的努力。”张乐急急
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