第六百七十九章 凉皮
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,要是没有吃饱的话,再来一份怎么样?”我给蒋聪说道。
看见蒋成点了点头,我于是就给老板说,再给蒋聪,来一份热面皮。
第二份热面皮儿,相对来说比第一次肯定要吃的慢的多,因为他这么小的一个孩子,吃两份儿的话肯定也差不多了。
凉皮的话在陕西是非常的出名的,除了汉中的米皮之外,还有宝鸡的擀面皮。像他们这些地方的凉皮儿之类,为什么这么好吃?主要和他们的调料有关系,并不是说他们的面怎么怎么样的好。而是因为他们的调料,比如说像辣椒油之类的,他们的制作方法就很特别。
当然了,像我们平常所吃的辣椒油,一般都是在超市买的辣椒油,说实话很是不错。但是对于卖凉皮的,他们不可能用的所有的辣椒油都去超市买去,那是不可能的事情,因为他们需要的量比较大,不是买个一两瓶两三瓶就可以解决的,价格来说,他们竟然用这么大的量,肯定相对来说钱也需要很多,这样的话就不划算了。
所以说他们只有想办法自己的制作。这种制作出来的辣椒油,第一必须要好吃,如果不好吃的话,制作太多的辣椒油,那样放点凉皮儿里面,客户也是不买这家凉皮的。
第二个其实根本都不用那么说为什么,因为他们要想制作出好的辣椒油,你去考虑这个辣椒油的成本,如果觉得这些制作辣椒油的成本相对于买的来说还要贵的话,那肯定他们早就不制作。
我认为主要是这两个方面,但是具体的他们辣椒油的制作方法,我还是不知道的。
你想,我如果要是知道的话,那不用多说,我也不在这里面跟你们啰嗦,我也早就卖凉皮儿去了。
这就是这家的凉皮和陕西凉皮儿。从凉皮店出来了之后。我问一下蒋聪。,我突然这样想,但是我这个想法跑出来之后,立马就被我否定,因为这么小的孩子我不用问她不用跟他商量,我问了她也是等于白问。
我想问她什么呢?就是我想领他到回民街转转。
说起这
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,要是没有吃饱的话,再来一份怎么样?”我给蒋聪说道。
看见蒋成点了点头,我于是就给老板说,再给蒋聪,来一份热面皮。
第二份热面皮儿,相对来说比第一次肯定要吃的慢的多,因为他这么小的一个孩子,吃两份儿的话肯定也差不多了。
凉皮的话在陕西是非常的出名的,除了汉中的米皮之外,还有宝鸡的擀面皮。像他们这些地方的凉皮儿之类,为什么这么好吃?主要和他们的调料有关系,并不是说他们的面怎么怎么样的好。而是因为他们的调料,比如说像辣椒油之类的,他们的制作方法就很特别。
当然了,像我们平常所吃的辣椒油,一般都是在超市买的辣椒油,说实话很是不错。但是对于卖凉皮的,他们不可能用的所有的辣椒油都去超市买去,那是不可能的事情,因为他们需要的量比较大,不是买个一两瓶两三瓶就可以解决的,价格来说,他们竟然用这么大的量,肯定相对来说钱也需要很多,这样的话就不划算了。
所以说他们只有想办法自己的制作。这种制作出来的辣椒油,第一必须要好吃,如果不好吃的话,制作太多的辣椒油,那样放点凉皮儿里面,客户也是不买这家凉皮的。
第二个其实根本都不用那么说为什么,因为他们要想制作出好的辣椒油,你去考虑这个辣椒油的成本,如果觉得这些制作辣椒油的成本相对于买的来说还要贵的话,那肯定他们早就不制作。
我认为主要是这两个方面,但是具体的他们辣椒油的制作方法,我还是不知道的。
你想,我如果要是知道的话,那不用多说,我也不在这里面跟你们啰嗦,我也早就卖凉皮儿去了。
这就是这家的凉皮和陕西凉皮儿。从凉皮店出来了之后。我问一下蒋聪。,我突然这样想,但是我这个想法跑出来之后,立马就被我否定,因为这么小的孩子我不用问她不用跟他商量,我问了她也是等于白问。
我想问她什么呢?就是我想领他到回民街转转。
说起这
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