第六十四章 酒坊初成
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晚上闭了店门,大家围坐开会。青枝本想斗志昂扬地说一番“让南门再次崛起”这类的话,但是大家只听律子川的。
所以最后只是律子川平静说董湛愿意拿出大麦种子来与酒坊合作酿酒,又高价买来酿造技术愿意传授给青枝,问大家以后愿不愿意在酒坊帮忙?
苏大他们刚刚经历过大起伏,靠着这店铺稍微恢复了一些元气,听说要折腾转行,都有些迟疑。
李大娘的儿子还算有出息,晚年不用担心,她最快做出了决定:“好啊!我反正做事不为了赚钱,就为了和你们亲近些!”
武大郎没有成亲,一人吃饱全家不饿,也道:“我去!早就听说酒坊赚钱多!”
苏大家中有妻儿,比较谨慎,问道:“酿酒许可证已拿到了吗?”
得到了肯定的回答之后,苏大低头良久,坚定道:“我去!不过我们以前没在这个行业待过,还要子川和青枝多加提点,我会用心多学的。”
又笑着对宋青枝道:“青枝,你总算找着发财之道了!”
这事就这么定了下来,食铺暂时仍开着,只是产品减少了,大家这阵子都酒坊食铺两头跑,轮流照管。
酒坊这边,青枝亲自去寻了木匠,做好各种器具,又找来泥匠做了烘炉,做好了之后她很满意:不得不说古代的手艺人就是有本事,就凭她写写画画那一堆纸,工匠们竟能做出这样像样的设备来。
过了不久,董湛亲自带人送来了成熟的大麦,又趁律子川不注意,将青枝拉到一边道:“这次只种了样品的量,要是样品可以,扩大种植面积的话,成熟期应该不会这么快,估计加上灵水也得个三个月左右,太快了村民也会疑心。”
青枝正要说那你决定就好,律子川走了过来,两人才住口了。
第一步工序是浸泡大麦让它发芽,酿酒需用麦芽。
古代温度与湿度不好控制,青枝只能在脑中回放攻略,耐心教给律子川、苏大等人手动翻麦,大家在酒坊中一遍遍翻动麦粒,好保证每一颗
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晚上闭了店门,大家围坐开会。青枝本想斗志昂扬地说一番“让南门再次崛起”这类的话,但是大家只听律子川的。
所以最后只是律子川平静说董湛愿意拿出大麦种子来与酒坊合作酿酒,又高价买来酿造技术愿意传授给青枝,问大家以后愿不愿意在酒坊帮忙?
苏大他们刚刚经历过大起伏,靠着这店铺稍微恢复了一些元气,听说要折腾转行,都有些迟疑。
李大娘的儿子还算有出息,晚年不用担心,她最快做出了决定:“好啊!我反正做事不为了赚钱,就为了和你们亲近些!”
武大郎没有成亲,一人吃饱全家不饿,也道:“我去!早就听说酒坊赚钱多!”
苏大家中有妻儿,比较谨慎,问道:“酿酒许可证已拿到了吗?”
得到了肯定的回答之后,苏大低头良久,坚定道:“我去!不过我们以前没在这个行业待过,还要子川和青枝多加提点,我会用心多学的。”
又笑着对宋青枝道:“青枝,你总算找着发财之道了!”
这事就这么定了下来,食铺暂时仍开着,只是产品减少了,大家这阵子都酒坊食铺两头跑,轮流照管。
酒坊这边,青枝亲自去寻了木匠,做好各种器具,又找来泥匠做了烘炉,做好了之后她很满意:不得不说古代的手艺人就是有本事,就凭她写写画画那一堆纸,工匠们竟能做出这样像样的设备来。
过了不久,董湛亲自带人送来了成熟的大麦,又趁律子川不注意,将青枝拉到一边道:“这次只种了样品的量,要是样品可以,扩大种植面积的话,成熟期应该不会这么快,估计加上灵水也得个三个月左右,太快了村民也会疑心。”
青枝正要说那你决定就好,律子川走了过来,两人才住口了。
第一步工序是浸泡大麦让它发芽,酿酒需用麦芽。
古代温度与湿度不好控制,青枝只能在脑中回放攻略,耐心教给律子川、苏大等人手动翻麦,大家在酒坊中一遍遍翻动麦粒,好保证每一颗
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