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第157章 厨娘生活

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  青枝‘接见’过未来员工之后,余娘子又道“你们点心厨房每月的例银都是六号送过来,账目记好,多退少补……”叮嘱了几句后,见青枝模样清纯可喜,忍不住添了一句:“不必担心,我们爷极是宽待下人的。”

  青枝原本想着以后大家都是同事了,想寒暄几句拉近关系,但见余娘子一副公事公办、非常有效率的样子,倒不好开口了,只笑着道:“多谢余娘子,我新来,以后凡事还需您多担待些。”

  余娘子点了点头,说大厨房还有事,转身走了。

  青枝转身,见那四五个厨房粗使丫头还低头垂手站着,先问道:“平日都是谁在管采买原料?”

  一个健壮高大的丫头回道:“回宋姑娘,是我。”

  “你叫什么名字?”

  “叶四娘。”

  “好,叶四娘,你知道东大寺康家的奶制品店铺吧?小姐买奶糖那家。”

  “我知道。”

  “很好,我写个单子,你以后就照着买材料。”

  叶四娘有些惊异:“今日不用去吗?”

  “今日明日都不用,我先做烤箱。”

  几个丫头互相看了一眼,非常默契地没问烤箱是什么。

  “谁负责材料的库存?”

  叶四娘抬头:“也是我。”

  “好,你带着我看看点心厨房都有些什么。”

  叶四娘带着青枝看了一圈。

  啧啧啧,有钱人家的点心厨房,东西比惜云的店铺还全!

  青枝仔细看了看罐子中的白糖,奇道:“不是紫色?”李方说过,他糖坊中最好的冰糖是带紫色的。

  叶四娘愣了一愣,回道:“宋姑娘,大周产的糖粉,最好的确实是紫色,但这是大食国来的雪花糖粉,是雪一样的白色。”

  嗯,进口货,从有糖浆脱色去杂质的国家进口的,厉害。

  青枝点了点头,将烤箱所需要的物事写成一个单子交给叶四娘,又将铁匠的地址告诉她,让她去打蛋糕模具,叶四娘看了一眼:“宋姑娘,黄泥去丰华窑买,可使得?”

  诶?丰华窑

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