第二十六章 民以食为天
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条半根（切沫)。
1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
要注意的是，放多少调料很重要。怕盐放多的，就会很咸的。你认为酒店那些厨房师父们每天对着锅炒菜就很容易，那是人家一点又一点经验攒起来的。
明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，如果搭配上其他材料，更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。
你看例如:紫菜虾皮汤：补碘又补钙；香油紫菜汤：治便秘；紫菜瘦肉汤：延年益寿；豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂；紫菜海带汤：去脂减肥；
现代的年轻人把做饭干家务事称之为家庭主妇，也许在上一辈子的人看来学会做饭是身为女孩子应该做的事情。
上一辈子脑子里还是带着有一些封建思想教育，学会做饭没有错。只是在零零后的世界里，总是觉得上一辈子的人不应该把那个时候的思想放在我们的身上。
云外婆我那个时候接受过西方教育，就很不喜欢封建教育。我也不是那种老古板，有些事情我比你们看的明白些。
梁小忧觉得面前这位老妇人就好像误会了些什么，但是在面上并没有表现出来。
也许今天云外婆心情挺好的，就又教梁小忧做一道菜。云外婆虽然没有具体表现出来，梁小忧还是他猜出来了一些。
其实梁小忧和其他的人都看得明明白白的，宋朝南对李佳欣好像有一些不一样，具体的话大家也不好意思。
【材料】
鲈鱼1条、
蒸鱼
豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油
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条半根（切沫)。
1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
要注意的是，放多少调料很重要。怕盐放多的，就会很咸的。你认为酒店那些厨房师父们每天对着锅炒菜就很容易，那是人家一点又一点经验攒起来的。
明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，如果搭配上其他材料，更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。
你看例如:紫菜虾皮汤：补碘又补钙；香油紫菜汤：治便秘；紫菜瘦肉汤：延年益寿；豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂；紫菜海带汤：去脂减肥；
现代的年轻人把做饭干家务事称之为家庭主妇，也许在上一辈子的人看来学会做饭是身为女孩子应该做的事情。
上一辈子脑子里还是带着有一些封建思想教育，学会做饭没有错。只是在零零后的世界里，总是觉得上一辈子的人不应该把那个时候的思想放在我们的身上。
云外婆我那个时候接受过西方教育，就很不喜欢封建教育。我也不是那种老古板，有些事情我比你们看的明白些。
梁小忧觉得面前这位老妇人就好像误会了些什么，但是在面上并没有表现出来。
也许今天云外婆心情挺好的，就又教梁小忧做一道菜。云外婆虽然没有具体表现出来，梁小忧还是他猜出来了一些。
其实梁小忧和其他的人都看得明明白白的，宋朝南对李佳欣好像有一些不一样，具体的话大家也不好意思。
【材料】
鲈鱼1条、
蒸鱼
豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油
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