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我和美女董事长张伟王炎
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第183章 土洋结合

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接和好面,剁好馅子,包好饺子,初一早上就不用再和面,起来就可以直接下饺子了。”

“哈哈……太好了,这些民俗太有意思了,我要把它们都整理下来,录入电脑,当资料。”陈瑶快活地说。

“这年30才刚刚开始,后面的还多着呢,”张伟笑嘻嘻地说:“精彩的在后面,其实,从进入腊月开始,俺们农村就开始忙年了,道道很多,都是传统民俗。”

“可惜,我们来的太晚,没赶上,”陈瑶惋惜地说:“之前都有些什么?”

“俺们这流传着一首民谣,”妈妈接过来:“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九包饺子,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”

陈瑶一听:“婶子,你等等。”说完跑进里屋,找出纸和笔:“婶子,你再说一遍,我记下来。”

妈妈又念叨了一遍,陈瑶认真记录下来,然后对张伟说:“呵呵……此行真是很有收获啊。”

张伟微微一笑:“更大的收获还在后面。”

很快剁好馅子,张伟的面也揉好了。

包水饺最难的一关是擀皮子。

陈瑶认真地跟妈妈学擀皮子。

张伟在旁边包水饺。

陈瑶开始擀得很慢,而且还擀得又厚又不规则,比妈擀得差远了。

不过,很快,陈瑶就熟练掌握了擀皮子的技巧,又快又好。

于是,陈瑶擀皮子,张伟和妈妈包。

张伟看着陈瑶擀皮子的动作,感觉陈瑶此刻特像一家庭主妇,一个美若天仙的家庭主妇,一个上得厅堂下得厨房的家庭主妇,一个梦想可以相夫教子围着三尺锅台转的家庭主妇。

这样的女子,真是少有的优秀女人,可遇而不可求啊,看来,只有伞人姐姐可以和她能一下了。

老爸在那边喝茶看电视,娘3个在这边边包水饺边看电视边聊天,取暖炉的火熊熊旺旺。大山之中,瑶水河畔,一个小小的农家院落里,暖意融融,喜气洋洋,谈笑风生,一派祥和欢乐温馨的气氛。

包完水饺,收拾好面板和菜板,妈妈特意留出3张水饺皮,包在菜刀的刀刃上,又从里屋拿出剪刀和线,用线把剪刀也封起来。

陈瑶睁大眼睛看着妈妈的动作,拿出相机拍了几张照片,然后看着张伟,那意思很明白:宝宝,告诉我这又是什么民俗?

张伟随即意会,对陈瑶说:“俺们山里人的老习惯,年30晚上,所有剪刀要用线封上,菜刀要用饺子皮封上,代表一年到头不劳累。”

陈瑶微笑着看张伟:“我发现你真的很厉害,对民俗这么了解,现在的年轻人其实很多对当地的民俗都淡忘了的。”

张伟呵呵笑着:“这都要归功于我妈啊,每年过年都带着我做这些活,边做边唠叨,这么多年了,闭上眼睛也背熟了。”

陈瑶点点头:“民俗都是珍贵的民族瑰宝,应该有人专门整理挖掘,保存下来,现在随着现代文明的冲击,传统的习俗都在逐渐丧失,失传,看看现在城市里的过年,除了打麻将喝酒,还剩下什么文化的

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