第二百六十七章 红薯凉粉(三更)
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的孩子,浪费是最不能容忍的事情,却不想,今日她学这个小吃,竟然浪费了这么多。
“这些,我一会儿当午饭和晚饭吃,不会浪费的。”收回视线,尴尬的看向朝乐,李小妹的声音有些紧张。
李婶刚才看着女儿一碗一碗调出来的味道不合朝乐的意,也是全程看得眼皮直跳,好几次都想开口喊住女儿的,都让朝乐给拽住了,如今听着女儿的话,感受到女儿的紧张难受,也顺势点头,说这些可以做午饭和晚饭吃。
“行了婶子、李姐姐,咱们研究吃食的,哪可能不试味道就做出来卖的,而且这些也不会浪费,一会儿根据味道,我再添些缺的东西进去调一调,吃的人多了去了。”
得到这么个安慰后,母女俩总算狠狠松了一口气。
接下来便是教做红薯凉粉了。
这个红薯凉粉朝乐之所以会做,也是因为曾经小时候家里奶奶特别爱吃,她倒是对这个热凉粉感觉平平,倒是后来长大了外出工作了,时不时回家里吃上一回,却是别有一番滋味儿,可禁不住很多人都喜欢啊,她家长辈亲戚姐妹什么的,大部分都爱好这东西,所以,她才会想着也教给李小妹,众口难调,红薯凉粉她觉得一般,但不一定其他人会非常喜欢呢。
不得不说朝乐真相了。
赵妈不会做,朝乐只能自己亲自上阵教。
先是找了盆,将红薯粉倒入盆中,根据红薯粉加入一定比例的清水,随后搅拌均匀。
让赵妈去烧火,然后等大铁锅内热后,便将搅拌均匀的红薯粉倒入锅中,随后一边加热一边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色的生粉才能逐渐熄火。
期间手要不停的在锅中搅动,这个动作让朝乐累得直喘粗气,李小妹接过来做时,朝乐站在一旁拍着胸口揉着手感叹:“这东西以后你做,得让你丈夫帮忙,否则第二天你手怕都拿不了刀,调不了料。”
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的孩子,浪费是最不能容忍的事情,却不想,今日她学这个小吃,竟然浪费了这么多。
“这些,我一会儿当午饭和晚饭吃,不会浪费的。”收回视线,尴尬的看向朝乐,李小妹的声音有些紧张。
李婶刚才看着女儿一碗一碗调出来的味道不合朝乐的意,也是全程看得眼皮直跳,好几次都想开口喊住女儿的,都让朝乐给拽住了,如今听着女儿的话,感受到女儿的紧张难受,也顺势点头,说这些可以做午饭和晚饭吃。
“行了婶子、李姐姐,咱们研究吃食的,哪可能不试味道就做出来卖的,而且这些也不会浪费,一会儿根据味道,我再添些缺的东西进去调一调,吃的人多了去了。”
得到这么个安慰后,母女俩总算狠狠松了一口气。
接下来便是教做红薯凉粉了。
这个红薯凉粉朝乐之所以会做,也是因为曾经小时候家里奶奶特别爱吃,她倒是对这个热凉粉感觉平平,倒是后来长大了外出工作了,时不时回家里吃上一回,却是别有一番滋味儿,可禁不住很多人都喜欢啊,她家长辈亲戚姐妹什么的,大部分都爱好这东西,所以,她才会想着也教给李小妹,众口难调,红薯凉粉她觉得一般,但不一定其他人会非常喜欢呢。
不得不说朝乐真相了。
赵妈不会做,朝乐只能自己亲自上阵教。
先是找了盆,将红薯粉倒入盆中,根据红薯粉加入一定比例的清水,随后搅拌均匀。
让赵妈去烧火,然后等大铁锅内热后,便将搅拌均匀的红薯粉倒入锅中,随后一边加热一边用勺子不停的搅动,直到淀粉糊变透明,不再有乳白色的生粉才能逐渐熄火。
期间手要不停的在锅中搅动,这个动作让朝乐累得直喘粗气,李小妹接过来做时,朝乐站在一旁拍着胸口揉着手感叹:“这东西以后你做,得让你丈夫帮忙,否则第二天你手怕都拿不了刀,调不了料。”