第二二七章：宴席准备中
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这个扣肉、红烧鱼、腊鸭烤鸭我都已经叫人去弄了，晚上回来就能准备，现在就是豆腐和米粉还没准备。”
程央央打开菜单，和王村长讨论起来，“这个米粉是用来做粉蒸肉的，把米炒熟之后，加一些盐和香料一起磨开就好。”
“做豆腐简单啊，俺这就叫俺儿媳妇去给你弄，只是这个米粉，要不俺还是把米给你炒熟了，你来告诉俺们怎么做吧！”
粉蒸肉他们这里还真没这个吃法，王村长不知道怎么做，只好让她亲自来了。
“好，村长辛苦了！”
程央央与王村长分开之后，转身又去看其他的事情去了，她在晒谷场和食堂来回转，大伙儿一有点什么事儿都来找她，让她比平时更忙了。
在准备明天菜色的半成品时，天色渐渐暗了下来，程青青和李元安从山上送来了好些灯笼，但这都只能用在一些小地方，晒谷场那里大，村民们只能烧篝火取光。
“程丫头，你来啦！”程央央不知道又忙完什么，走到晒谷场的灶炉旁，又被人叫住了，“瞧瞧，这大块肉炸得漂不漂亮！”
一个村民手里用铁钳勾着一块刚从油锅里捞出来的扣肉，那扣肉在明黄的灶火中，颜色更显金黄漂亮。
“王叔手艺不错，肉炸的很好！”程央央笑着肯定他，那人看到她点头，更是一阵乐呵，“肉快炸完了吧？炸完了王叔就休息休息吧，辛苦一天了。”
“哎！没事儿，俺不辛苦！”手里干着烧肉的活儿，他咋会辛苦，他巴不得天天能烧肉呢！
“那既然这样，待会儿就再麻烦王叔，肉炸完了就再炸一下芋头片，明儿和扣肉一块儿蒸！”正好油热着，就顺便把芋头也炸了吧。
“成！没问题！”
程央央看完了扣肉，又去看了田螺鸭脚煲的准备情况，田螺现在还放在水里吐沙呢，今晚能做的也就是把豆腐和鸭脚给炸了。
晒谷场上那一口专门炸东西的油锅，今晚火可能得烧到后半夜才行。
洗菜的、切菜的
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这个扣肉、红烧鱼、腊鸭烤鸭我都已经叫人去弄了，晚上回来就能准备，现在就是豆腐和米粉还没准备。”
程央央打开菜单，和王村长讨论起来，“这个米粉是用来做粉蒸肉的，把米炒熟之后，加一些盐和香料一起磨开就好。”
“做豆腐简单啊，俺这就叫俺儿媳妇去给你弄，只是这个米粉，要不俺还是把米给你炒熟了，你来告诉俺们怎么做吧！”
粉蒸肉他们这里还真没这个吃法，王村长不知道怎么做，只好让她亲自来了。
“好，村长辛苦了！”
程央央与王村长分开之后，转身又去看其他的事情去了，她在晒谷场和食堂来回转，大伙儿一有点什么事儿都来找她，让她比平时更忙了。
在准备明天菜色的半成品时，天色渐渐暗了下来，程青青和李元安从山上送来了好些灯笼，但这都只能用在一些小地方，晒谷场那里大，村民们只能烧篝火取光。
“程丫头，你来啦！”程央央不知道又忙完什么，走到晒谷场的灶炉旁，又被人叫住了，“瞧瞧，这大块肉炸得漂不漂亮！”
一个村民手里用铁钳勾着一块刚从油锅里捞出来的扣肉，那扣肉在明黄的灶火中，颜色更显金黄漂亮。
“王叔手艺不错，肉炸的很好！”程央央笑着肯定他，那人看到她点头，更是一阵乐呵，“肉快炸完了吧？炸完了王叔就休息休息吧，辛苦一天了。”
“哎！没事儿，俺不辛苦！”手里干着烧肉的活儿，他咋会辛苦，他巴不得天天能烧肉呢！
“那既然这样，待会儿就再麻烦王叔，肉炸完了就再炸一下芋头片，明儿和扣肉一块儿蒸！”正好油热着，就顺便把芋头也炸了吧。
“成！没问题！”
程央央看完了扣肉，又去看了田螺鸭脚煲的准备情况，田螺现在还放在水里吐沙呢，今晚能做的也就是把豆腐和鸭脚给炸了。
晒谷场上那一口专门炸东西的油锅，今晚火可能得烧到后半夜才行。
洗菜的、切菜的
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