第七章 过年
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但是古代的人们不知道这种危害呀、所以这蜡烛包就一代传一代传下来了。
当然璇玑小童鞋是无法忍受这种包法的啦、作为一个二十一世纪的成年灵魂的她当然是向往自由的,所以只要美人娘亲给她包蜡烛包她就使劲儿手舞足蹈、大哭大闹。这样几次下来后大家算是彻底明白了璇玑这小娃儿不喜欢蜡烛包、所以大家也就放弃给她包蜡烛包啦。
璇玑前世(在现代的时候算作前世了、额、好吧~_~其实分不清到底现在算前世还是现代的时候算前世了)作为一个地地道道的北方女子、不过作为一个吃货当然也算是走南闯北过啦、曾经大学时放寒假她为了能吃上地地道道的四川火锅、坐了三十八个小时火车去四川火锅。然后就彻底爱上川菜啦、从主食只爱吃馒头面条的北方女子变成主食米饭的南方人了。
为了能吃更多的川菜、她特意留在成都的一家川菜人家饭店打起了寒假工,时不时的跑去后厨偷师。一来二去的也和后厨师傅们打成一片了,大家也乐意的教她怎么做正宗川菜。大家也不怕教会徒弟饿死师傅,毕竟一个在北方、一个在南方,南辕北辙的也影响不了他们。加上璇玑是一个很会做人的妹纸,平常上班的时候总是会带些自己做的北方点心、买些小零食神马的。正所谓拿人手短吃人嘴软,那些后厨师傅教得就更起劲儿啦。倒不是说他们贪吃爱占小便宜什么的,而是人就是这样,哪怕你不是爱占小便宜的人,你再是付出不求回报,你付出的对象若是懂得回报那心里就会觉得熨帖极了。
未时(13~15点)、大家都开始祭祖啦、这是也是吃晌午饭的时候。将做好的肉菜荤菜摆进堂屋(相当于大户人家的祠堂)将食物一一摆在供桌上、做菜的时候是不可以尝咸淡的,因为这样是对祖先的不尊敬和不孝。当然啦不是整盘菜都端上去,而是用小碟子装一些、每种菜都各装一些端上去,然后摆八副碗筷、筷子横放在碗的正中央,因为只有祭祀的时候才可以这样,这样放不吉利,所以平时是不准这样将筷子放在碗上的。而且也不能将筷子竖着插在饭碗里、因为这样很像插香、也不吉利,所以是不可以这样放筷子的。
然后有个专门烧纸钱的盆装灰,将用战子(一种专门打祭祀所用的纸钱的工具,打出来的纹路就像铜钱一样)打好的长钱短钱(长短和厚度不一样)还有写着去世之人的名字的福子(相当于大户人家用的元宝,只是形状像现在的红包)放进盆里,竖着放、像一个八字利于燃烧。用火折子将这些纸钱点燃,然后再把香点燃,灶台那里三炷香、堂屋大门口两边各三炷香以及正屋门口三炷香。最后供桌那里九柱香、再把饭和各种菜用筷子夹起放进盆烧、再倒一杯酒、据说这样燃烧殆尽后去世的先祖以及血亲长辈们就能吃到和
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但是古代的人们不知道这种危害呀、所以这蜡烛包就一代传一代传下来了。
当然璇玑小童鞋是无法忍受这种包法的啦、作为一个二十一世纪的成年灵魂的她当然是向往自由的,所以只要美人娘亲给她包蜡烛包她就使劲儿手舞足蹈、大哭大闹。这样几次下来后大家算是彻底明白了璇玑这小娃儿不喜欢蜡烛包、所以大家也就放弃给她包蜡烛包啦。
璇玑前世(在现代的时候算作前世了、额、好吧~_~其实分不清到底现在算前世还是现代的时候算前世了)作为一个地地道道的北方女子、不过作为一个吃货当然也算是走南闯北过啦、曾经大学时放寒假她为了能吃上地地道道的四川火锅、坐了三十八个小时火车去四川火锅。然后就彻底爱上川菜啦、从主食只爱吃馒头面条的北方女子变成主食米饭的南方人了。
为了能吃更多的川菜、她特意留在成都的一家川菜人家饭店打起了寒假工,时不时的跑去后厨偷师。一来二去的也和后厨师傅们打成一片了,大家也乐意的教她怎么做正宗川菜。大家也不怕教会徒弟饿死师傅,毕竟一个在北方、一个在南方,南辕北辙的也影响不了他们。加上璇玑是一个很会做人的妹纸,平常上班的时候总是会带些自己做的北方点心、买些小零食神马的。正所谓拿人手短吃人嘴软,那些后厨师傅教得就更起劲儿啦。倒不是说他们贪吃爱占小便宜什么的,而是人就是这样,哪怕你不是爱占小便宜的人,你再是付出不求回报,你付出的对象若是懂得回报那心里就会觉得熨帖极了。
未时(13~15点)、大家都开始祭祖啦、这是也是吃晌午饭的时候。将做好的肉菜荤菜摆进堂屋(相当于大户人家的祠堂)将食物一一摆在供桌上、做菜的时候是不可以尝咸淡的,因为这样是对祖先的不尊敬和不孝。当然啦不是整盘菜都端上去,而是用小碟子装一些、每种菜都各装一些端上去,然后摆八副碗筷、筷子横放在碗的正中央,因为只有祭祀的时候才可以这样,这样放不吉利,所以平时是不准这样将筷子放在碗上的。而且也不能将筷子竖着插在饭碗里、因为这样很像插香、也不吉利,所以是不可以这样放筷子的。
然后有个专门烧纸钱的盆装灰,将用战子(一种专门打祭祀所用的纸钱的工具,打出来的纹路就像铜钱一样)打好的长钱短钱(长短和厚度不一样)还有写着去世之人的名字的福子(相当于大户人家用的元宝,只是形状像现在的红包)放进盆里,竖着放、像一个八字利于燃烧。用火折子将这些纸钱点燃,然后再把香点燃,灶台那里三炷香、堂屋大门口两边各三炷香以及正屋门口三炷香。最后供桌那里九柱香、再把饭和各种菜用筷子夹起放进盆烧、再倒一杯酒、据说这样燃烧殆尽后去世的先祖以及血亲长辈们就能吃到和
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