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第一百四十三章 新买卖

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人指定的是个鸡蛋,那也得炒爆煎炸烹蒸煮扒烩炖做出大小十六道菜让客人满意。

做这种高级定制极为考验厨师的水平,可花芷却是无惧的,她自信整个大庆朝没有比她更会吃的人,也没有比她吃过更多东西的人,随便一个什么食材她都能说出数种做法来,再由拂冬这个极有天份的人研究一番,花样只会更多。

这样的买卖在京中是独一份,没人能复制,利润空间大得无法想像,这么特别的地方,价不定得高一些都对不起那些来铺子里消费的客人。

买入的那个铺面也实在是合她心意,不论地理位置还是格调都实在太对!

花芷目光熠熠的看向杜成,“这个管事,你可愿做?”

杜成深吸一口气压下心头的兴奋,“小的一定拼尽全力,不让大姑娘失望。”

“既如此,那后面的事就交给你了。”

要将一个铺面打理到达到大姑娘的要求,还得从府里选出一批人去训练,各种东西的置办等等等等全得做好,杜成心知这绝非易事,可是,为什么不行呢?

大姑娘愿意将此事交与他,他又岂会不行!

杜成郑重应是。

“迎春在不在?”

迎春从外边进来,“是,婢子在。”

“你出一份名单给杜成,让他去点人。”

“是。”迎春应了,旋即又有点发愁,“小姐,府里的男丁要不够了。”

这一点花芷也清楚,虽说庄子上的人手都回来了,可作坊还是要继续办的,他们尝到甜头很愿意继续去作坊忙活,再加上绿苔巷那边抽调了不少人,再抽调走一批府里怕是全要留下女人了。

可她又不能因此就让丫鬟出去,抛头露面对这个时代的女人来说就是大忌,哪怕丫鬟也是如此,能不出二门她们都是尽量不出去的,她们暂时能帮忙的也就是作坊。

大环境如此,她不打算和这个时代的规则做对,也不想做任何改变。

“买人进府吧,记住,宁缺毋滥。”

“是。”