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雪倾天下司徒雪李容衍
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第十一章:茶道比拼

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们铺上了软垫,就连面前的桌子也被铺上了丝绒的桌布。司徒雪在司徒锦的对面坐下,招手示意梨白回院子里取一套茶具过来。

“从前在山中的时候,师父酷爱搜集各地名茶。此次,特地让我捎了一些回来,妹妹可想尝尝?”

“妹妹大俗人一个,哪里懂得品茶呀!姐姐还是不要糟蹋好东西了。”

司徒锦笑着客气了一下。她不爱喝茶,更不会品茶,但这些都是李容璟喜欢的,所以她曾经花了很大的功夫去学茶艺,终于有所小成。现在司徒雪主动说要与她品茶,那她正好可以在她面前展示一下她斟茶的技艺,好让她自惭形秽。

“妹妹说的这是哪里话,无论多么好的茶都是给人喝的,哪有什么糟蹋不糟蹋的呢?”

说话间,梨白已经取来了茶具。

司徒雪拎起细嘴小壶,刚准备冲洗茶具,便被司徒雪拦住了。

“怎敢劳烦姐姐呢,还是妹妹来吧。”

说着,也不等司徒雪回答,直接夺过司徒雪手中的小壶,将茶具仔仔细细地冲了一遍,接着用木质的镊子夹出白玉茶罐里的新茶,取了一些放到茶壶里。

“果然不愧是玄云道长的收藏,妹妹第一次见这般上等的龙井呢。”

司徒锦这样说着,手中的动作不停。沸水冲泡之后,茶汤立刻变成了淡淡的黄色。

司徒锦执起茶壶,将茶汤一一倒进了杯子里,而后又拿起镊子,将那第一遍的茶汤倒了。一直重复到第三遍,才将斟好的茶端到了司徒雪面前。

微微冒着热气的茶汤散发出淡淡的清香,司徒雪接过茶盏,浅浅地呷了一口。清润的茶汤顺着喉舌滑了下去,唯留一股甘甜。

司徒锦烹茶的技艺确实不错,在整个京城恐怕再找不出第二个。龙井茶的味道并不如何苦涩,所以在去除苦涩方面并不难,难就难在将茶本来的香味吊出来。

“妹妹当真是好手艺,比起那茶博士来竟是半点不逊色。”司徒雪夸赞道。