第47章 开张
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也是好的。”
“对,我就是这个想法,不求他将来能多厉害,能识几个字就可以了。”王凤珍笑着道,他们家世世代代都是以种田为生,别说秀才了,能考上童生他们就心满意足了,谢知文是个童生,就让刘氏每日在双水村炫耀的不得了。
“大妹子,你这店铺是卖吃食的吗?”吴婶突然开口问道,昨日王凤珍说姚玉的要求是有些厨艺的,今天看见牛车上的东西都是吃的,吴婶才这样问道。
姚玉这才想到自己还没跟两人说具体卖些什么,“对,主要是卖早点的,有包子、馒头,还有杂粮饼,对了,还有面条。”
“今天我准备了五笼包子和馒头,包子馅也准备了多的,要是快卖完了,你们就帮着包,馒头卖的是一文一个,包子是三文一个。”
王凤珍和吴婶赶紧把这些都记下来。
“至于杂粮饼,这个待会我做的时候你们看着,价格我到时告诉你们,然后就是面条了。”面条是姚玉早就想好要加的,昨天她手擀了一些,“素面三文一碗,素面可以加些青菜进去,然后就是肉丝面,八文一碗,所有的肉丝都要现炒,肉丝我已经腌制好了,炒的时候一碗一勺的量就可以了。”
由于是初日开张,姚玉没准备太多东西,加上王凤珍和吴婶都是第一次帮忙,也需要时间适应。
到达店铺之后,三人赶紧把东西摆放起来,做东西的地方就在大厅的,不过姚玉做了隔断,所以不怕烟味会熏到客人。
“这地方真好。”王凤珍进来就参观了整个布局,吴婶也连连点头。
三人动作利落的把东西全部摆上,王凤珍把火烧好,这才发现姚玉店铺的柴火不多,今日他回去就让她家那口子多弄点柴送过来。
吴婶则把面条全部拿出来摊开,“妹子,你这都是细面啊。”
“对啊,要做就要做好的。”姚玉道,“做生意,就讲究一个诚信。”
“说的好!”一位客人刚才看见新开的店铺,走了进来就听见姚玉说这话,“我看外面写的早点,你们这都有什么早点。”
姚玉道,“包子、馒头、杂粮饼,还有面条。”
“给我一碗素面,外加一个包子。”那人道。
姚玉煮面条的汤早就准备好了,闻言就把面扔到锅里,然后从蒸笼里捡了个包子放在盘子里,“您先到那边坐,面很快就好了。”
煮面条的汤姚玉是用猪大骨熬制的,所以跟普通的清汤面不一样,那人只吃了一口就觉得这三文钱值,再看着包子,里面一半都是肉,而且是细面做成,一顿早餐六文钱,吃的这么舒坦,那人决定以后天天来这里。
姚玉把收的钱放在小盒子里,准备跟吴婶说一下这杂粮饼的事,就又有客人来了,“我要一份杂粮饼,加脆饼和肉。”
姚玉很快做好,“四文钱。”
那人把钱递给姚玉,姚玉这才道,“刚才这杂粮饼的外面一层饼是一文钱,加鸡蛋得多
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也是好的。”
“对,我就是这个想法,不求他将来能多厉害,能识几个字就可以了。”王凤珍笑着道,他们家世世代代都是以种田为生,别说秀才了,能考上童生他们就心满意足了,谢知文是个童生,就让刘氏每日在双水村炫耀的不得了。
“大妹子,你这店铺是卖吃食的吗?”吴婶突然开口问道,昨日王凤珍说姚玉的要求是有些厨艺的,今天看见牛车上的东西都是吃的,吴婶才这样问道。
姚玉这才想到自己还没跟两人说具体卖些什么,“对,主要是卖早点的,有包子、馒头,还有杂粮饼,对了,还有面条。”
“今天我准备了五笼包子和馒头,包子馅也准备了多的,要是快卖完了,你们就帮着包,馒头卖的是一文一个,包子是三文一个。”
王凤珍和吴婶赶紧把这些都记下来。
“至于杂粮饼,这个待会我做的时候你们看着,价格我到时告诉你们,然后就是面条了。”面条是姚玉早就想好要加的,昨天她手擀了一些,“素面三文一碗,素面可以加些青菜进去,然后就是肉丝面,八文一碗,所有的肉丝都要现炒,肉丝我已经腌制好了,炒的时候一碗一勺的量就可以了。”
由于是初日开张,姚玉没准备太多东西,加上王凤珍和吴婶都是第一次帮忙,也需要时间适应。
到达店铺之后,三人赶紧把东西摆放起来,做东西的地方就在大厅的,不过姚玉做了隔断,所以不怕烟味会熏到客人。
“这地方真好。”王凤珍进来就参观了整个布局,吴婶也连连点头。
三人动作利落的把东西全部摆上,王凤珍把火烧好,这才发现姚玉店铺的柴火不多,今日他回去就让她家那口子多弄点柴送过来。
吴婶则把面条全部拿出来摊开,“妹子,你这都是细面啊。”
“对啊,要做就要做好的。”姚玉道,“做生意,就讲究一个诚信。”
“说的好!”一位客人刚才看见新开的店铺,走了进来就听见姚玉说这话,“我看外面写的早点,你们这都有什么早点。”
姚玉道,“包子、馒头、杂粮饼,还有面条。”
“给我一碗素面,外加一个包子。”那人道。
姚玉煮面条的汤早就准备好了,闻言就把面扔到锅里,然后从蒸笼里捡了个包子放在盘子里,“您先到那边坐,面很快就好了。”
煮面条的汤姚玉是用猪大骨熬制的,所以跟普通的清汤面不一样,那人只吃了一口就觉得这三文钱值,再看着包子,里面一半都是肉,而且是细面做成,一顿早餐六文钱,吃的这么舒坦,那人决定以后天天来这里。
姚玉把收的钱放在小盒子里,准备跟吴婶说一下这杂粮饼的事,就又有客人来了,“我要一份杂粮饼,加脆饼和肉。”
姚玉很快做好,“四文钱。”
那人把钱递给姚玉,姚玉这才道,“刚才这杂粮饼的外面一层饼是一文钱,加鸡蛋得多
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