第八章 大补
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已经落了密密麻麻的知了猴，一层叠着一层，看得人忍不住打个寒颤。姜舒晴也愣了下，只记得有员工说家里靠近黄河滩，那片沙土地一到了夏日树干上爬的都是这些小东西，晚上能摸数百只，一个夏天可以为家里创收大几千！
而那还是人们年年收割后的结果，在古代没人吃这玩意，自然更多。
“愣着干嘛？还不快点捡入盐水里，等着它们蜕皮吗？”说了这话，她硬着头皮捏了一只嫌弃地丢入盐水中。
农村的孩子们胆大，不拘男孩女孩都嬉笑着一一捡着。
只一个半时辰，所有的盆盆罐罐都被盛满了知了猴，这还是姜舒晴暗中作弊将近五百斤的小东西收入超市后的结果。
他们浩浩荡荡地端着回了高家。
“森子家的，你这是做什么？”高母以为她是小打小闹，没成想人家一声不吭地将整个村里的知了猴都搬了回来。
院中的众人瞧着堆满半个院子的虫子，头皮发麻，又耐不住好奇心围上来。
“是啊，森子家的，这东西吃几个解解馋就行，咋还弄了这么多？”
“这玩意就吃树根、泥土，一身的壳，能好吃到哪里去？”
姜舒晴抿唇笑着挽了道袖子，顺手挖了一瓢子的知了猴淘洗干净，走到一个刚空出的灶前，开始忙活起来。
在众人心疼中往锅里倒了油，油热后放入花椒爆香，再倒入知了猴、姜片小火压扁炒，等知了猴炒至微膨胀，颜色金黄后放入红椒继续小火煸炒，调入精盐翻炒均匀。那股炒肉的脆香味惹得众人直咽口水。
“这是最好吃的做法，平时用花椒茴香煮熟晒干也不错，”姜舒晴盛了一小碟后，让众人尝尝味道。
每人忍不住捏了一只，哪怕香味绕鼻，还是不敢将虫子放入嘴里。
倒是高敬森面不改色地往嘴里丢了一只，慢慢地咀嚼，皮脆而香酥，里面的肉带着丝劲道和软濡，当真是不输于五花肉的
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已经落了密密麻麻的知了猴，一层叠着一层，看得人忍不住打个寒颤。姜舒晴也愣了下，只记得有员工说家里靠近黄河滩，那片沙土地一到了夏日树干上爬的都是这些小东西，晚上能摸数百只，一个夏天可以为家里创收大几千！
而那还是人们年年收割后的结果，在古代没人吃这玩意，自然更多。
“愣着干嘛？还不快点捡入盐水里，等着它们蜕皮吗？”说了这话，她硬着头皮捏了一只嫌弃地丢入盐水中。
农村的孩子们胆大，不拘男孩女孩都嬉笑着一一捡着。
只一个半时辰，所有的盆盆罐罐都被盛满了知了猴，这还是姜舒晴暗中作弊将近五百斤的小东西收入超市后的结果。
他们浩浩荡荡地端着回了高家。
“森子家的，你这是做什么？”高母以为她是小打小闹，没成想人家一声不吭地将整个村里的知了猴都搬了回来。
院中的众人瞧着堆满半个院子的虫子，头皮发麻，又耐不住好奇心围上来。
“是啊，森子家的，这东西吃几个解解馋就行，咋还弄了这么多？”
“这玩意就吃树根、泥土，一身的壳，能好吃到哪里去？”
姜舒晴抿唇笑着挽了道袖子，顺手挖了一瓢子的知了猴淘洗干净，走到一个刚空出的灶前，开始忙活起来。
在众人心疼中往锅里倒了油，油热后放入花椒爆香，再倒入知了猴、姜片小火压扁炒，等知了猴炒至微膨胀，颜色金黄后放入红椒继续小火煸炒，调入精盐翻炒均匀。那股炒肉的脆香味惹得众人直咽口水。
“这是最好吃的做法，平时用花椒茴香煮熟晒干也不错，”姜舒晴盛了一小碟后，让众人尝尝味道。
每人忍不住捏了一只，哪怕香味绕鼻，还是不敢将虫子放入嘴里。
倒是高敬森面不改色地往嘴里丢了一只，慢慢地咀嚼，皮脆而香酥，里面的肉带着丝劲道和软濡，当真是不输于五花肉的
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