第82章 烤串
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”
郑掌柜一听笑笑“小东家不必介意，花不了几个钱，”听了一一记下，赶紧着人去买了。
小陶让大厨找了一大块羊肉，肥瘦相间，切丁，拌上洋葱，料酒，各种调料，先腌上。
又准备了辣椒面，蜂蜜，调了烧烤酱，等菜买回来让他们洗了，用竹签穿好。
之后又用红茶兑蜂蜜，加了橙子汁，兑了一大罐喝的，垂到井里冰镇着，吃烤串没有喝的终究不美，自己可喝不了白酒。
想想自己以后可以开一家饮料加工厂，卖卖红茶，绿茶，凉茶，真是一本万利啊！
肉腌了一个多小时，虽然有点不足，不过时间不是很充足，快要中午了，以后可以让他们多腌会儿。
期间小陶把那几个凉菜做好，一样做了两份，又从店里拌了一份熟羊肉，炒了一个孜然羊肉，着小甲送回家去，让他路上再买点白馒头和酒，就够自己家人吃了。
肉串肥瘦相间的串串好，一切就绪，烤炉也生好了火。
小陶系上围裙，戴了一个头巾，又用帕子当口罩遮住脸，这样就不容易被认出来了，拿了蒲扇，准备自己动手，烧烤很讲究火候，自己前世也是学了多次才掌握技巧。
一切就绪，炉子的旁边铁通里烧着木炭备用，这样一边准备木炭，一边可以进行烧烤，如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭。”
小陶把十几个肉串摆上烤架，赵大厨站在小陶身后目不转睛的盯着，生怕错过什么细节。
小陶一边翻着一边说到“烧烤时要掌握好火候。火候很重要，既不能太旺了，那样会把肉烤焦但，也不能只剩火苗，这样烤不熟肉。”
天越来越热，不过一会儿，小陶额头就渗出汗来，赵志手里拿着扇子，赶紧给小陶扇着，一边努力记着小陶的话。
正扇着就觉得后背一凉，然后手里的扇子就被夺走了，扭头一看是刚才大厅坐着的公子。
司徒羽拿着扇子走到小陶另一边，给她扇着，又掏出帕子给她拭汗。
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郑掌柜一听笑笑“小东家不必介意，花不了几个钱，”听了一一记下，赶紧着人去买了。
小陶让大厨找了一大块羊肉，肥瘦相间，切丁，拌上洋葱，料酒，各种调料，先腌上。
又准备了辣椒面，蜂蜜，调了烧烤酱，等菜买回来让他们洗了，用竹签穿好。
之后又用红茶兑蜂蜜，加了橙子汁，兑了一大罐喝的，垂到井里冰镇着，吃烤串没有喝的终究不美，自己可喝不了白酒。
想想自己以后可以开一家饮料加工厂，卖卖红茶，绿茶，凉茶，真是一本万利啊！
肉腌了一个多小时，虽然有点不足，不过时间不是很充足，快要中午了，以后可以让他们多腌会儿。
期间小陶把那几个凉菜做好，一样做了两份，又从店里拌了一份熟羊肉，炒了一个孜然羊肉，着小甲送回家去，让他路上再买点白馒头和酒，就够自己家人吃了。
肉串肥瘦相间的串串好，一切就绪，烤炉也生好了火。
小陶系上围裙，戴了一个头巾，又用帕子当口罩遮住脸，这样就不容易被认出来了，拿了蒲扇，准备自己动手，烧烤很讲究火候，自己前世也是学了多次才掌握技巧。
一切就绪，炉子的旁边铁通里烧着木炭备用，这样一边准备木炭，一边可以进行烧烤，如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭。”
小陶把十几个肉串摆上烤架，赵大厨站在小陶身后目不转睛的盯着，生怕错过什么细节。
小陶一边翻着一边说到“烧烤时要掌握好火候。火候很重要，既不能太旺了，那样会把肉烤焦但，也不能只剩火苗，这样烤不熟肉。”
天越来越热，不过一会儿，小陶额头就渗出汗来，赵志手里拿着扇子，赶紧给小陶扇着，一边努力记着小陶的话。
正扇着就觉得后背一凉，然后手里的扇子就被夺走了，扭头一看是刚才大厅坐着的公子。
司徒羽拿着扇子走到小陶另一边，给她扇着，又掏出帕子给她拭汗。