第七章 一败涂地
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里还有人啊？
不过好在苏氏丸子店的名气还在，还是有一些有眼光的人看到这里的发展前景。
“您好，苏总，我是冯京。”
“你好，我是苏礼。”
在一家咖啡厅，苏礼见到了猎头给自己推荐的冯京。
“想必冯先生，你也知道我的情况。你面试的是总经理的职位，不知道你对于苏氏丸子店的下一步发展有什么看法？”苏礼开门见山。
冯京一愣，还以为对方会先聊些其他的，没想到直接就是正题，这一看就是干实事的。
冯京也不是没有准备，既然要干这总经理，自然有自己的想法。他不慌不忙地说道：“苏总，来之前我就看过苏氏丸子店的资料，我自己也去店里看过，不得不说我们苏氏丸子的牛肉丸子绝对是一顶一的，味道没得说。
但是在企业的经营上来说，我觉得还是存在一些问题的。我们的丸子是好吃，可是在品种方面还是比较单一，这样在顾客的选择上就有问题了。”
苏礼点了点头，这方面的问题，他是知道的。而且他已经兑换了其他的生产线，不过因为太忙，现在没有生产。
“还有苏总要是想要做大企业的话，我们要有自己的企业文化，要有自己的生产渠道，我不知道这牛肉丸子的渠道，但是我觉得核心的东西还是要自己掌握。”
这一点就是大家都不知道的了，每次问店员这丸子是哪里进货的时候，店员都是说在苏式食品厂进货的，这也导致了大家的误会。
苏礼打断了一下说道：“苏氏丸子店的牛肉丸都是出自苏氏食品厂，而苏氏食品厂也是属于我的。至于食品单一的问题，现在已经解决了，我们研发了新的丸子，有鱼丸，猪肉丸。后续还会研发新的产品。”
冯京沉默了一会，接着说道：“那这样的话，我认为我们最关键的就是做自己的店铺，做连锁。而加盟的话，也是要严格要求，只有这样我们才能够做大做强。”
对冯京苏礼是满意的，他直接说道：“欢迎你加入我的公司，以后你就是我们苏氏餐饮的总经理。公司的办公地点我一会带你过去。”
冯京也是站起来跟苏礼握手，说道：“很荣幸加入苏氏餐饮，也感谢苏总的信任。”
冯京根本就没有提什么待遇方面的问题，在创业型的公司，尤其是这种年轻的创业者面前，将来的自己一定会有好的前程。没看到对方短短几个月的时间就打造了一家明星店铺吗？
冯京对自己的未来充满了希望。
冯京的到来，苏礼就可以放手很多东西了，对方的资料，苏礼让小柳查了一下，对方还真的是一个人才，几年的时间在国内的餐饮业就混出了自己的名声。
但是也是年龄的原因，一直没有机会得到升迁，这不遇到了苏礼的橄榄枝，一下子就放弃了原本的工作。
苏礼让小柳设计了财务软件，所有的账务都是要经过这个软件才可以，有小柳的监督，苏礼很放心。
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里还有人啊？
不过好在苏氏丸子店的名气还在，还是有一些有眼光的人看到这里的发展前景。
“您好，苏总，我是冯京。”
“你好，我是苏礼。”
在一家咖啡厅，苏礼见到了猎头给自己推荐的冯京。
“想必冯先生，你也知道我的情况。你面试的是总经理的职位，不知道你对于苏氏丸子店的下一步发展有什么看法？”苏礼开门见山。
冯京一愣，还以为对方会先聊些其他的，没想到直接就是正题，这一看就是干实事的。
冯京也不是没有准备，既然要干这总经理，自然有自己的想法。他不慌不忙地说道：“苏总，来之前我就看过苏氏丸子店的资料，我自己也去店里看过，不得不说我们苏氏丸子的牛肉丸子绝对是一顶一的，味道没得说。
但是在企业的经营上来说，我觉得还是存在一些问题的。我们的丸子是好吃，可是在品种方面还是比较单一，这样在顾客的选择上就有问题了。”
苏礼点了点头，这方面的问题，他是知道的。而且他已经兑换了其他的生产线，不过因为太忙，现在没有生产。
“还有苏总要是想要做大企业的话，我们要有自己的企业文化，要有自己的生产渠道，我不知道这牛肉丸子的渠道，但是我觉得核心的东西还是要自己掌握。”
这一点就是大家都不知道的了，每次问店员这丸子是哪里进货的时候，店员都是说在苏式食品厂进货的，这也导致了大家的误会。
苏礼打断了一下说道：“苏氏丸子店的牛肉丸都是出自苏氏食品厂，而苏氏食品厂也是属于我的。至于食品单一的问题，现在已经解决了，我们研发了新的丸子，有鱼丸，猪肉丸。后续还会研发新的产品。”
冯京沉默了一会，接着说道：“那这样的话，我认为我们最关键的就是做自己的店铺，做连锁。而加盟的话，也是要严格要求，只有这样我们才能够做大做强。”
对冯京苏礼是满意的，他直接说道：“欢迎你加入我的公司，以后你就是我们苏氏餐饮的总经理。公司的办公地点我一会带你过去。”
冯京也是站起来跟苏礼握手，说道：“很荣幸加入苏氏餐饮，也感谢苏总的信任。”
冯京根本就没有提什么待遇方面的问题，在创业型的公司，尤其是这种年轻的创业者面前，将来的自己一定会有好的前程。没看到对方短短几个月的时间就打造了一家明星店铺吗？
冯京对自己的未来充满了希望。
冯京的到来，苏礼就可以放手很多东西了，对方的资料，苏礼让小柳查了一下，对方还真的是一个人才，几年的时间在国内的餐饮业就混出了自己的名声。
但是也是年龄的原因，一直没有机会得到升迁，这不遇到了苏礼的橄榄枝，一下子就放弃了原本的工作。
苏礼让小柳设计了财务软件，所有的账务都是要经过这个软件才可以，有小柳的监督，苏礼很放心。