第46章 酸菜鱼
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酸菜鱼。若是在小厨房里杀鱼的话，会搞得高出都是荤腥味的，不若就让大厨房的人把那鱼弄好，我们到时候回来直接煮就好了。”
“酸菜鱼？”紫铃有些好奇地问道：“这是道什么菜啊，我只知道清蒸鱼，红烧鱼之类的，可是这酸菜鱼我却是第一次听说！王妃真的要吃这个？你可知道该怎么做？”
“当然。”绿云说出了王月桐早就准备好的借口，“前些日子二夫人不是送过来几箱子王妃娘亲的嫁妆吗？王妃没事的时候看了看，意外的发现了里面有本食谱。王妃看到上面的菜她都没有听说过，便觉得有趣，让我照着做一下。”
“原来如此。”听了这话，紫铃便相信了。
王月桐的母亲乃是大家闺秀，每个权贵家中的厨子都是世代跟着他们的，自然每个府里的菜谱也是不一样的。相府从王相爷开始才第一代发家，府里自然是没有相府食谱这种东西，而王月桐母族那边出来的食谱，自己从来没有听说过，倒是很正常的事情。
绿云带着紫铃去到了大厨房，按照王月桐的吩咐，取了一尾活鱼，又让掌勺娘子把这活鱼去鳞剔骨，切成了薄薄的鱼片。她又取了一些酸菜，豆芽，土豆之类的物品，便跟着紫铃一起把东西抬了回去。
紫铃站在厨房中帮绿云添火，而绿云则是麻利的开始炒菜。
不一会儿，爆炒出的葱香味便传入了紫铃的鼻子中，那绿云手脚麻利的开始翻炒酸菜鱼的锅底，并且看她的样子似乎是把王月桐告诉她的菜谱熟记于心了。
紫铃的口水闻到那香味就忍不住的往下流，她小声说道：“绿云，你的手艺什么时候变得这么好了。”
“我都是按照小姐教的做出来的。”绿云炒好了底料，便开始处理食材。
她将酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒后，再把炒锅放在了火上，浇入菜油后，等到油热到了六分热的时候，
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酸菜鱼。若是在小厨房里杀鱼的话，会搞得高出都是荤腥味的，不若就让大厨房的人把那鱼弄好，我们到时候回来直接煮就好了。”
“酸菜鱼？”紫铃有些好奇地问道：“这是道什么菜啊，我只知道清蒸鱼，红烧鱼之类的，可是这酸菜鱼我却是第一次听说！王妃真的要吃这个？你可知道该怎么做？”
“当然。”绿云说出了王月桐早就准备好的借口，“前些日子二夫人不是送过来几箱子王妃娘亲的嫁妆吗？王妃没事的时候看了看，意外的发现了里面有本食谱。王妃看到上面的菜她都没有听说过，便觉得有趣，让我照着做一下。”
“原来如此。”听了这话，紫铃便相信了。
王月桐的母亲乃是大家闺秀，每个权贵家中的厨子都是世代跟着他们的，自然每个府里的菜谱也是不一样的。相府从王相爷开始才第一代发家，府里自然是没有相府食谱这种东西，而王月桐母族那边出来的食谱，自己从来没有听说过，倒是很正常的事情。
绿云带着紫铃去到了大厨房，按照王月桐的吩咐，取了一尾活鱼，又让掌勺娘子把这活鱼去鳞剔骨，切成了薄薄的鱼片。她又取了一些酸菜，豆芽，土豆之类的物品，便跟着紫铃一起把东西抬了回去。
紫铃站在厨房中帮绿云添火，而绿云则是麻利的开始炒菜。
不一会儿，爆炒出的葱香味便传入了紫铃的鼻子中，那绿云手脚麻利的开始翻炒酸菜鱼的锅底，并且看她的样子似乎是把王月桐告诉她的菜谱熟记于心了。
紫铃的口水闻到那香味就忍不住的往下流，她小声说道：“绿云，你的手艺什么时候变得这么好了。”
“我都是按照小姐教的做出来的。”绿云炒好了底料，便开始处理食材。
她将酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒后，再把炒锅放在了火上，浇入菜油后，等到油热到了六分热的时候，
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