第265章 西瓜鸡
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了外面,见他们已经把西瓜给吃光,一个个都都是撑得用手揉着肚子,他也是笑着问道:“这么点就吃撑了吗?”
“老板,我们才吃了早饭的。”
郝倩也是一脸的无奈。
闻言,秦风也是笑了笑,然后坐了下来,拿起雕刻刀就在西瓜上刻了起来。
不一会,西瓜外壳上就出现了一座气势磅礴的钟楼,很是逼真,一笔一划简介干练,然后又在下面刻上了回纹花边,更显古韵。
“哇,老板,你还会画画啊!太神了。”
郝倩看着西瓜壳上的这座钟楼,一时间也是也是感觉惊奇无比。
“这也知道刀功的一种,画家是用笔作画,而我们厨师则是用刀和食材作画,殊途同归。”
秦风笑了笑,然后拿起西瓜壳走进了厨房,把鸡和各种食材放进了西瓜里,再放到锅里蒸了起来。
在外面,郝倩也是拿起刻刀在西瓜上练习起来,不过一刀下去感觉线条扭扭歪歪的。
“露露,你这刻的是蚯蚓吗?”
郝倩一脸笑意的调侃着。
“就知道笑我,我那只是手抖了而已。”
乔露红着脸解释了一句。
四十多分钟后,秦风就把做好的西瓜鸡端了出来,让众人品尝。
郝倩毫不犹豫的拿起筷子夹起一块鸡肉放进嘴里,顿时就不住的点起了头:“真好吃,鸡肉里还弥漫着一股西瓜的清香味,整体口味也是非常的鲜美,我喜欢。”
说罢,她便一块接一块的吃了起来。
乔露舀起一勺汤尝了尝,开口说道:“一般来说,水果搭配食材的难度其实不小,稍不注意就会窜味,觉得水果不是水果,菜不是菜,不过这西瓜搭配这鸡肉倒是很完美,没有丝毫的冲突。”
“现在我教你们怎么做,到时候你们负责把这道菜交给其他人。”
秦风站了起来,招呼着乔露和毛龙进厨房。
在四季酒店,刘明也是召集了一众厨师,对着一道造型精美的菜进行着点评。
一人尝完后开口说道:“厨师长,你用鱼做的这道江海破浪,简直是让我们
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了外面,见他们已经把西瓜给吃光,一个个都都是撑得用手揉着肚子,他也是笑着问道:“这么点就吃撑了吗?”
“老板,我们才吃了早饭的。”
郝倩也是一脸的无奈。
闻言,秦风也是笑了笑,然后坐了下来,拿起雕刻刀就在西瓜上刻了起来。
不一会,西瓜外壳上就出现了一座气势磅礴的钟楼,很是逼真,一笔一划简介干练,然后又在下面刻上了回纹花边,更显古韵。
“哇,老板,你还会画画啊!太神了。”
郝倩看着西瓜壳上的这座钟楼,一时间也是也是感觉惊奇无比。
“这也知道刀功的一种,画家是用笔作画,而我们厨师则是用刀和食材作画,殊途同归。”
秦风笑了笑,然后拿起西瓜壳走进了厨房,把鸡和各种食材放进了西瓜里,再放到锅里蒸了起来。
在外面,郝倩也是拿起刻刀在西瓜上练习起来,不过一刀下去感觉线条扭扭歪歪的。
“露露,你这刻的是蚯蚓吗?”
郝倩一脸笑意的调侃着。
“就知道笑我,我那只是手抖了而已。”
乔露红着脸解释了一句。
四十多分钟后,秦风就把做好的西瓜鸡端了出来,让众人品尝。
郝倩毫不犹豫的拿起筷子夹起一块鸡肉放进嘴里,顿时就不住的点起了头:“真好吃,鸡肉里还弥漫着一股西瓜的清香味,整体口味也是非常的鲜美,我喜欢。”
说罢,她便一块接一块的吃了起来。
乔露舀起一勺汤尝了尝,开口说道:“一般来说,水果搭配食材的难度其实不小,稍不注意就会窜味,觉得水果不是水果,菜不是菜,不过这西瓜搭配这鸡肉倒是很完美,没有丝毫的冲突。”
“现在我教你们怎么做,到时候你们负责把这道菜交给其他人。”
秦风站了起来,招呼着乔露和毛龙进厨房。
在四季酒店,刘明也是召集了一众厨师,对着一道造型精美的菜进行着点评。
一人尝完后开口说道:“厨师长,你用鱼做的这道江海破浪,简直是让我们
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