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第一一七章:好吃

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婶子吩咐。

  “得找两个木棍子,一会支在水缸上,上面坐着豆腐槽子,槽里铺好纱布,豆腐脑放进去啊,”秀梅婶子弯腰用水瓢转着豆腐脑,开始嘱咐福福,“再铺上盖帘,盖帘上放个水桶,装满水。”

  “压个一个来时辰,”秀梅婶子回身,出了屋门,院子里瞧了两眼,指着柴火堆墙角立着的两个木棍,“那边挑两个棍子,擦干净,挑个结实点的。”

  婶子说完,就院子里把豆腐槽子拿进屋,“这豆腐槽子你家压完了,算算时辰,正好我家能用上。”

  婶子把豆腐槽子带了来,福福也是才瞧见。

  里外忙了一通,把一口空缸挪到外屋中间,支上木棍,放了槽子,再铺上干净纱布,秀梅婶子这边就用水瓢开始舀豆腐脑,放进槽子里,紧接着就豆水豆哗啦啦从槽子溢出,流进水缸里。

  还真合适,豆腐脑把槽子装的满满的,提了两下纱布,上头铺平,将将能放下盖帘,福福又把水桶装满水,秀梅婶子提上去,压在盖帘上,顿时又挤出来不少豆水。

  “就这样压着,”秀梅婶子擦擦汗,四下都看好,“来回走动可别碰着棍子,豆腐槽子若是掉下来,这一锅豆腐可就白做了。”

  福福笑,也跟着擦了汗,“我会加一万个小心的,婶子。”

  终于忙完了,留婶子吃个豆腐脑也没时间,福福想去帮忙,婶子也不用,福福只得眼瞅着秀梅婶子回了家,婶子家此时炊烟袅袅,该是在煮豆浆了。

  福福回了院子,收拾了屋子,又把豆渣拿出来,捏一点出来喂了鸡,剩下的一大包就揉成团,盖帘上铺了纱布,一个个豆渣团就纱布上放着,揉了十来个。

  这年头,豆渣也是好的,能做饭,能当菜,还能直接吃。

  嗯,日子一穷着过,啥都当好的,不舍得扔。

  收拾的差不多,锅里也空了,福福就开始熬粥,然后捞出来的豆腐脑再加点盐,端上炕,眨眼工夫这饭菜就有了。