第九百四十八章街头面铺
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了。”
“我早就听到了，你这小子。”那个埋头做面的掌柜转过身来，笑骂了一句小厮，然后为我端上了一碗油泼辣子小面，“客官，你的面。”
“有劳了。”我接过这碗面，放在了桌子上面，然后转头对小厮说道：“香菜，和花椒差不多，也是一种调味的，所不同的是，香菜是散发香味，花椒是提味。”
“哦，我明白了，就是和辣子一样嘛。”这个小厮若有所悟，说道。
“不，和辣子不一样。一份小面可以没有花椒，可以没有香菜，但是不能没有辣子。”我笑了笑，说道，“香菜可以是锦上添花，花椒自然也是如此，但是辣子才是一份小面的灵魂所在。现在太多的人称赞花椒之于小面，我的家乡也有很多人称赞香菜之于小面，但是往往很少有人去注意辣子。如果没有辣子，这就不能称之为小面。”
“而是清汤面，对吧，客官。”那个小厮笑嘻嘻说道。
“是啊。”我也笑了笑，但是笑容中却有些凄凉，“辣子的朋友是花椒，辣子的朋友也是香菜，两者终有见面日。”
“那客官你的朋友呢？”小厮好奇地问道。
“不知道，或许很远，或许，永远不见。”我终于说出了一句一直藏在我心里的事情。
之所以会怀念香菜，最为主要的原因，还是因为老王有一次曾和我说过，他吃面不喜欢香菜，不喜欢加葱加生姜。
“尔虞我诈，我真的累了。”我说出这句话，然后埋头吃面了。这个小厮看着我这个明显和别的食客不同的人，认真端详了一会，就去招待别的客人了。
“慢慢吃，不够锅里还有。”那个颠勺的老板说道，“面管饱，辣子管够。
“谢了老板，面很好吃。”我笑了笑，然后将面汤一饮而尽，意犹未尽地说道，在桌上留下了几个铜板。
“刚刚南巷那边有结界撑起，过了没多久，你就从里面出来了，杀了几个？”老
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了。”
“我早就听到了，你这小子。”那个埋头做面的掌柜转过身来，笑骂了一句小厮，然后为我端上了一碗油泼辣子小面，“客官，你的面。”
“有劳了。”我接过这碗面，放在了桌子上面，然后转头对小厮说道：“香菜，和花椒差不多，也是一种调味的，所不同的是，香菜是散发香味，花椒是提味。”
“哦，我明白了，就是和辣子一样嘛。”这个小厮若有所悟，说道。
“不，和辣子不一样。一份小面可以没有花椒，可以没有香菜，但是不能没有辣子。”我笑了笑，说道，“香菜可以是锦上添花，花椒自然也是如此，但是辣子才是一份小面的灵魂所在。现在太多的人称赞花椒之于小面，我的家乡也有很多人称赞香菜之于小面，但是往往很少有人去注意辣子。如果没有辣子，这就不能称之为小面。”
“而是清汤面，对吧，客官。”那个小厮笑嘻嘻说道。
“是啊。”我也笑了笑，但是笑容中却有些凄凉，“辣子的朋友是花椒，辣子的朋友也是香菜，两者终有见面日。”
“那客官你的朋友呢？”小厮好奇地问道。
“不知道，或许很远，或许，永远不见。”我终于说出了一句一直藏在我心里的事情。
之所以会怀念香菜，最为主要的原因，还是因为老王有一次曾和我说过，他吃面不喜欢香菜，不喜欢加葱加生姜。
“尔虞我诈，我真的累了。”我说出这句话，然后埋头吃面了。这个小厮看着我这个明显和别的食客不同的人，认真端详了一会，就去招待别的客人了。
“慢慢吃，不够锅里还有。”那个颠勺的老板说道，“面管饱，辣子管够。
“谢了老板，面很好吃。”我笑了笑，然后将面汤一饮而尽，意犹未尽地说道，在桌上留下了几个铜板。
“刚刚南巷那边有结界撑起，过了没多久，你就从里面出来了，杀了几个？”老
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