第614章 强大的竞争对手
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嘛了。
更不知道自己为什么会这样。
李凡脸色变了变，很快又收敛了情绪，这话还是要说的，会还是要开的，今天的事还是很重要的，因为他找关重阳谈成了不少的事，也解决了不少的问题，当然也出了一些新的问题，就等着李凡和大伙一起说，一起商量。
李凡自己已经意识到了这些新的问题。
美食大赛可谓是龙争虎斗，各家同台争奇斗艳，这竞争的激烈程度可不是什么小事。
就泰阳饭店这样的，在燕南金城区金北路一条街都很有名的饭店，到了这美食大赛上，可能也就是被人一轮刷下来的命，别说一轮了，海选都可能过不了。
泰阳饭店在燕南美食界都不算什么，更别说全国了。
平凡饭店的一些烹饪方法，制作手法和泰阳饭店也就是伯仲之间，甚至泰阳饭店用这秘制的油汁还能碾压平凡饭店。
平凡饭店也就是仗着这食材之利，才能大取其便。
但是除了食材，没有其他特色的话，在美食大赛上，很容易显出原形的。
毕竟这可是各地名家集聚。
华夏这么多地方名菜，各有千秋，如同八仙过海一般，各显神通。
你没有过江龙的本事，根本就不是人家的一招之敌。
所以为了准备这美食大赛的事，平凡饭店还得尽可能的下苦功夫，才能多一分的把握。
美食大赛对于平凡饭店，对于李凡，对于周小曼来说实在是太重要了。
台下十年功，可就为了这台上的一次演出，机会难得，他们都想要好好的把握，尽自己所有的努力，尽一切的可能。
这菜的味道提高一分，都是一分的把握，就为了这一分的把握，他们所有人都会不遗余力。
这也就是匠人之心。
没有匠人之心，无法转变成真正的品牌。
“对，人家的做法好，人家有自己的特色，我觉得这是值得咱们学习的。”李凡点了点头说道：“当然，我也不是说大伙的烹饪手法怎么样，大伙也别往心里去。”
李凡说话的时候，还照顾了大伙的情绪。
听了这话，所有人都摆了摆手，他们哪介意这事哪？
再说了李凡也不是为了苛责他们的。
“是咱们这次的对手实在是太强了，其实咱们做菜的手法什么的已经很厉害了，这周边邻里镇上，哪有能比的上咱们的？但是咱们不是和周围邻里镇上比，咱们要和全华夏比，这不是百里挑一，千里挑一的事了，这是万里挑一的事，所以和人家这么多年的底蕴比起来，咱们可要弱了不少。”
“这美食大赛都不是普通人能够参加的，都是神仙打架，去的都是仙人，哪个不是本地的招牌？这都是招牌抉择出名次来，就真得有东西了，没有东西，拿不到名次，所以这竞争力也是极大的，各地的招牌都有可能会折戟。不过同时，因为参赛的都是各地的招牌，所以这比赛的含金量也高了去了，你打败了弱者，不足以证明你是强者，你打败了强者，难道还证明不了你是强者？所以咱们的
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嘛了。
更不知道自己为什么会这样。
李凡脸色变了变，很快又收敛了情绪，这话还是要说的，会还是要开的，今天的事还是很重要的，因为他找关重阳谈成了不少的事，也解决了不少的问题，当然也出了一些新的问题，就等着李凡和大伙一起说，一起商量。
李凡自己已经意识到了这些新的问题。
美食大赛可谓是龙争虎斗，各家同台争奇斗艳，这竞争的激烈程度可不是什么小事。
就泰阳饭店这样的，在燕南金城区金北路一条街都很有名的饭店，到了这美食大赛上，可能也就是被人一轮刷下来的命，别说一轮了，海选都可能过不了。
泰阳饭店在燕南美食界都不算什么，更别说全国了。
平凡饭店的一些烹饪方法，制作手法和泰阳饭店也就是伯仲之间，甚至泰阳饭店用这秘制的油汁还能碾压平凡饭店。
平凡饭店也就是仗着这食材之利，才能大取其便。
但是除了食材，没有其他特色的话，在美食大赛上，很容易显出原形的。
毕竟这可是各地名家集聚。
华夏这么多地方名菜，各有千秋，如同八仙过海一般，各显神通。
你没有过江龙的本事，根本就不是人家的一招之敌。
所以为了准备这美食大赛的事，平凡饭店还得尽可能的下苦功夫，才能多一分的把握。
美食大赛对于平凡饭店，对于李凡，对于周小曼来说实在是太重要了。
台下十年功，可就为了这台上的一次演出，机会难得，他们都想要好好的把握，尽自己所有的努力，尽一切的可能。
这菜的味道提高一分，都是一分的把握，就为了这一分的把握，他们所有人都会不遗余力。
这也就是匠人之心。
没有匠人之心，无法转变成真正的品牌。
“对，人家的做法好，人家有自己的特色，我觉得这是值得咱们学习的。”李凡点了点头说道：“当然，我也不是说大伙的烹饪手法怎么样，大伙也别往心里去。”
李凡说话的时候，还照顾了大伙的情绪。
听了这话，所有人都摆了摆手，他们哪介意这事哪？
再说了李凡也不是为了苛责他们的。
“是咱们这次的对手实在是太强了，其实咱们做菜的手法什么的已经很厉害了，这周边邻里镇上，哪有能比的上咱们的？但是咱们不是和周围邻里镇上比，咱们要和全华夏比，这不是百里挑一，千里挑一的事了，这是万里挑一的事，所以和人家这么多年的底蕴比起来，咱们可要弱了不少。”
“这美食大赛都不是普通人能够参加的，都是神仙打架，去的都是仙人，哪个不是本地的招牌？这都是招牌抉择出名次来，就真得有东西了，没有东西，拿不到名次，所以这竞争力也是极大的，各地的招牌都有可能会折戟。不过同时，因为参赛的都是各地的招牌，所以这比赛的含金量也高了去了，你打败了弱者，不足以证明你是强者，你打败了强者，难道还证明不了你是强者？所以咱们的
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