201 体会滋味
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到晚。
老板姓冼，不用想，祖上肯定是“南海四大家族”的，只是现在跟本家还有没有出五服，就不知道了。
王角对这个也不感兴趣，反正在杀龙港的见闻中，“四大家族”就像是完全不存在一样，没有什么存在感。
但是当深入到社会中去后，才会发现，“四大家族”无孔不入。
连沙县大酒店的前台领班，都能是姓杜，何况一家茶楼的老板姓冼？
“老板！还有肠粉没有？”
“哇！状头郎肯来，没有也有啊！”
老板常年坐镇店中，年纪五十岁朝上，身材削瘦但是相当精神，看到王角带着老婆出来，原本叼在嘴上的烟，也被搁置在了烟灰缸上。
“阿彪！阿彪——”
“食一支烟啊大佬……”
抱怨声传来，老板顿时又吼道，“叼……咳嗯，状头郎要吃肠粉啊，叫你徒弟做事啊！”
“状头郎？！收到！”
看得见的灶间，就见伙计们忙活起来，年轻的伙计们又重新开了蒸箱，蒸盘中浇上粉汤，麻利地敲上了鸡蛋，蛋黄鲜红，看着就非常有食欲。
撒上了各种配料，等王角带着萧温坐下的时候，蒜水酱油水已经浇好，不多时，跑堂的伙计就将两份肠粉端了上来。
热气腾腾，晶莹剔透。
萧温喜欢吃蒜蓉水丰富一些的，然后自己浇辣椒酱，看得伙计们脸皮直抖，一副食客在糟蹋他们心血的灰败。
可没办法，贵妇人的口味，他们能说什么呢？
只得在灶间默默地吐槽。
王角就随意得多，三口两口就把一盘肠粉嘬玩，他早点其实吃过了，这一顿，索性当做中饭来对付，于是一招手，喊道：“老板！”
“南昌瓦罐汤一份的嘛，放心啦状头郎，马上到！”
卧槽？！
你说这样的店，能不来？！
那必须得来啊！
“阿彪，切一份烧鹅！”
“收到！”
切菜师傅阿彪戴上了袖套、帽子，又戴上了手套，抄起一把半月菜刀，冲着一只油光锃亮的烧鹅，就是狠狠一刀剁下去。
什么切不切的，不存在。
就是剁。
咚咚咚咚作响，声音洪亮，场面诱人。
不多时，一份热气腾腾的瓦罐汤，一份烧鹅，一叠凉拌黄瓜海蜇丝，一份香辣海蛎肉，一份红枣蒸米糕，这就算是齐活了。
王角的中午饭，往往都是这么拼的，热量碳水糖分通通爆炸，还略带一点点小小的痛风套餐……
没办法，之前做事，那真是用脑过度又消耗体力，饭量大一点，也是正常。
萧温是知道王角饭量的，刚想说才吃了肠粉，怎么又吃这么多。
忽然想起来，此时已经快到中午，顿时面色一喜，低头继续慢慢地吃着肠粉。
她怎能不明白，之前她说出来一起吃，其实王角早就吃过了。
“烧鹅好吃么？”
“吃一块喽。”
看着比较油的烧鹅，萧温想要又不想要，却见王角熟练地将外面一层皮去了，然后道：“虽然皮更好吃，不过，还是算了。”
一块刀口齐整的鹅肉，就这么放在了萧温的餐盘中。
轻轻地咬了一口，那种奇妙的酱香味，让萧温很是喜欢，她其实一直都挺喜欢吃肉的。
永远吃不腻。
和萧温那般慢条斯理不一样，王角风卷残云一般，狼吞虎咽三口两口，一堆东西直接塞到了嘴里，最后剩了一份瓦罐汤，这才有滋有味地品尝起来。
他的瓦罐汤，从来都是留到最后。
里面有一节筒筒骨，还会有几片莲藕。
莲藕可粉可脆，全看食客的需要，王角喜欢吃粉藕，那种甜中带着粉糯，着实让人欲罢不能。
筒筒骨中的骨髓，更是美味到了极点。
只不过，他将这最后的美味，给了萧温。
“尝尝看。”
“会不会太油了啊？”
“房二公子友情推荐两百多年的美味……”
嗤。
掩嘴轻笑一声，萧温这才拿起筒筒骨，嘬了一口之后，顿时眼睛都亮了。
那种油脂在口中绽放的体会，真是棒极了！
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到晚。
老板姓冼，不用想，祖上肯定是“南海四大家族”的，只是现在跟本家还有没有出五服，就不知道了。
王角对这个也不感兴趣，反正在杀龙港的见闻中，“四大家族”就像是完全不存在一样，没有什么存在感。
但是当深入到社会中去后，才会发现，“四大家族”无孔不入。
连沙县大酒店的前台领班，都能是姓杜，何况一家茶楼的老板姓冼？
“老板！还有肠粉没有？”
“哇！状头郎肯来，没有也有啊！”
老板常年坐镇店中，年纪五十岁朝上，身材削瘦但是相当精神，看到王角带着老婆出来，原本叼在嘴上的烟，也被搁置在了烟灰缸上。
“阿彪！阿彪——”
“食一支烟啊大佬……”
抱怨声传来，老板顿时又吼道，“叼……咳嗯，状头郎要吃肠粉啊，叫你徒弟做事啊！”
“状头郎？！收到！”
看得见的灶间，就见伙计们忙活起来，年轻的伙计们又重新开了蒸箱，蒸盘中浇上粉汤，麻利地敲上了鸡蛋，蛋黄鲜红，看着就非常有食欲。
撒上了各种配料，等王角带着萧温坐下的时候，蒜水酱油水已经浇好，不多时，跑堂的伙计就将两份肠粉端了上来。
热气腾腾，晶莹剔透。
萧温喜欢吃蒜蓉水丰富一些的，然后自己浇辣椒酱，看得伙计们脸皮直抖，一副食客在糟蹋他们心血的灰败。
可没办法，贵妇人的口味，他们能说什么呢？
只得在灶间默默地吐槽。
王角就随意得多，三口两口就把一盘肠粉嘬玩，他早点其实吃过了，这一顿，索性当做中饭来对付，于是一招手，喊道：“老板！”
“南昌瓦罐汤一份的嘛，放心啦状头郎，马上到！”
卧槽？！
你说这样的店，能不来？！
那必须得来啊！
“阿彪，切一份烧鹅！”
“收到！”
切菜师傅阿彪戴上了袖套、帽子，又戴上了手套，抄起一把半月菜刀，冲着一只油光锃亮的烧鹅，就是狠狠一刀剁下去。
什么切不切的，不存在。
就是剁。
咚咚咚咚作响，声音洪亮，场面诱人。
不多时，一份热气腾腾的瓦罐汤，一份烧鹅，一叠凉拌黄瓜海蜇丝，一份香辣海蛎肉，一份红枣蒸米糕，这就算是齐活了。
王角的中午饭，往往都是这么拼的，热量碳水糖分通通爆炸，还略带一点点小小的痛风套餐……
没办法，之前做事，那真是用脑过度又消耗体力，饭量大一点，也是正常。
萧温是知道王角饭量的，刚想说才吃了肠粉，怎么又吃这么多。
忽然想起来，此时已经快到中午，顿时面色一喜，低头继续慢慢地吃着肠粉。
她怎能不明白，之前她说出来一起吃，其实王角早就吃过了。
“烧鹅好吃么？”
“吃一块喽。”
看着比较油的烧鹅，萧温想要又不想要，却见王角熟练地将外面一层皮去了，然后道：“虽然皮更好吃，不过，还是算了。”
一块刀口齐整的鹅肉，就这么放在了萧温的餐盘中。
轻轻地咬了一口，那种奇妙的酱香味，让萧温很是喜欢，她其实一直都挺喜欢吃肉的。
永远吃不腻。
和萧温那般慢条斯理不一样，王角风卷残云一般，狼吞虎咽三口两口，一堆东西直接塞到了嘴里，最后剩了一份瓦罐汤，这才有滋有味地品尝起来。
他的瓦罐汤，从来都是留到最后。
里面有一节筒筒骨，还会有几片莲藕。
莲藕可粉可脆，全看食客的需要，王角喜欢吃粉藕，那种甜中带着粉糯，着实让人欲罢不能。
筒筒骨中的骨髓，更是美味到了极点。
只不过，他将这最后的美味，给了萧温。
“尝尝看。”
“会不会太油了啊？”
“房二公子友情推荐两百多年的美味……”
嗤。
掩嘴轻笑一声，萧温这才拿起筒筒骨，嘬了一口之后，顿时眼睛都亮了。
那种油脂在口中绽放的体会，真是棒极了！