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079裴记素串,惊艳回归(三更)

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上午巳时开门做生意,到晚上戌时打烊,期间客人一直是爆满状态。

  这些客人大部分是裴家小摊的老熟客,小部分是打大王桥旁的官道上经过,被浓香吸引过来的。

  大王桥旁的这一条官道,是一条十分重要的要塞通道,因此每日来来往往的人非常多。

  裴云婠将裴记直接开在家里,就是因着官道上的人流量十分可观,这些人就是她看中的人数庞大的新客人群体。

  并且,这些人里有往来经商的、有四处游历的、有远行探亲的、有奔走执行公务的……

  那么,这些人其中就势必有很多都是不缺银子的。

  能出远门的,一般情况下都不会是少银子的人,因为没有银子的人不敢出远门,当然,也有例外的时候。

  总的来说,过往的行人,大部分是要比远近乡民是要富有的。

  裴云婠就是想要赚那些不差银子的人的银子。

  裴大柱送走帮工的村民,将前后大门都锁好,大步跑回了正房堂屋。

  裴云婠和王氏正在堂屋里数铜板,二人一边数一边将铜板穿起来,一千个一串。

  裴大柱也参与其中。

  好一会儿功夫之后,三人才数完。

  一共是八千八百八十八文钱八。

  裴云婠笑道:“这倒是个好数字,咱们今日开张,意寓咱们以后要发发发啊!”

  讨喜的吉祥话谁不爱听?

  裴大柱和王氏也笑开了怀……

  “爹,娘,咱们今日准备了一万多根素串,除了免费吃的那一百人外,咱们也赚回来了八千多文,除去成本,也能盈利大概两千文。”

  原先摆摊的时候,素串卖一文钱一串,也能赚回来五成。

  现在规模搞大了,成本也就增加了,纯利不到四成了。

  虽然利润少了,但还是有得赚不是?

  主要是现在还处于前期,能够不亏本,裴云婠就觉得很满意了。

  王氏和裴大柱想不到裴云婠思考的深度,二人觉得忙活了一天却只赚回来二两银子,反倒不如先前摆摊好了。

  裴云婠见二人神色,立马安慰道:“爹,娘,这还只是今日的盈利,你们别灰心,坚持下去,咱们一定会比摆摊的时候赚得更多!”

  对此,裴云婠信心十足。

  因为现在是在自己家里做生意,不用摆摊面对日晒雨淋,舒适度就提高了好几个层面。

  并且,裴云婠还在大贵村里雇佣了十个村民做帮工,王氏和裴大柱二人现在无需像摆摊时那般辛劳。

  总体来说,现在的银子,赚得比摆摊那会儿还是要轻松些的。

  对于裴云婠的话,裴大柱和王氏无条件相信,也就把心放到肚子里,不再胡思乱想了……

  浮光走进堂屋,向裴云婠做了个手势,示意她热水烧好了。

  裴云婠点点头,问了句:“我大姑回来了吗?”

  裴云婠一家在家里就开起了裴记,裴春花却仍然选择在多福镇上摆摊卖肉夹馍。

  并且,为了早日赚到银子建房子,她现在天天要很晚才收摊。

  而肉夹馍的生意越来越好,裴春花一个人忙不过来,裴云婠就建议她去请正好想要学一学摆摊的棉婶子和桂婶子帮忙,三个妇人从早忙到晚,个个都是勤劳不已!

  浮光向裴云婠摇了摇头。

  “好,我知道了。”裴云婠说着看向王氏和裴大柱,“爹,娘,热水烧好了,你们累了一天了,快去泡个热水澡,再好好睡一觉,明日还要早起忙活呢!”

  因着巳时才开门营业,许多食材就无需头天晚上准备,第二日早起准备即可。

  倒是高汤底,却仍旧是头天晚上就开始熬制,后半夜用小火煨在炉子上,到了第二天,浓稠醇香……



  ------题外话------

  时间线加速了……

  宅在家的第N天,今日阳光很好,淼抱着电脑一边码字一边晒太阳……

  好希望晒一晒就能把病毒晒死,再把霉运晒光光,并且皮肤还晒不黑(我在说什么?我是谁?我在哪?)

  小可爱们宅在家干嘛呢?记得尽量少出门走动哦!终于到了葛优躺就能为国家做贡献的时候,大家一起加油鸭!