第四十七章 你一个厨子哪来这么奇奇怪怪的人脉
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工和勾芡有要求的菜,只不过川菜和赣菜里面要用到勾芡的并没有很特殊的菜,而粤菜,这个还轮不到六味居来做,有更好的粤菜酒楼在Z市林立。
尽管如此,庄严还是感觉在掂锅一天后,手上的肌肉有些微微的酸楚,好在耐力点数实在远超常人,庄严感觉起码再来六个小时才能让他有疲倦不堪的感觉。
一锅鲜,三杯鸡,粉蒸肉,粉蒸鱼,赣菜因为像湘而不辣,类粤而不淡,似淮扬而不甜腻,所以很多大菜都属于偏中味,各地人都能吃,但也不能如了各地人的口味,非常中庸而无法列入八大菜系。
但也偏偏适合这种临时量产的宴席菜,毕竟不是帝都或者香江那边,准备个宴席菜都得提前个一周开始准备,不然很多菜就做不到它该有的味道。
“庄严,那个,你会做炒粉么?”
柳徵羽的身影出现在后厨门口。
“炒粉?Z市还有人挑炒粉吃么?”
庄严活动了一下掂锅的手,不由得有些诧异。
“诶,没法子,今晚的重头戏,辉衡的老总孙波波来了,他夫人听说跟咱们是老乡,看到咱们这儿整的很多赣菜味道不错,就问后厨是不是会做炒粉。”
辉衡的老总孙波波?
“孙波波啥时候是辉衡老总了,他不是元春制药的董事么?”
庄严放下了锅铲,颇有些哭笑不得的意思,孙波波是孙沐风的老爸啊,小时候还问过庄严想不想做他的干儿子,因为孙沐风搬到小县城J城以后唯一的朋友只有庄严,所以孙沐风的母亲还一直很感激庄严能和孙沐风这么一个孤僻少年做朋友来着。
“你为什么会认识孙波波啊!???”
柳徵羽开始不知所措的挠头,没道理啊,庄严不只是一个偏僻小城里的厨子么。
“这么有特色的名字,估计只有孙叔叔了,不过很多年没见了,未必还记得我。”
庄严炒了碗牛肉炒粉亲自端了出去。
果不其然,孙叔叔和聂阿姨就坐在第一个包厢的上席位置。
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工和勾芡有要求的菜,只不过川菜和赣菜里面要用到勾芡的并没有很特殊的菜,而粤菜,这个还轮不到六味居来做,有更好的粤菜酒楼在Z市林立。
尽管如此,庄严还是感觉在掂锅一天后,手上的肌肉有些微微的酸楚,好在耐力点数实在远超常人,庄严感觉起码再来六个小时才能让他有疲倦不堪的感觉。
一锅鲜,三杯鸡,粉蒸肉,粉蒸鱼,赣菜因为像湘而不辣,类粤而不淡,似淮扬而不甜腻,所以很多大菜都属于偏中味,各地人都能吃,但也不能如了各地人的口味,非常中庸而无法列入八大菜系。
但也偏偏适合这种临时量产的宴席菜,毕竟不是帝都或者香江那边,准备个宴席菜都得提前个一周开始准备,不然很多菜就做不到它该有的味道。
“庄严,那个,你会做炒粉么?”
柳徵羽的身影出现在后厨门口。
“炒粉?Z市还有人挑炒粉吃么?”
庄严活动了一下掂锅的手,不由得有些诧异。
“诶,没法子,今晚的重头戏,辉衡的老总孙波波来了,他夫人听说跟咱们是老乡,看到咱们这儿整的很多赣菜味道不错,就问后厨是不是会做炒粉。”
辉衡的老总孙波波?
“孙波波啥时候是辉衡老总了,他不是元春制药的董事么?”
庄严放下了锅铲,颇有些哭笑不得的意思,孙波波是孙沐风的老爸啊,小时候还问过庄严想不想做他的干儿子,因为孙沐风搬到小县城J城以后唯一的朋友只有庄严,所以孙沐风的母亲还一直很感激庄严能和孙沐风这么一个孤僻少年做朋友来着。
“你为什么会认识孙波波啊!???”
柳徵羽开始不知所措的挠头,没道理啊,庄严不只是一个偏僻小城里的厨子么。
“这么有特色的名字,估计只有孙叔叔了,不过很多年没见了,未必还记得我。”
庄严炒了碗牛肉炒粉亲自端了出去。
果不其然,孙叔叔和聂阿姨就坐在第一个包厢的上席位置。