第927章 馒头片,肉夹馍和沸腾鱼
『如果章节错误,点此举报』
“既然来了,也总不能做我一个人的餐食才是,今日我便施展一番,就当为大家改善一下饮食了。”浅浅想了想,既然午膳都已经做完了,没道理将这些弃之不用的道理,这些东西看着一般,其实好好处理一下,还是可以变得很好吃的,再者她头一次来回春谷,众目睽睽之下也不好做独食吃,最重要的是,她看到这些东西,实在是有些手痒了。想着萧徵说了该有的都有,于是便吩咐道,“你们几个,将馒头都取出来切成厚片,你们去取一些鸡蛋来。再取些面粉,哪几个白案熟悉的,过来给我搭把手。”
浅浅的话音刚落,一旁候着的几人便分工明确地站出来分头做起事来。其中有两人则跟到浅浅身后,听候浅浅差遣。
浅浅看着这一大锅红烧肉,便想到要做个肉夹馍,不过谷中人众多,她一个人自然是做不过来的,所以才喊了几个人帮着做,反正这白吉馍做起来简单,只要做上一遍,这些人定然也是会做了。
“将酵母溶于温水,然后倒入面粉中,和好面,就像这样便好了。”浅浅先这样示范了一番,后头跟着的两人有样学样,跟着浅浅和出了两大盆的面来。
“这样盖上盖子,等着发酵半个时辰,再来处理。”浅浅检查了一番面团,发现二人和的干湿适宜,于是点点头便让他们搁下了。
“姑娘,这边馒头切好了,要如何处置?”那边两笼白面馒头都已经切成均匀的厚片,二人放下刀,等着浅浅过去看。
浅浅看了一眼,点点头道,“这样便好,等一会儿鸡蛋265fe121来了就能处理了。”
话音刚落,便有二人抬了一小筐鸡蛋进来,听着浅浅提到要鸡蛋,便禀道,“姑娘,鸡蛋来了。”
浅浅看着二人将鸡蛋放在桌上,便笑道,“既如此,便将这些鸡蛋洗净,打到一个大盆之中,然后打散。”
“姑娘,都要打了吗?”青蓉听着诧异,这么多鸡蛋呢,莫不是姑娘要拿来炒了?
浅浅却是点点头,这些鸡蛋看着不过百十来个,打了一部分用来蘸馒头,另一部分拿来炒了加菜,或者拿来夹白吉馍也是好的。
青蓉抬眼瞧了眼一脸淡然端坐在桌边的萧徵,心中便有了数,连忙与另一人一道将鸡蛋都放入盆中洗了,然后一一打入一个大盆之中,再用筷子将鸡蛋都打散。
浅浅想了想,光这两样顶饱的也不成,想到方才看到的潭中活泼跳跃的鱼,便想到了一道好菜,便又吩咐道,“我记得潭中有鱼的,可能抓了吃?”这话是问萧徵的,毕竟他是这里的主人嘛。
萧徵正聚精会神地看着浅浅在厨房中忙着,听到浅浅询问,想了想,这潭中的鱼也不是没有捞上来吃过,可是大家嫌麻烦,后来也没怎么动,现下这潭里的鱼可是养的肥着呢。既然浅浅想吃,自然是没问题的,于是便点头道,“自然是可以的。”
“我今日给你做到你从未吃过的。”浅浅笑着扬扬脸,赶忙吩咐了几人下去抓鱼,想了想又吩咐道,“记得将潭边那些个光滑的卵石洗干净带一些回来。”
几人虽是不明白浅浅需要卵石做什么,不过既然浅浅吩咐了,自然是没有不遵的道理,便应了声是退下了。
“要这卵石做什么?”萧徵却是听着好奇,跟着问了一句。
浅浅却是朝着萧徵眨眨眼,一脸神秘地说道,“等会儿你就知道了。”
萧徵莞尔,也不再追问,不多时,便有人抬了一大筐洗得干干净净圆润的鹅卵石过来,放在了浅浅面前,而另外两人则是抬了一个大水桶,里头装着的鱼正“噼里啪啦”地蹦跶着。
浅浅上前看了看,这些鱼都是草鱼,最小的一条看上去都有五六斤重,显然是在潭水中养了有许多年了,浅浅欣喜地说道,“这些鱼怕是有些年头了,你们都不吃鱼吗?”
“处理起来麻烦,吃起来也麻烦,便不常吃,后来厨房里头也不做了,就一直养在潭里,今日可能是这些年来头一回捕捞了。”萧徵微微一笑,看着水桶中的鱼便摇了摇头道,“这些鱼刺太多了。”所以他也不爱吃。
浅浅抿唇笑了笑,道,“那今日做个刺少的,方便吃的鱼。”
说完,也不等萧徵回答,便转身去忙碌了,她先是吩咐了几人将鱼都剖洗了,然后拿了刀,将一条鱼剖开,片成薄片,放在一旁,剩下的鱼,便是交由了旁人处置,而她,则是去处理已经发酵好的面团了。
“既然来了,也总不能做我一个人的餐食才是,今日我便施展一番,就当为大家改善一下饮食了。”浅浅想了想,既然午膳都已经做完了,没道理将这些弃之不用的道理,这些东西看着一般,其实好好处理一下,还是可以变得很好吃的,再者她头一次来回春谷,众目睽睽之下也不好做独食吃,最重要的是,她看到这些东西,实在是有些手痒了。想着萧徵说了该有的都有,于是便吩咐道,“你们几个,将馒头都取出来切成厚片,你们去取一些鸡蛋来。再取些面粉,哪几个白案熟悉的,过来给我搭把手。”
浅浅的话音刚落,一旁候着的几人便分工明确地站出来分头做起事来。其中有两人则跟到浅浅身后,听候浅浅差遣。
浅浅看着这一大锅红烧肉,便想到要做个肉夹馍,不过谷中人众多,她一个人自然是做不过来的,所以才喊了几个人帮着做,反正这白吉馍做起来简单,只要做上一遍,这些人定然也是会做了。
“将酵母溶于温水,然后倒入面粉中,和好面,就像这样便好了。”浅浅先这样示范了一番,后头跟着的两人有样学样,跟着浅浅和出了两大盆的面来。
“这样盖上盖子,等着发酵半个时辰,再来处理。”浅浅检查了一番面团,发现二人和的干湿适宜,于是点点头便让他们搁下了。
“姑娘,这边馒头切好了,要如何处置?”那边两笼白面馒头都已经切成均匀的厚片,二人放下刀,等着浅浅过去看。
浅浅看了一眼,点点头道,“这样便好,等一会儿鸡蛋265fe121来了就能处理了。”
话音刚落,便有二人抬了一小筐鸡蛋进来,听着浅浅提到要鸡蛋,便禀道,“姑娘,鸡蛋来了。”
浅浅看着二人将鸡蛋放在桌上,便笑道,“既如此,便将这些鸡蛋洗净,打到一个大盆之中,然后打散。”
“姑娘,都要打了吗?”青蓉听着诧异,这么多鸡蛋呢,莫不是姑娘要拿来炒了?
浅浅却是点点头,这些鸡蛋看着不过百十来个,打了一部分用来蘸馒头,另一部分拿来炒了加菜,或者拿来夹白吉馍也是好的。
青蓉抬眼瞧了眼一脸淡然端坐在桌边的萧徵,心中便有了数,连忙与另一人一道将鸡蛋都放入盆中洗了,然后一一打入一个大盆之中,再用筷子将鸡蛋都打散。
浅浅想了想,光这两样顶饱的也不成,想到方才看到的潭中活泼跳跃的鱼,便想到了一道好菜,便又吩咐道,“我记得潭中有鱼的,可能抓了吃?”这话是问萧徵的,毕竟他是这里的主人嘛。
萧徵正聚精会神地看着浅浅在厨房中忙着,听到浅浅询问,想了想,这潭中的鱼也不是没有捞上来吃过,可是大家嫌麻烦,后来也没怎么动,现下这潭里的鱼可是养的肥着呢。既然浅浅想吃,自然是没问题的,于是便点头道,“自然是可以的。”
“我今日给你做到你从未吃过的。”浅浅笑着扬扬脸,赶忙吩咐了几人下去抓鱼,想了想又吩咐道,“记得将潭边那些个光滑的卵石洗干净带一些回来。”
几人虽是不明白浅浅需要卵石做什么,不过既然浅浅吩咐了,自然是没有不遵的道理,便应了声是退下了。
“要这卵石做什么?”萧徵却是听着好奇,跟着问了一句。
浅浅却是朝着萧徵眨眨眼,一脸神秘地说道,“等会儿你就知道了。”
萧徵莞尔,也不再追问,不多时,便有人抬了一大筐洗得干干净净圆润的鹅卵石过来,放在了浅浅面前,而另外两人则是抬了一个大水桶,里头装着的鱼正“噼里啪啦”地蹦跶着。
浅浅上前看了看,这些鱼都是草鱼,最小的一条看上去都有五六斤重,显然是在潭水中养了有许多年了,浅浅欣喜地说道,“这些鱼怕是有些年头了,你们都不吃鱼吗?”
“处理起来麻烦,吃起来也麻烦,便不常吃,后来厨房里头也不做了,就一直养在潭里,今日可能是这些年来头一回捕捞了。”萧徵微微一笑,看着水桶中的鱼便摇了摇头道,“这些鱼刺太多了。”所以他也不爱吃。
浅浅抿唇笑了笑,道,“那今日做个刺少的,方便吃的鱼。”
说完,也不等萧徵回答,便转身去忙碌了,她先是吩咐了几人将鱼都剖洗了,然后拿了刀,将一条鱼剖开,片成薄片,放在一旁,剩下的鱼,便是交由了旁人处置,而她,则是去处理已经发酵好的面团了。