第二百零六章 什锦大麻花
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想了想，又加了一句，“本来是预备给你买两个狗不理包子，后来想了想，我拿回来，包子一早就凉了硬了，再过两日许就坏了，便未曾去买。”顿了顿，神情严肃，“不过，我吃过两回，味道还行，口感柔软，咸香不腻，馅儿料里藏着骨头高汤或是鸡汤的味儿。之后问了官驿的伙计，说天津卫除却狗不理包子，便是这十八街麻花顶有名了...”
徐慨说得一本正经的，把买麻花的来龙去脉都说道得一清二楚。
含钏有些哭笑不得。
这傻子！
有些地方...是专门敲外地人，或是一看便在家五谷不分、四体不勤的大老爷竹杠的！
一群穿得人五人六的老大爷，又操着一口京腔，头发抿得油光锃亮，衣服上连点灰尘都没有，这不是在脑门上写着——“我有钱，宰我”五个大字儿吗！
含钏看看徐慨，再看看桌上孤独的麻花，再看看徐慨。
行吧。
麻花就麻花。
怎么着，也带了个“花”。
含钏顺势吃了口拿在手上的麻花。
哟呵！
好吃的！
酥酥脆脆，带了些许花生、果仁、芝麻、桂花的香气，好吃好吃！
含钏一边吃一边认认真真地看，这大麻花和平日里吃到的不太一样，里面藏了馅儿，比起麻花，更像是炸得酥脆可口的撒子儿，咬在嘴里“咯嘣咯嘣”脆，越嚼越香，甜度适口，不像其他的那些个麻花，重油重甜，初尝好吃，吃了一两根便觉得腻味得慌。
“放了两天，还能这么脆...”含钏咽下麻花，细细琢磨起来。
炸得透...无水分...放的时间会比想象中更久。
如果“时甜”要做类似的花糕与点心，也可以参照这样的思路，甚至可以卖出盒装的糕点，两三个月不会坏的那种...
含钏思路很发散。
徐慨轻轻咳了一声，指节弯曲敲了敲桌板，唤回了含钏的注意力，“今儿个去了哪儿呀？晌午时候，我叫吏部的小侍中来买牛乳茶，他说老板娘不在食肆。”
含钏笑了笑，“去轿子胡同了。”说起瞿
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想了想，又加了一句，“本来是预备给你买两个狗不理包子，后来想了想，我拿回来，包子一早就凉了硬了，再过两日许就坏了，便未曾去买。”顿了顿，神情严肃，“不过，我吃过两回，味道还行，口感柔软，咸香不腻，馅儿料里藏着骨头高汤或是鸡汤的味儿。之后问了官驿的伙计，说天津卫除却狗不理包子，便是这十八街麻花顶有名了...”
徐慨说得一本正经的，把买麻花的来龙去脉都说道得一清二楚。
含钏有些哭笑不得。
这傻子！
有些地方...是专门敲外地人，或是一看便在家五谷不分、四体不勤的大老爷竹杠的！
一群穿得人五人六的老大爷，又操着一口京腔，头发抿得油光锃亮，衣服上连点灰尘都没有，这不是在脑门上写着——“我有钱，宰我”五个大字儿吗！
含钏看看徐慨，再看看桌上孤独的麻花，再看看徐慨。
行吧。
麻花就麻花。
怎么着，也带了个“花”。
含钏顺势吃了口拿在手上的麻花。
哟呵！
好吃的！
酥酥脆脆，带了些许花生、果仁、芝麻、桂花的香气，好吃好吃！
含钏一边吃一边认认真真地看，这大麻花和平日里吃到的不太一样，里面藏了馅儿，比起麻花，更像是炸得酥脆可口的撒子儿，咬在嘴里“咯嘣咯嘣”脆，越嚼越香，甜度适口，不像其他的那些个麻花，重油重甜，初尝好吃，吃了一两根便觉得腻味得慌。
“放了两天，还能这么脆...”含钏咽下麻花，细细琢磨起来。
炸得透...无水分...放的时间会比想象中更久。
如果“时甜”要做类似的花糕与点心，也可以参照这样的思路，甚至可以卖出盒装的糕点，两三个月不会坏的那种...
含钏思路很发散。
徐慨轻轻咳了一声，指节弯曲敲了敲桌板，唤回了含钏的注意力，“今儿个去了哪儿呀？晌午时候，我叫吏部的小侍中来买牛乳茶，他说老板娘不在食肆。”
含钏笑了笑，“去轿子胡同了。”说起瞿
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