第210章 说的大实话
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第210章 说的大实话
秦月瑶他们到酒楼的时候申时还未到，比赛的地点在浮香岛最高的处的观远楼，大厅里早就收了桌椅，还赶工盘了十口灶，后面的架子上摆满了各种食材。
君修远递了帖子，伙计便领着他们上了二楼，二楼的雅间只开了十间，是专门给来参加比赛的十家酒楼的东家和厨师准备的。
君家的位置最好，就在正中。
这第一轮比的是刀工，题目是拆鱼羹。
这道鱼羹用的是鲩鱼，选用三斤大小，肉质细嫩清甜。
鱼肉先切片煎熟，然后直刀切丝，鱼肉丝细如发，还要条条不碎。
君修远有意让秦月瑶压轴，不过这件事情他还没来得及和王全和刘子期说。
这会儿小伙计送来了比赛的题目，四个人坐在雅间里商量比赛顺序。
王全开口：“要论刀工，整个盛州都没人能比得上刘兄的，第一轮让刘兄去最为把稳。”
“这拆鱼羹我做过，有十成的把握稳夺第一，只是这后面还有两轮，我若先上第一轮，这最后的压轴，家主打算让王兄去？”刘子期看了一眼王全，完全忽视一旁的秦月瑶。
他和王全都是君家重金聘请的厨子，他在醉霄楼掌厨六年了，君家在盛州的酒楼里的掌厨他都熟悉，王全比不上他。
这会儿大赛当前，他也不绕弯子了，家主一心想拿下浮香岛，这顺序安排大意不得，第一轮只要不在末三就好，关键是这最后一轮要与桑璟舒对阵，他这手艺强过王全，怎么也不该第一个上。
“秦夫人觉得呢？”君修远抓了把瓜子靠在椅子里，听刘子期问，转头看一旁的秦月瑶。
“既然比刀工刘大厨有十成的胜算，那这第一轮还是刘大厨参加最为稳妥。”秦月瑶正色道，眼看刘子期沉下了脸，她继续说，“虽说第一轮前七都能晋级，可若是我们能一开始便拔得头筹，不仅可以打压对手的气焰，还能给评委们留下好印象，这开堂彩是十分重要的。”
从前大大小小的比赛她参加过不少，这点经验还是有的。
“依秦夫人的意思，是你去第二轮，王全压轴？”刘子期对她这样的说法并不买账，神色阴沉。
他看不上这个家主临时请来帮忙的女人，即便是撇开女子上不得台面这一层。
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第210章 说的大实话
秦月瑶他们到酒楼的时候申时还未到，比赛的地点在浮香岛最高的处的观远楼，大厅里早就收了桌椅，还赶工盘了十口灶，后面的架子上摆满了各种食材。
君修远递了帖子，伙计便领着他们上了二楼，二楼的雅间只开了十间，是专门给来参加比赛的十家酒楼的东家和厨师准备的。
君家的位置最好，就在正中。
这第一轮比的是刀工，题目是拆鱼羹。
这道鱼羹用的是鲩鱼，选用三斤大小，肉质细嫩清甜。
鱼肉先切片煎熟，然后直刀切丝，鱼肉丝细如发，还要条条不碎。
君修远有意让秦月瑶压轴，不过这件事情他还没来得及和王全和刘子期说。
这会儿小伙计送来了比赛的题目，四个人坐在雅间里商量比赛顺序。
王全开口：“要论刀工，整个盛州都没人能比得上刘兄的，第一轮让刘兄去最为把稳。”
“这拆鱼羹我做过，有十成的把握稳夺第一，只是这后面还有两轮，我若先上第一轮，这最后的压轴，家主打算让王兄去？”刘子期看了一眼王全，完全忽视一旁的秦月瑶。
他和王全都是君家重金聘请的厨子，他在醉霄楼掌厨六年了，君家在盛州的酒楼里的掌厨他都熟悉，王全比不上他。
这会儿大赛当前，他也不绕弯子了，家主一心想拿下浮香岛，这顺序安排大意不得，第一轮只要不在末三就好，关键是这最后一轮要与桑璟舒对阵，他这手艺强过王全，怎么也不该第一个上。
“秦夫人觉得呢？”君修远抓了把瓜子靠在椅子里，听刘子期问，转头看一旁的秦月瑶。
“既然比刀工刘大厨有十成的胜算，那这第一轮还是刘大厨参加最为稳妥。”秦月瑶正色道，眼看刘子期沉下了脸，她继续说，“虽说第一轮前七都能晋级，可若是我们能一开始便拔得头筹，不仅可以打压对手的气焰，还能给评委们留下好印象，这开堂彩是十分重要的。”
从前大大小小的比赛她参加过不少，这点经验还是有的。
“依秦夫人的意思，是你去第二轮，王全压轴？”刘子期对她这样的说法并不买账，神色阴沉。
他看不上这个家主临时请来帮忙的女人，即便是撇开女子上不得台面这一层。
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