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苏小雅张子墨
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第50章 吃竹笋啊!

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起锅烧水放姜片、一些油和紫菜,用勺子把虾滑捏成一个个小圆球,丢进去,几分钟之后捞出来,一道香飘四溢的紫菜虾滑汤就做好了。

陆续做了几道菜之后,他们非缠着要看苏小雅做竹笋。

考虑到夏天太热,她也想做消暑的绿豆汤,还好元国豆子类的食材还是有的,不算太落后。

苏小雅准备做开胃的酸辣竹笋,用些许醋和朝天椒、大蒜。

焯过水的竹笋放在刚从冰窖里拿出来拿出的冰块水里浸泡,撕成丝状,放白醋、辣椒研制一个时辰,倒了些酱油和跺好的辣椒,就可以开吃了。

“嘿,这竹子苗竟然也能吃,真是稀奇了。”

王桂英惊讶看着原本笨重跟石头的竹笋,现在变成了一条条小丝,惊奇开口,王贵连连点头,夹了一筷子之后,来不及说话,跟着又夹了一大筷子放在王桂英碗里。

“你快尝尝,好吃,就是辣……”

苏小雅见状笑了笑,起身把加了冰的绿豆汤端上来,既能解暑也能解辣。

“小雅,你什么时候会做这么多好吃的?我觉得这些卖给饭店的话,你又能赚一笔了。”

王桂英尝了一口,再看桌上王贵拿来的河鲜都被处理了,而且肉质鲜嫩可口,完全没有腥味,当下只觉得,如果拿来卖钱,肯定能赚不少。

反正这些河里的东西,捞也捞不完。

“卖饭店的谱子到时候再商议,我觉得这些我们自家吃吃就好了。”

苏小雅嘴上说着,脑子里却在盘算一件大事,河鲜处理好都这么新鲜,如果她能把海里的海鲜捞起来,那岂不是直接能大赚一笔?

不过这是后话了,苏小雅知道,一口吃不成一个大胖子的。

大丫在一旁默默低头吃饭,没有说话,若是细心观察的话,会发现她的眼里有微润的水汽。

这边在吃着饭,香味飘散了很远,十里八外的乡亲都闻到了味道,苏小雅家吃稀罕东西的事,很快传到了张玉华的耳朵里。