一百二十七章 做准备
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,只见那红烧大肠一块一块地进了他们的嘴中。
那刘小术听说碗里是那玩意,那是碰也不敢碰的,只敢夹了其他的菜吃,只是看着秦二狗子与秋生几人吃得那般地美味,最后没忍住,也夹了一小块尝了尝。
油滋喷香的味道立马充斥着裴术的味蕾,这……
“佟双喜,你怎么早不告诉我这猪大肠做出来竟是这般的美味!”说完,也不等佟双喜回话,第二块猪大肠已经到了那刘小术的口中。
佟双喜想笑,却是又怕这刘小术抹不下面子,只能继续吃饭。
吴杏枝与秦三妹也比平日里多吃了半碗的饭,实在是因着佟双喜这猪下水做得太好吃了,让人不知不觉地就吃圆了肚皮。
“小喜,你做饭的手艺都是和谁学的啊,能不能教教我啊!”私下里,吴杏枝找到佟双喜问她。
佟双喜不知道怎么说,只说以前听别人说起过的。
吴杏枝却是信她的话的,之前秦吴氏就经常说起佟双喜的聪明,从这么多天的相处来看,吴杏枝觉得佟双喜的确是聪明又善良的姑娘。
吃完了午饭,秦二狗子与秋生两人没一会儿就把佟双喜说的锅炉搭砌好了。
佟双喜与吴杏枝、秦三妹三人也把剁好的肉泥放了白酒,盐巴,香料……搅拌均匀盖好。
刘小术与佟双双俩人去山上砍粗壮的干树枝,锅炉需要长时间的加热,所以必须用粗壮的干树枝烧火才会更好。
春日里的大太阳很是厉害,到了傍晚时分,那锅炉也算是能用上了,佟双喜从家里找出铲子之类的工具,让秦二狗子与秋生几人先把锅炉烧上。
待火烧上,佟双喜与吴杏枝、秦三妹把那已经入了味的肉泥铺在油纸上,铺好之后,上面盖上一层油纸,然后拿着擀面杖轻轻地把肉泥擀成薄片,这肉泥自然是擀得越薄做出来的胃口就会越好。
等这些做完,佟双喜就把油纸揭开,然后在这肉泥上刷上一层厚厚的蜂蜜与白砂糖做的蜜糖汁水。
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,只见那红烧大肠一块一块地进了他们的嘴中。
那刘小术听说碗里是那玩意,那是碰也不敢碰的,只敢夹了其他的菜吃,只是看着秦二狗子与秋生几人吃得那般地美味,最后没忍住,也夹了一小块尝了尝。
油滋喷香的味道立马充斥着裴术的味蕾,这……
“佟双喜,你怎么早不告诉我这猪大肠做出来竟是这般的美味!”说完,也不等佟双喜回话,第二块猪大肠已经到了那刘小术的口中。
佟双喜想笑,却是又怕这刘小术抹不下面子,只能继续吃饭。
吴杏枝与秦三妹也比平日里多吃了半碗的饭,实在是因着佟双喜这猪下水做得太好吃了,让人不知不觉地就吃圆了肚皮。
“小喜,你做饭的手艺都是和谁学的啊,能不能教教我啊!”私下里,吴杏枝找到佟双喜问她。
佟双喜不知道怎么说,只说以前听别人说起过的。
吴杏枝却是信她的话的,之前秦吴氏就经常说起佟双喜的聪明,从这么多天的相处来看,吴杏枝觉得佟双喜的确是聪明又善良的姑娘。
吃完了午饭,秦二狗子与秋生两人没一会儿就把佟双喜说的锅炉搭砌好了。
佟双喜与吴杏枝、秦三妹三人也把剁好的肉泥放了白酒,盐巴,香料……搅拌均匀盖好。
刘小术与佟双双俩人去山上砍粗壮的干树枝,锅炉需要长时间的加热,所以必须用粗壮的干树枝烧火才会更好。
春日里的大太阳很是厉害,到了傍晚时分,那锅炉也算是能用上了,佟双喜从家里找出铲子之类的工具,让秦二狗子与秋生几人先把锅炉烧上。
待火烧上,佟双喜与吴杏枝、秦三妹把那已经入了味的肉泥铺在油纸上,铺好之后,上面盖上一层油纸,然后拿着擀面杖轻轻地把肉泥擀成薄片,这肉泥自然是擀得越薄做出来的胃口就会越好。
等这些做完,佟双喜就把油纸揭开,然后在这肉泥上刷上一层厚厚的蜂蜜与白砂糖做的蜜糖汁水。