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美食的俘虏之暴食厨师
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第八十四章 躲避霰雨中

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击声,游乐将一块大岩石敲成石板,周围也没有引火物,就用厨具柜中的热圈圈蘑菇好了。

  石板在热圈圈蘑菇的作用下快速升温。

  拿出一扇龙排来,用锅接了一些雨水清洗一遍。

  擦尽血水后撒上盐和黑胡椒,干罗勒和百里秤游香进行腌制。

  干罗勒具有柠檬和薄荷的香气,百里秤游香是游乐在哈尔斯山中找到的一种特殊香料,味道清香而持久,还很容易被肉质吸附。

  这两者拿来配鹿角霸王龙的肉排再适合不过了。

  在石板上放上黄油,将腌制好的龙肉排放上去,“呲呲啦啦”声中,肉汁不断从石板上流出。

  浓郁的肉香在石棚中弥漫,拿起一块。

  鲜红色的肉质中布满了和霜纹一样均匀而美丽的脂肪,晶莹的肉汁不断从上面滴落。

  “好烫,好香。”

  将一大块龙排放入口中,肉中的高温让游乐猛的张大了嘴巴,但这样也不想把肉吐出来。

  在肉入口的瞬间,口腔中顿时充斥着厚重肉香的同时,美味的肉质口感也在口中爆发。

  油嫩嫩的肉丝中夹杂着些许Q而有劲的嫩筋。

  嫩鲜腴到入口即化的地步,让人第一口就惊艳于鹿角霸王龙肉排的极致鲜甜。

  肉质纤维较粗却毫不影响细腻的口感,而是更好的让人品味到了汹涌的肉感。

  微微带有嫩筋,油花遍布且均匀漂亮,标准的嫩中带腴,香甜多汁,嚼起来满口肉感,相当过瘾,其豪迈又具个性的风味,令人回味无穷。

  石板的良好导热性将肉汁锁住的同时,也将黑胡椒,干罗勒和百里秤游香的香味全部引爆了出来。

  “超美味啊!”

  大口大口的将石板上的龙排吃完,游乐再提出一块鹿角霸王龙的肉来。

  虽然没有龙排那么好吃,但是肉质鲜嫩精瘦,吃起来嫩而不涩。

  肉量丰富且耐嚼,就是油花并不是很多,导致肉汁不够丰盈这一缺点有些影响口感。

  又尝了尝其他部位的肉,和龙排位置比都要稍微弱一点。

  有点像鹿肉和和牛的口感,肉质细嫩,味道美,瘦肉多,含有较丰富的蛋白质和一定量的维生素,吃过之后感觉一下就在胃里被分解了。

  所有的都尝过一遍后,游乐将除了龙排位置的肉切成小块扔进大锅中,加入一些酱汁熊的酱料。



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