第98章 剁椒鱼头
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“见过几眼便能背下来，慕昭姑娘不也是很厉害嘛，哈哈哈哈”
这一番尬聊让大家都停住住了口，都静静的饮着茶水看着那些小丫头们忙上忙下的，慕昭突然心生一种凄凉的感觉，明明自己年岁也不大，怎么感觉就跟她们的性格相差那么多呢。
她心里胡思乱想着，那茶水饮着也没有了滋味，便又拿了些糕点来吃，见她对桌上那些糕点感兴趣江为止便帮慕昭介绍起那些糕点来。
“诺，这些都是糯米制成的食品，除了那蓬糕外还有栗粽、糍糕、豆团、麻团、汤团、水团、糖糕、蜜糕、栗糕、乳糕等等，种类是挺多的，你可以慢慢品尝一下它们的味道便能知晓其中的滋味了。”
“听你说着，江公子很是了解这些糕点的制作方法呢？”
慕昭听了江为止的推荐，从桌上的那些瓷盘中选了一个自己看的顺眼的糕点，便放进了口中，刚入口时，便感受到了那糯米的顺滑，然后便是那些特殊的食材的香味，种种讲来这些糕点确实是像江为止介绍的那样好吃的很。
即使慕昭并非是专业的美食家，这会儿她也是想为这些糕点写些评价，然后再推荐给别人，想必那些人也能够知晓它们的美味的。
“嗯，也不是啦，只是因为觉得好吃便多打听了一句，幸好那些厨娘也不嫌我麻烦给我讲解了许多知识。比如说，这蓬糕是“采白蓬嫩者，熟煮，细捣，和米粉，加以白糖（饴），蒸熟”而成的，那些水团是“秫粉包糖，香汤浴之”，粉糍是“粉米蒸成，加糖曰饴”。”
“听你这么说，倒是有趣的很呢。”
慕昭点头应和，也是江为止是江家的正经公子所以那些厨娘才不会觉得他碍事，若是自己这些人去问她们这些乱七八糟的东西只怕是一下子全部给赶出去了，哪里还能听到这些具体做法的。
如今免费得到了这些糕点的做法慕昭心里也是高兴极了，所以对江为止也是更加和颜悦色了，心里盘算着就算以后自己不当医生了，去做些糕点卖也成啊，毕竟也是门手艺。
慕昭心里正美滋滋的呢，就听见她在小厨房认识的一个厨娘在朝她挥手，她便跟江为止说明了情况跑了过去。
说起来慕昭除了跟星儿还有江夫人不对付之外，跟其他一些丫鬟婆子的关系还是不错的，她们因为知道慕昭会医术，所以也尝尝让她帮忙看个头晕脑热的。
慕昭知道她们工作不易，存的银钱都是要为以后养老的，也就不忍心拿她们的钱，所以为她们看病都是不收钱的，只要她们能帮忙做个吃食就可以了，这点自然是再好不过了，那些丫鬟婆子都欣喜的很，慕昭因为这点也让无数人对她好感倍增加。
“小兰，你叫我来是又有什么好吃的了吗？”
进了这小厨房慕昭的口水就没忍住过，她咽了咽口水，此刻小厨房正在准备中午的吃食，所以空气中都弥漫着一股饭菜的香味，好闻的
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“见过几眼便能背下来，慕昭姑娘不也是很厉害嘛，哈哈哈哈”
这一番尬聊让大家都停住住了口，都静静的饮着茶水看着那些小丫头们忙上忙下的，慕昭突然心生一种凄凉的感觉，明明自己年岁也不大，怎么感觉就跟她们的性格相差那么多呢。
她心里胡思乱想着，那茶水饮着也没有了滋味，便又拿了些糕点来吃，见她对桌上那些糕点感兴趣江为止便帮慕昭介绍起那些糕点来。
“诺，这些都是糯米制成的食品，除了那蓬糕外还有栗粽、糍糕、豆团、麻团、汤团、水团、糖糕、蜜糕、栗糕、乳糕等等，种类是挺多的，你可以慢慢品尝一下它们的味道便能知晓其中的滋味了。”
“听你说着，江公子很是了解这些糕点的制作方法呢？”
慕昭听了江为止的推荐，从桌上的那些瓷盘中选了一个自己看的顺眼的糕点，便放进了口中，刚入口时，便感受到了那糯米的顺滑，然后便是那些特殊的食材的香味，种种讲来这些糕点确实是像江为止介绍的那样好吃的很。
即使慕昭并非是专业的美食家，这会儿她也是想为这些糕点写些评价，然后再推荐给别人，想必那些人也能够知晓它们的美味的。
“嗯，也不是啦，只是因为觉得好吃便多打听了一句，幸好那些厨娘也不嫌我麻烦给我讲解了许多知识。比如说，这蓬糕是“采白蓬嫩者，熟煮，细捣，和米粉，加以白糖（饴），蒸熟”而成的，那些水团是“秫粉包糖，香汤浴之”，粉糍是“粉米蒸成，加糖曰饴”。”
“听你这么说，倒是有趣的很呢。”
慕昭点头应和，也是江为止是江家的正经公子所以那些厨娘才不会觉得他碍事，若是自己这些人去问她们这些乱七八糟的东西只怕是一下子全部给赶出去了，哪里还能听到这些具体做法的。
如今免费得到了这些糕点的做法慕昭心里也是高兴极了，所以对江为止也是更加和颜悦色了，心里盘算着就算以后自己不当医生了，去做些糕点卖也成啊，毕竟也是门手艺。
慕昭心里正美滋滋的呢，就听见她在小厨房认识的一个厨娘在朝她挥手，她便跟江为止说明了情况跑了过去。
说起来慕昭除了跟星儿还有江夫人不对付之外，跟其他一些丫鬟婆子的关系还是不错的，她们因为知道慕昭会医术，所以也尝尝让她帮忙看个头晕脑热的。
慕昭知道她们工作不易，存的银钱都是要为以后养老的，也就不忍心拿她们的钱，所以为她们看病都是不收钱的，只要她们能帮忙做个吃食就可以了，这点自然是再好不过了，那些丫鬟婆子都欣喜的很，慕昭因为这点也让无数人对她好感倍增加。
“小兰，你叫我来是又有什么好吃的了吗？”
进了这小厨房慕昭的口水就没忍住过，她咽了咽口水，此刻小厨房正在准备中午的吃食，所以空气中都弥漫着一股饭菜的香味，好闻的
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