第192章 故意搞噱头
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也不知道是慕昭的错觉还是什么，她总觉得这维维豆奶冰冻后的口感确实是要比其他饮料都要好喝许多的。
所以每次去那面馆吃这凉面时总会要店家再拿上一只冰冻后的维维豆奶一起搭配着食用，这样一餐下来还不到十块钱呢，真是实惠的很。
这凉面的制作步骤也是简单易上手的，大部分四川人民都是会制作的，像慕昭这样的新手也是能够成功制作出来的，她当时做好了后也是拿了一些给慕昭爸妈品尝了的，味道确实是不错的。
如果说慕昭不学医的话，去做个厨师也是不错的，她当时也是有过这方面的想法，但是将自己的兴趣变成了职业的话，这是一件很枯燥的事情的。
她可以自己慢慢在家里研究那些做菜的方法，不用那么着急想要讨好客人，但是变成职业的话她就得照顾着旁人的想法，这与她的想法也是背道而驰的，所以这自然也就是行不通的了。
她原本还是挺喜欢医学的，所以自然也就还是选择了学医，事实证明，她的选择还是挺正确的。
这夏季的时候，每次做饭难免会剩下一些饭菜来，都是些难得的好吃的，扔了也是有些可惜的，玉儿见了都是想留着下次再吃的，可是这饭菜都是保存不了多久的，她见了心里也是郁闷的很，慕昭见她这样自然也是要帮着想法子了。
她以前也见过一些保存方法的，类似于把西瓜放进水井里冰冻起来的法子，自制了一个保鲜器,简直就是夏天储藏剩菜的神器。原理其实也是很简单的,就是利用水的蒸发散热效果来达到自己想要的结果。
装置也很简单,就是拿一个脸盆经常装满了水,然后就是取一张湿布,把布和水连接起来,中间放储藏的菜,置于阴凉通风处,利用湿布表面积大蒸发快的办法来带走盆内的热量来降温,不过,即使这样剩菜最好是只能过一夜的。
在夏天时温度特别高的地方这个办法估计也是会失效的，湿布的选择最好是毛毛多的,吸水比较好的毛巾。
湿布最好全密闭脸盆以隔绝空气,熟菜变质的最大因素就是接触氧气。这个作用是降温和隔氧,因为细菌在高温富氧的情况下繁殖很快。
不过,慕昭还是觉得这饭菜还是应当是吃新鲜的才好，像那种因为经常吃那些过夜了的饭菜导致了得了癌症的患者也不是没有的，慕昭知道这癌症是很难治愈的了
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也不知道是慕昭的错觉还是什么，她总觉得这维维豆奶冰冻后的口感确实是要比其他饮料都要好喝许多的。
所以每次去那面馆吃这凉面时总会要店家再拿上一只冰冻后的维维豆奶一起搭配着食用，这样一餐下来还不到十块钱呢，真是实惠的很。
这凉面的制作步骤也是简单易上手的，大部分四川人民都是会制作的，像慕昭这样的新手也是能够成功制作出来的，她当时做好了后也是拿了一些给慕昭爸妈品尝了的，味道确实是不错的。
如果说慕昭不学医的话，去做个厨师也是不错的，她当时也是有过这方面的想法，但是将自己的兴趣变成了职业的话，这是一件很枯燥的事情的。
她可以自己慢慢在家里研究那些做菜的方法，不用那么着急想要讨好客人，但是变成职业的话她就得照顾着旁人的想法，这与她的想法也是背道而驰的，所以这自然也就是行不通的了。
她原本还是挺喜欢医学的，所以自然也就还是选择了学医，事实证明，她的选择还是挺正确的。
这夏季的时候，每次做饭难免会剩下一些饭菜来，都是些难得的好吃的，扔了也是有些可惜的，玉儿见了都是想留着下次再吃的，可是这饭菜都是保存不了多久的，她见了心里也是郁闷的很，慕昭见她这样自然也是要帮着想法子了。
她以前也见过一些保存方法的，类似于把西瓜放进水井里冰冻起来的法子，自制了一个保鲜器,简直就是夏天储藏剩菜的神器。原理其实也是很简单的,就是利用水的蒸发散热效果来达到自己想要的结果。
装置也很简单,就是拿一个脸盆经常装满了水,然后就是取一张湿布,把布和水连接起来,中间放储藏的菜,置于阴凉通风处,利用湿布表面积大蒸发快的办法来带走盆内的热量来降温,不过,即使这样剩菜最好是只能过一夜的。
在夏天时温度特别高的地方这个办法估计也是会失效的，湿布的选择最好是毛毛多的,吸水比较好的毛巾。
湿布最好全密闭脸盆以隔绝空气,熟菜变质的最大因素就是接触氧气。这个作用是降温和隔氧,因为细菌在高温富氧的情况下繁殖很快。
不过,慕昭还是觉得这饭菜还是应当是吃新鲜的才好，像那种因为经常吃那些过夜了的饭菜导致了得了癌症的患者也不是没有的，慕昭知道这癌症是很难治愈的了
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