第六十六节外生枝
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小姑娘急忙抖抖手上的面粉,在小围裙上擦了擦,用油纸包了十个烧饼,最后又加上一个。
小莫莫却叫道:“我们要的是十个烧饼,小姐姐。”
小姐姐笑的甜甜的:“这个是另加的,不要钱。”
小莫莫傻傻的扬着小脑瓜:“为什么?”
小姐姐可爱的一眯眼睛,成了弯弯的月牙:“因为你可爱啊,不行吗?”
这是个好人!怪不得做的烧饼这么可口,只这份心情就美的酥酥的。
小莫莫把烧饼拿回来,离得老远就能闻到香酥的气味,很醇,很浓;
“私服,您尝尝。”小莫莫是把纸包一起递过来的,我只拿了一个烧饼。
在我的记忆中,貌似宋朝叫做饼的都是包子之类,比如水浒中常常提到的炊饼,尤其是著名的武大郎炊饼,就是后世的包子,和烧饼根本不是一个概念。
而这个依依饼,却是实实在在的烧饼,不是那种用油炸的饼子,而是用烤炉烤制的,一面全是芝麻粒的烧饼,这是圆形,是最常见的式样,深深吸口气,那种烧饼特有的清香扑鼻而来,这要是加两块熬得香浓的肉块,那就没治了!
其实烧饼最好的搭配不是熬制的肉块,而是刚出锅的焖子,这是一种特色小吃,穷人家在年节煮了肉的汤舍不得扔掉;就加入一堆香菜,葱末,淀粉搅拌成糊糊,装袋煮熟,这就是焖子,别具风味,焖子的软糯和烧饼的香脆结合在一起,产生奇妙的效果,如果再加上一碗菜糊糊,想想就流口水。
不知不觉一个烧饼入口,我把手心的渣渣合到一起,用舌头舔干净,别笑!这些渣渣大都是芝麻粒,又香又脆,整个烧饼的精华全在这里了,扔了才是傻瓜!
我转头吩咐:“小薛啊,再拿十个烧饼,给师傅留着晚上夜宵。”
却见两个秀才大袖飘飘,由远而近。
这地方还有读书的秀才?真是龙蛇混杂啊!
两个秀才在普通人眼里那就是未来的官府大老爷!自然人
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小姑娘急忙抖抖手上的面粉,在小围裙上擦了擦,用油纸包了十个烧饼,最后又加上一个。
小莫莫却叫道:“我们要的是十个烧饼,小姐姐。”
小姐姐笑的甜甜的:“这个是另加的,不要钱。”
小莫莫傻傻的扬着小脑瓜:“为什么?”
小姐姐可爱的一眯眼睛,成了弯弯的月牙:“因为你可爱啊,不行吗?”
这是个好人!怪不得做的烧饼这么可口,只这份心情就美的酥酥的。
小莫莫把烧饼拿回来,离得老远就能闻到香酥的气味,很醇,很浓;
“私服,您尝尝。”小莫莫是把纸包一起递过来的,我只拿了一个烧饼。
在我的记忆中,貌似宋朝叫做饼的都是包子之类,比如水浒中常常提到的炊饼,尤其是著名的武大郎炊饼,就是后世的包子,和烧饼根本不是一个概念。
而这个依依饼,却是实实在在的烧饼,不是那种用油炸的饼子,而是用烤炉烤制的,一面全是芝麻粒的烧饼,这是圆形,是最常见的式样,深深吸口气,那种烧饼特有的清香扑鼻而来,这要是加两块熬得香浓的肉块,那就没治了!
其实烧饼最好的搭配不是熬制的肉块,而是刚出锅的焖子,这是一种特色小吃,穷人家在年节煮了肉的汤舍不得扔掉;就加入一堆香菜,葱末,淀粉搅拌成糊糊,装袋煮熟,这就是焖子,别具风味,焖子的软糯和烧饼的香脆结合在一起,产生奇妙的效果,如果再加上一碗菜糊糊,想想就流口水。
不知不觉一个烧饼入口,我把手心的渣渣合到一起,用舌头舔干净,别笑!这些渣渣大都是芝麻粒,又香又脆,整个烧饼的精华全在这里了,扔了才是傻瓜!
我转头吩咐:“小薛啊,再拿十个烧饼,给师傅留着晚上夜宵。”
却见两个秀才大袖飘飘,由远而近。
这地方还有读书的秀才?真是龙蛇混杂啊!
两个秀才在普通人眼里那就是未来的官府大老爷!自然人
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