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江亚顾飞远
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第四三九章:定下的量不能变

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制作由王青以及王青的徒弟小刘一起做的,糕点的外型设计是甜甜。

江亚到的时候,店里和厂里的人都已经到齐了,正常是要在店铺出的,但是这次糕点种类比较多,店里那边生产跟不上,所以就都放在了厂里的这边的办公室进行。

首先是看糕点的外型,江亚之前就说过了,糕点一定要色香味俱全,缺一不可。

甜甜有些紧张,平时比较爱笑的脸都崩的紧紧的,特别谨慎的将糕点端了上来。

“别紧张啊,店长又不能吃了你。”小鱼笑着说道。

甜甜尴尬一笑。

江亚先看了一下,整个设计呈的是粉色,还带有一点点的蓝色,看上去就会让人心情很好,外型呈圆形,一个个都饱满可爱。

“嗯,不错。”

甜甜听到这句话,心瞬间放松下来,江亚先拿起来,咬了一口,眉头皱了一下。

“甜度比例不合适,少一勺砂糖。”江亚说道。

听到这句话的时候,小刘脸都垮了,“是我自作主张多加了一勺,师傅都跟我说了。”

“店长,我监督不力。”王青说道。

“做糕点讲究用量精准,你自作主张,这一批都不能卖,造成了店铺损失,王青没有监督好后厨,一人扣五元。”江亚说完随即看了一眼丹丹。

“店长,最后验收是我,我也要负责,我自罚十元。”丹丹直接说道。

江亚点点头,“好。”

小刘听完之后,脸有些发红。

江亚大概知道他的想法,她也算是故意的,王青和丹丹都说过小刘很有潜力的,但是就是有时候会太过自信,自信很好,但是千万不要变成自负。

而且她要让店员们清楚,定下的量是不可以变得,不管是生产一次还是十次都要是一样的。

“店长,我知道错了。”小刘说道。

“嗯。”江亚并不打算再多说。

除了小刘这一批,其他的糕点全部都可以准时上市。

甜甜听到这个消息的时候,有些委屈,忍不住哭了。

丹丹和小鱼看到这一幕,将她直接带到了一旁……