第316章 酱肉饼子
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那么多猪头肉,好在府里负责采买跑腿的小厮,对京都里肉贩子们的情况了如指掌。
林珑对下人们管理极严,一旦有了任务,谁也不敢拿乔摆架子,或是偷懒耍滑,若是被逮到,轻则罚银子,重者就要撵出府去。
当初她把规矩立在那,派了两个小厮,每天早晚给他们各念三遍,就是怕他们记不住。
所以,得了主子的命令,整个大厨房都开始忙碌起来。
在徐氏的指挥下,整整收拾了五个大猪头,刮了猪头肉下来,清洗汆烫。
再上锅慢煮,加大料酱料,还有京都里最正宗的酱油。
整整炖了一个时辰,饼子也烙好了。
猪头肉剁碎,舀一勺酱肉,夹一根大葱,卷起来,码放整齐。
整整做了上百个,全部用竹篮装好,再抬到板车上。
刚才做饼子的同时,又熬了整整三锅的小米粥,也一并用桶装着。
由徐贵带着富生赶车,徐氏带了三个婆子也跟着。
将马车赶到最破败的素衣街上,徐贵把篮子上面的盖布掀,那个香味就飘了出来。
徐氏招呼两个婆子看着酱肉饼,他跟富生则是拎着铜锣,开始敲锣吆喝。
素衣街住的都是乞丐叫花子,还有穷困潦倒的苦命人。
整整一条街,两边都搭了简易的草棚子,有些人就挤在里面,还有无家可归的孤儿们,就野猫野狗似的,闻见香味哈喇子就流了一地,俩眼放光的挤过来。
“你们都听着,今儿这饼是猪头酱肉饼,粥是喷香的小米粥,这是咱们大梁祁王妃施舍救济你们,吃了主家的东西,就得记着主家的好,记着王妃的好,记着殿下的好,记着皇上的好,也得记着永昌商贸的好,那是做良心生意的铺子,咱王妃也是菩萨一般的人物,可是啊!总有人胡乱造谣,说咱们王妃是何等的欺压百姓,说咱们殿下是何等的以权谋私,诸位父老乡亲,你们想想看,咱殿下为了大梁,那是抛头颅,洒热血,身上的伤,咱们做下人的都不忍心数……”
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那么多猪头肉,好在府里负责采买跑腿的小厮,对京都里肉贩子们的情况了如指掌。
林珑对下人们管理极严,一旦有了任务,谁也不敢拿乔摆架子,或是偷懒耍滑,若是被逮到,轻则罚银子,重者就要撵出府去。
当初她把规矩立在那,派了两个小厮,每天早晚给他们各念三遍,就是怕他们记不住。
所以,得了主子的命令,整个大厨房都开始忙碌起来。
在徐氏的指挥下,整整收拾了五个大猪头,刮了猪头肉下来,清洗汆烫。
再上锅慢煮,加大料酱料,还有京都里最正宗的酱油。
整整炖了一个时辰,饼子也烙好了。
猪头肉剁碎,舀一勺酱肉,夹一根大葱,卷起来,码放整齐。
整整做了上百个,全部用竹篮装好,再抬到板车上。
刚才做饼子的同时,又熬了整整三锅的小米粥,也一并用桶装着。
由徐贵带着富生赶车,徐氏带了三个婆子也跟着。
将马车赶到最破败的素衣街上,徐贵把篮子上面的盖布掀,那个香味就飘了出来。
徐氏招呼两个婆子看着酱肉饼,他跟富生则是拎着铜锣,开始敲锣吆喝。
素衣街住的都是乞丐叫花子,还有穷困潦倒的苦命人。
整整一条街,两边都搭了简易的草棚子,有些人就挤在里面,还有无家可归的孤儿们,就野猫野狗似的,闻见香味哈喇子就流了一地,俩眼放光的挤过来。
“你们都听着,今儿这饼是猪头酱肉饼,粥是喷香的小米粥,这是咱们大梁祁王妃施舍救济你们,吃了主家的东西,就得记着主家的好,记着王妃的好,记着殿下的好,记着皇上的好,也得记着永昌商贸的好,那是做良心生意的铺子,咱王妃也是菩萨一般的人物,可是啊!总有人胡乱造谣,说咱们王妃是何等的欺压百姓,说咱们殿下是何等的以权谋私,诸位父老乡亲,你们想想看,咱殿下为了大梁,那是抛头颅,洒热血,身上的伤,咱们做下人的都不忍心数……”
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