第531章 生意红火
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刚才在家里时,她已经把豆腐切成小块。
马寡妇这豆腐之所以好,就是因为压的实,豆腐不容易散形。
把妞妞拉到后面门面铺子的廊檐下坐着,嘱咐她别乱动,待会给她弄好吃的。
“嫂子,你快去买些竹筷子。”谢秀莹把油锅支上,等着油温上来。
“啊?那东西还要买啊!自己削多好。”
“咱俩都不是干那活的人,还是去买吧!再说你也没空,你得帮着招呼生意。”
马寡妇觉得她说的话有点夸张,兴许还没生意呢!哪里就需要招呼生意了。
不过最后马寡妇还是去买了一把竹签子。
谢秀莹瞧着油温差不多了,便开始炸豆腐块。
油温合适的话,豆腐起的油包会很漂亮,等全部浮起来,就能放在一边控油,再裹上一层辣椒酱,好吃极了。
她买的辣椒酱并不辣,所以小娃也可以吃。
先炸好了几个,裹上辣椒酱,从中间夹开,吹凉了,再串在签子上,递给后面眼巴巴瞅着的妞妞。
她这样的小娃,哪里吃过什么特别的小吃,平时连饭都吃不饱的。
碰见这豆腐包,还不得吃的倍香。
马寡妇也尝了一个,直说好吃。
有路过的客人,见她们吃的香,正好也没到饭点,肚子又饿了,再一问价钱,两文钱一串,一串上面有四个,炸的油光光的,瞧着就让人稀罕。
你一串,我两串,生意很快就起来了。
谢秀莹负责炸,马寡妇就在边上串起来,顺便再给他们抹上酱。
不光是小娃来买,大人路过也要买些填肚子。
小本生意,赚的就是零碎银子,瞧着不起眼,却是很能赚钱的。
没到天黑,那一板豆腐就被炸完了。
最后剩下的,全被附近的小饭馆包走了,他们买去给客人当下酒菜。
天晚了,谢秀莹也累了,不想做饭。
就让妞妞去买了包子,回家把包子热上,又用豆花煮了半锅豆腐
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刚才在家里时,她已经把豆腐切成小块。
马寡妇这豆腐之所以好,就是因为压的实,豆腐不容易散形。
把妞妞拉到后面门面铺子的廊檐下坐着,嘱咐她别乱动,待会给她弄好吃的。
“嫂子,你快去买些竹筷子。”谢秀莹把油锅支上,等着油温上来。
“啊?那东西还要买啊!自己削多好。”
“咱俩都不是干那活的人,还是去买吧!再说你也没空,你得帮着招呼生意。”
马寡妇觉得她说的话有点夸张,兴许还没生意呢!哪里就需要招呼生意了。
不过最后马寡妇还是去买了一把竹签子。
谢秀莹瞧着油温差不多了,便开始炸豆腐块。
油温合适的话,豆腐起的油包会很漂亮,等全部浮起来,就能放在一边控油,再裹上一层辣椒酱,好吃极了。
她买的辣椒酱并不辣,所以小娃也可以吃。
先炸好了几个,裹上辣椒酱,从中间夹开,吹凉了,再串在签子上,递给后面眼巴巴瞅着的妞妞。
她这样的小娃,哪里吃过什么特别的小吃,平时连饭都吃不饱的。
碰见这豆腐包,还不得吃的倍香。
马寡妇也尝了一个,直说好吃。
有路过的客人,见她们吃的香,正好也没到饭点,肚子又饿了,再一问价钱,两文钱一串,一串上面有四个,炸的油光光的,瞧着就让人稀罕。
你一串,我两串,生意很快就起来了。
谢秀莹负责炸,马寡妇就在边上串起来,顺便再给他们抹上酱。
不光是小娃来买,大人路过也要买些填肚子。
小本生意,赚的就是零碎银子,瞧着不起眼,却是很能赚钱的。
没到天黑,那一板豆腐就被炸完了。
最后剩下的,全被附近的小饭馆包走了,他们买去给客人当下酒菜。
天晚了,谢秀莹也累了,不想做饭。
就让妞妞去买了包子,回家把包子热上,又用豆花煮了半锅豆腐
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