第一百九十六章 糖醋排骨
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还有好多的食材呢!九月又啥呀不会,就听姐姐的。”
秦萌萌看到了菜篮子里的冬瓜,灶台上的排骨,顿时她情不自禁的想到了饭店里的冬瓜排骨清蒸汤。“九月,我想到了,咱们要不就做个冬瓜排骨汤吧!”秦萌萌笑着说道。“九月你喜不喜欢吃冬瓜排骨汤啊?我告诉你哦我做的冬瓜排骨汤可好吃了……”秦萌萌兴趣就被眼前的大冬瓜给勾引起来了。
冬瓜是切片,冬瓜片的厚度要不薄不厚,这样排骨的汤汁才会浸润中去,于是秦萌萌就教九月切冬瓜片,自己则负责炖排骨,等了半刻钟过后,到了放盐的时候了,赵婶大叫“咦!没盐了!”
秦萌萌很困惑:“奇怪了。怎么空空如也了,昨日不是还有?”
贼眉鼠眼的赵婶就说:“昨日啊,我把盐罐子给打翻了!秦丫头你是需要盐吗?储物房有好多,你看我这老糊涂的竟然给忘记了。你快去拿吧,这里我给你看着”
全然被蒙在鼓里的秦萌萌啥也不知道就相信了,跑去储物室去拿盐。“九月丫头,我这老糊涂的,突然发现储物房也没有了,快去叫秦丫头回来!”随后赵婶又把九月打发去帮秦萌萌找盐去了。
赵婶赶紧的在排骨里放了大量的糖。秦萌萌和九月还是在储物房带回了盐。秦萌萌先是放了点盐尝尝味道,这一尝就出大问题了。咋会这么甜?秦萌萌和九月一对视,二人便是心知肚明。
秦萌萌急中生智就想到了糖醋排骨这道菜,之后她将冬瓜分离,排骨取出后用糖和醋两味佐料制作了糖醋排骨。二人抓紧时间将菜端上了夫人老爷的桌。
“老爷!这排骨真的是美味至极啊!这个秦丫头真的有两把刷子!我是越发喜欢这秦丫头和月丫头了!”坐在一边的刘玉对秦萌萌更加的不满了。
心里很不是滋味“不就一道菜嘛!谁不会啊!”刘玉用筷子夹了一块,入口酥嫩,酸甜可口,她焖头是吃了好几块,饭桌上是一话不说了!
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还有好多的食材呢!九月又啥呀不会,就听姐姐的。”
秦萌萌看到了菜篮子里的冬瓜,灶台上的排骨,顿时她情不自禁的想到了饭店里的冬瓜排骨清蒸汤。“九月,我想到了,咱们要不就做个冬瓜排骨汤吧!”秦萌萌笑着说道。“九月你喜不喜欢吃冬瓜排骨汤啊?我告诉你哦我做的冬瓜排骨汤可好吃了……”秦萌萌兴趣就被眼前的大冬瓜给勾引起来了。
冬瓜是切片,冬瓜片的厚度要不薄不厚,这样排骨的汤汁才会浸润中去,于是秦萌萌就教九月切冬瓜片,自己则负责炖排骨,等了半刻钟过后,到了放盐的时候了,赵婶大叫“咦!没盐了!”
秦萌萌很困惑:“奇怪了。怎么空空如也了,昨日不是还有?”
贼眉鼠眼的赵婶就说:“昨日啊,我把盐罐子给打翻了!秦丫头你是需要盐吗?储物房有好多,你看我这老糊涂的竟然给忘记了。你快去拿吧,这里我给你看着”
全然被蒙在鼓里的秦萌萌啥也不知道就相信了,跑去储物室去拿盐。“九月丫头,我这老糊涂的,突然发现储物房也没有了,快去叫秦丫头回来!”随后赵婶又把九月打发去帮秦萌萌找盐去了。
赵婶赶紧的在排骨里放了大量的糖。秦萌萌和九月还是在储物房带回了盐。秦萌萌先是放了点盐尝尝味道,这一尝就出大问题了。咋会这么甜?秦萌萌和九月一对视,二人便是心知肚明。
秦萌萌急中生智就想到了糖醋排骨这道菜,之后她将冬瓜分离,排骨取出后用糖和醋两味佐料制作了糖醋排骨。二人抓紧时间将菜端上了夫人老爷的桌。
“老爷!这排骨真的是美味至极啊!这个秦丫头真的有两把刷子!我是越发喜欢这秦丫头和月丫头了!”坐在一边的刘玉对秦萌萌更加的不满了。
心里很不是滋味“不就一道菜嘛!谁不会啊!”刘玉用筷子夹了一块,入口酥嫩,酸甜可口,她焖头是吃了好几块,饭桌上是一话不说了!