第29章 奇葩的顾客
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跟着师傅学了这么长时间的厨艺,如果不是我在做菜方面的悟性比别人稍好一点,根本不可能达到掌厨的程度。
另外一个在后厨里跟着师傅学了两年的徒弟阿城愤愤不平。
“时菲,我知道你这个人看起来温良无害,实际上心狠手辣,为了自己想要的东西不择手段,赵坤怎么离开我们餐厅的我们都心知肚明。”阿城瞪圆了眼,彻底跟我撕破脸皮。
如果是刚进餐厅时懦弱的我,面对这样的攻击肯定会委屈的掉眼泪,可我现在只是利落的带好了帽子手套,安静的在案板上忙活起来。
这个社会从来都是强者说话,学了两年师傅都不放心让他接替主厨这个位置,他的跳脚更说明他的失败。
我不搭理他,他也就悻悻的到一边去了。
“时厨,下一份焦烧牛柳少盐,谢啦!”服务员跑来后厨特意告诉我。
我做了一个OK的手势,专注灶台。
我看着刚出锅的焦烧牛柳打心眼里满足,色泽诱人,香味扑鼻,任何人都不可能拒绝我的手艺。
我对它信心满满。
传菜员端走了牛柳,我开始马不停蹄的准备下一道菜。
不到五分钟的时间,领班萍萍一脸焦灼的跑到后厨,“时菲,刚才我不是让人来告诉你,牛柳要少盐吗?你怎么还是放了那么多盐,客人不干了!”
怎么可能?!
我明明用了平时用量的一半,“你尝过了吗?”
“当然,差点没齁死我。”
绝对不可能,我擦干净手奔向前厅。
一个年轻男人的背影映入眼帘,高挺健硕上半身,衣着休闲却品质不凡,整个人看起来清爽又利落。
并不像一个能刁难人的顾客。
我走过去拿出最恭敬的态度,“先生,这道菜不合您的胃口对吗?”
男人闻声突然转过脸,一双清澈的狭长眼眸带着笑意,薄唇温润,“这道菜是你做的吗?很难想象为什么这家餐厅会有一个不听顾客要求的厨师在掌厨。”
他语气里的不满呼之欲出,我拿起筷子夹了一块放进嘴里,刚入口就不得不吐出来,真的太咸了!
我马上收起脸上所有惊讶的表情,“对不起先生,是我的疏忽,我会重新给您做一份,今天您桌上的所有菜品我来买单。”
我认为我的诚意已经足够了,没想到他却皱眉不可一世道:“你一个月赚多少钱?用你的工资来给你糟糕的厨艺买单,你的老板没有意见吗?”
他刁钻的挖苦好像有备而来一样,我知道今天是碰上硬茬了。
“先生,老板的意见我一定悉心听取,您的意见我也会接纳,请问您有更好的解决办法吗?”
他整个身体靠在椅背上,玩味的看着我,“如果我希望你下班了陪我出去喝几杯,你觉得怎么样?”
我身体里的血顿时冲向脑顶,双手在侧也捏紧了拳头,果然人不可貌相!
如果我说不行,那就等于打自己的脸,刚才明明说了会听他的意见。
如果我说行,那我岂不是让餐厅里所有人看了笑话。
“先生,那您就等老板来解决吧,新的焦烧牛柳马上就端上来,免单不误。”说完,我揣着满肚子郁闷回到后厨。
“好,我等他。”身后传来男人笃定的声音。
后厨里几个人幸灾乐祸的表情看着我,阿城在角落里不吭声。
我马上走到调料架上查看今天的盐有没有问题,点了一些放在嘴里没什么异常。
既然盐没有问题,我的手法也没有问题,出问题的只能是运菜的过程了。
刚刚跟阿城发生了冲突,我很难不把矛头指向他。
我默默走到他身边,严肃认真,“伸手。”
“你干什么?!”阿城不服不忿的仰着头瞪我。
我毫不犹豫的抓住他手腕,用力掰开他紧握的手指,盐粒在他掌心还没有被掌心温度融化。
他眼看着藏不住了,甩开我的手跑出去,再也没回来。
我终于可以放下悬着的心,至少到时候秦漠追求责任的时候,我可以解释清楚了。
重新做好了那男人整份菜单上的菜,我累到几近虚脱,掌厨这件事比我想象的难多了,第一天居然就遇到了这么奇葩的人和事。
从后厨朝前厅望过去,那男人果然在座位上丝毫没有要走的意思,他不会真的在等秦漠吧?
跟着师傅学了这么长时间的厨艺,如果不是我在做菜方面的悟性比别人稍好一点,根本不可能达到掌厨的程度。
另外一个在后厨里跟着师傅学了两年的徒弟阿城愤愤不平。
“时菲,我知道你这个人看起来温良无害,实际上心狠手辣,为了自己想要的东西不择手段,赵坤怎么离开我们餐厅的我们都心知肚明。”阿城瞪圆了眼,彻底跟我撕破脸皮。
如果是刚进餐厅时懦弱的我,面对这样的攻击肯定会委屈的掉眼泪,可我现在只是利落的带好了帽子手套,安静的在案板上忙活起来。
这个社会从来都是强者说话,学了两年师傅都不放心让他接替主厨这个位置,他的跳脚更说明他的失败。
我不搭理他,他也就悻悻的到一边去了。
“时厨,下一份焦烧牛柳少盐,谢啦!”服务员跑来后厨特意告诉我。
我做了一个OK的手势,专注灶台。
我看着刚出锅的焦烧牛柳打心眼里满足,色泽诱人,香味扑鼻,任何人都不可能拒绝我的手艺。
我对它信心满满。
传菜员端走了牛柳,我开始马不停蹄的准备下一道菜。
不到五分钟的时间,领班萍萍一脸焦灼的跑到后厨,“时菲,刚才我不是让人来告诉你,牛柳要少盐吗?你怎么还是放了那么多盐,客人不干了!”
怎么可能?!
我明明用了平时用量的一半,“你尝过了吗?”
“当然,差点没齁死我。”
绝对不可能,我擦干净手奔向前厅。
一个年轻男人的背影映入眼帘,高挺健硕上半身,衣着休闲却品质不凡,整个人看起来清爽又利落。
并不像一个能刁难人的顾客。
我走过去拿出最恭敬的态度,“先生,这道菜不合您的胃口对吗?”
男人闻声突然转过脸,一双清澈的狭长眼眸带着笑意,薄唇温润,“这道菜是你做的吗?很难想象为什么这家餐厅会有一个不听顾客要求的厨师在掌厨。”
他语气里的不满呼之欲出,我拿起筷子夹了一块放进嘴里,刚入口就不得不吐出来,真的太咸了!
我马上收起脸上所有惊讶的表情,“对不起先生,是我的疏忽,我会重新给您做一份,今天您桌上的所有菜品我来买单。”
我认为我的诚意已经足够了,没想到他却皱眉不可一世道:“你一个月赚多少钱?用你的工资来给你糟糕的厨艺买单,你的老板没有意见吗?”
他刁钻的挖苦好像有备而来一样,我知道今天是碰上硬茬了。
“先生,老板的意见我一定悉心听取,您的意见我也会接纳,请问您有更好的解决办法吗?”
他整个身体靠在椅背上,玩味的看着我,“如果我希望你下班了陪我出去喝几杯,你觉得怎么样?”
我身体里的血顿时冲向脑顶,双手在侧也捏紧了拳头,果然人不可貌相!
如果我说不行,那就等于打自己的脸,刚才明明说了会听他的意见。
如果我说行,那我岂不是让餐厅里所有人看了笑话。
“先生,那您就等老板来解决吧,新的焦烧牛柳马上就端上来,免单不误。”说完,我揣着满肚子郁闷回到后厨。
“好,我等他。”身后传来男人笃定的声音。
后厨里几个人幸灾乐祸的表情看着我,阿城在角落里不吭声。
我马上走到调料架上查看今天的盐有没有问题,点了一些放在嘴里没什么异常。
既然盐没有问题,我的手法也没有问题,出问题的只能是运菜的过程了。
刚刚跟阿城发生了冲突,我很难不把矛头指向他。
我默默走到他身边,严肃认真,“伸手。”
“你干什么?!”阿城不服不忿的仰着头瞪我。
我毫不犹豫的抓住他手腕,用力掰开他紧握的手指,盐粒在他掌心还没有被掌心温度融化。
他眼看着藏不住了,甩开我的手跑出去,再也没回来。
我终于可以放下悬着的心,至少到时候秦漠追求责任的时候,我可以解释清楚了。
重新做好了那男人整份菜单上的菜,我累到几近虚脱,掌厨这件事比我想象的难多了,第一天居然就遇到了这么奇葩的人和事。
从后厨朝前厅望过去,那男人果然在座位上丝毫没有要走的意思,他不会真的在等秦漠吧?