第708章：选择
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
的也都各自有各自的道理。”
抬手止住了想说话的几人，我道：“听我把话说完，有这两种药膳方案，其实我觉得都完全可以啊。干嘛一定要分出个好赖？这样，到时候在菜单上就加上这两种味道的，反正就多几个字而已，让顾客们自己选择喜欢的方案。你要是想吃药味重的，那就选择味重的，更想吃食物本身的味道，那就选择味道轻的，我觉得是完全可行的。”*$&)
青山叔皱眉想了想，才道：“行是行，但这样会不会太繁琐了些。以后我们后厨烧起来的话流程也比较麻烦，而且骡子你想过没有，现在只有本地鸡这一道菜，但以后还会推出其他的来，比如一些猪肉、鱼肉，或者山羊肉什么的，难道也都这么搞？那光是药材的准备就是个麻烦事，毕竟味道不同的话，这份量肯定就要不一样，算是加重了后厨的工作量。”
青山叔这话说的也有道理，我一时也没了主意，手指头在桌面上敲了敲，皱眉苦思。
反倒是一旁的青海忽然开了口：“这有什么，不就是放得量不同么，好办啊，要我说，就分开两个地方一起做。先把药汤熬出来，药汤就放一起熬，然后等要做食物时，就按照客人点单的情况，想要多点药味的，就多放点药汤，少点药味的就少放点药汤，这样不就什么都解决了？”
这话一出，我跟青山叔都是眼前一亮，霎时豁然开朗。
不是说我们没想到，而是一开始我们都有了个思维误区，只想着要把药材跟食材一起炖，觉得这样才算是正常做法。但如果真按这种做法来，光是不同药量的拣选，就是一件挺麻烦的事。还要防着保密什么的，以后也只能是让寡妇青来做这些药膳，这就无疑更加大了寡妇青的工作量。
而现在青海的一句话，却是把最好的解决方法给说了个通透。
第(3/3)页
的也都各自有各自的道理。”
抬手止住了想说话的几人，我道：“听我把话说完，有这两种药膳方案，其实我觉得都完全可以啊。干嘛一定要分出个好赖？这样，到时候在菜单上就加上这两种味道的，反正就多几个字而已，让顾客们自己选择喜欢的方案。你要是想吃药味重的，那就选择味重的，更想吃食物本身的味道，那就选择味道轻的，我觉得是完全可行的。”*$&)
青山叔皱眉想了想，才道：“行是行，但这样会不会太繁琐了些。以后我们后厨烧起来的话流程也比较麻烦，而且骡子你想过没有，现在只有本地鸡这一道菜，但以后还会推出其他的来，比如一些猪肉、鱼肉，或者山羊肉什么的，难道也都这么搞？那光是药材的准备就是个麻烦事，毕竟味道不同的话，这份量肯定就要不一样，算是加重了后厨的工作量。”
青山叔这话说的也有道理，我一时也没了主意，手指头在桌面上敲了敲，皱眉苦思。
反倒是一旁的青海忽然开了口：“这有什么，不就是放得量不同么，好办啊，要我说，就分开两个地方一起做。先把药汤熬出来，药汤就放一起熬，然后等要做食物时，就按照客人点单的情况，想要多点药味的，就多放点药汤，少点药味的就少放点药汤，这样不就什么都解决了？”
这话一出，我跟青山叔都是眼前一亮，霎时豁然开朗。
不是说我们没想到，而是一开始我们都有了个思维误区，只想着要把药材跟食材一起炖，觉得这样才算是正常做法。但如果真按这种做法来，光是不同药量的拣选，就是一件挺麻烦的事。还要防着保密什么的，以后也只能是让寡妇青来做这些药膳，这就无疑更加大了寡妇青的工作量。
而现在青海的一句话，却是把最好的解决方法给说了个通透。