第二十四章 美味野果
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边的一处沙洲上才看到过。
秋天，沙洲上的油菜收过之后，在细沙里刨，就能找到“蚕老妈”，下过小雨后尤其多。那是一种大小形状和成熟的蚕非常像的根状物，两头尖，表皮和肉质都是白色，可以生吃，母亲的做法是油炸，又酥又脆。
野猕猴桃、“八月叉”、“糯米黄”、“黄寡卵”可以摘回家沤熟，当地人把他们摘回后，放在瘪谷或谷康中，熟一个吃一个，能一直吃到秋未初冬。
伙伴们对杨梅情有独钟。首先杨梅树长得好看，通常高在十米左右，属于常青树，树叶碧绿窄窄的一指来长，树形整齐和桂花树不相上下，现在已经成为了风景树的一种。
杨梅成熟的时候，树枝上挂满一簇簇杨梅，透着密实的树叶露出，或青白或红艳，既美观好看，又让人垂涎欲滴。正是根据成熟后的颜色和味道差别，杨梅分成了水杨梅和火杨梅两种。
火杨梅大小和鹌鹑蛋差不多，成熟后深红甚至紫红。水杨梅比火杨梅要大一些，成熟后青白甚至全白。火杨梅小，更酸更好看；水杨梅大，酸性淡肉厚汁多口味更好，更受人欢迎。
每到杨梅快要成熟的季节，伙伴们就蠢蠢欲动，深情地望着深山，盼望杨梅早点成熟，口水都要流出来。童年嘴馋，在树上吃了个饱，再摘一大袋回来。酸得牙根都软了，吃饭时连饭菜都咬不动。
山里四季都不缺美味，除了前面说到的这些，还有棘柳、酸柳、“豆干”、草根等，这些都是四季生长，常年都有的。
荆棘刚长出来没多久或荆棘顶端刚长出不久，把它掐下来，撕掉外面带刺的表皮，就是可以吃的棘柳。当地有一种植物，表皮红色，空心有节，能长一米多高，也在它刚长出来没多久或者顶端长出不久，把它掐下来，吃起来味道很酸，就叫酸柳。
有一种滕状的棘，叶子很厚，我们把这种叶子叫“豆干”，摘许多的这种叶子叠在一起，吃起来真像吃豆腐干一样。河边松软的沙土中，长着一种有节的草，草根粗壮多汁，而且味道很甜。
这种草根，在外玩耍时，经常会挖出来，溪水中清洗干净，放在嘴里咀嚼，贪图它的多汁与清甜。在野果萧条的季节里，伙伴没少拿它们解馋。
那时，一分钱能买好几颗糖，即使是这样，也只有过年时才能吃到几颗，但因为漫山遍野的野果，童年，我们从未缺少过“零食”。
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边的一处沙洲上才看到过。
秋天，沙洲上的油菜收过之后，在细沙里刨，就能找到“蚕老妈”，下过小雨后尤其多。那是一种大小形状和成熟的蚕非常像的根状物，两头尖，表皮和肉质都是白色，可以生吃，母亲的做法是油炸，又酥又脆。
野猕猴桃、“八月叉”、“糯米黄”、“黄寡卵”可以摘回家沤熟，当地人把他们摘回后，放在瘪谷或谷康中，熟一个吃一个，能一直吃到秋未初冬。
伙伴们对杨梅情有独钟。首先杨梅树长得好看，通常高在十米左右，属于常青树，树叶碧绿窄窄的一指来长，树形整齐和桂花树不相上下，现在已经成为了风景树的一种。
杨梅成熟的时候，树枝上挂满一簇簇杨梅，透着密实的树叶露出，或青白或红艳，既美观好看，又让人垂涎欲滴。正是根据成熟后的颜色和味道差别，杨梅分成了水杨梅和火杨梅两种。
火杨梅大小和鹌鹑蛋差不多，成熟后深红甚至紫红。水杨梅比火杨梅要大一些，成熟后青白甚至全白。火杨梅小，更酸更好看；水杨梅大，酸性淡肉厚汁多口味更好，更受人欢迎。
每到杨梅快要成熟的季节，伙伴们就蠢蠢欲动，深情地望着深山，盼望杨梅早点成熟，口水都要流出来。童年嘴馋，在树上吃了个饱，再摘一大袋回来。酸得牙根都软了，吃饭时连饭菜都咬不动。
山里四季都不缺美味，除了前面说到的这些，还有棘柳、酸柳、“豆干”、草根等，这些都是四季生长，常年都有的。
荆棘刚长出来没多久或荆棘顶端刚长出不久，把它掐下来，撕掉外面带刺的表皮，就是可以吃的棘柳。当地有一种植物，表皮红色，空心有节，能长一米多高，也在它刚长出来没多久或者顶端长出不久，把它掐下来，吃起来味道很酸，就叫酸柳。
有一种滕状的棘，叶子很厚，我们把这种叶子叫“豆干”，摘许多的这种叶子叠在一起，吃起来真像吃豆腐干一样。河边松软的沙土中，长着一种有节的草，草根粗壮多汁，而且味道很甜。
这种草根，在外玩耍时，经常会挖出来，溪水中清洗干净，放在嘴里咀嚼，贪图它的多汁与清甜。在野果萧条的季节里，伙伴没少拿它们解馋。
那时，一分钱能买好几颗糖，即使是这样，也只有过年时才能吃到几颗，但因为漫山遍野的野果，童年，我们从未缺少过“零食”。