256章 厨师大赛（4）
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“是呀，真的没想到，等会儿一定要好好尝尝。”
“对呀对呀，见识一下咱们县的的实力。”
热菜制作的工艺自然与冷盘不同，需要的时间也就更长，因为原材料有限，所以还要考验厨师，将菜品整整齐齐分为55份的功力。
但时间不长，各位厨师的菜品也就准备好了。
这场比赛已经进行了接近三个小时，台下的众人早就饿了，不断的催促着。
“上菜，上菜呀”
“怎么还没好？”
管家见大家都已做好了，便照着前面冷盘的评选方法继续重复了一次评选规则，便便吩咐服务员：
“上菜吧。”
这次的菜果然是五花八门，不同于凉菜原材料的稀少，这热菜的品类繁多，无论是川菜、鲁菜、粤菜、还是其他各地，甚至还有一些野生的，大家从未见过，也叫不出菜系的菜都1呈现上来，竟然也让有无数美食经历的评委们有了新的想法。
第一道菜上的是陈斌的五龙戏珠，这是他们陈家祖上的家传菜，也是当年很少能登上皇帝餐桌的热菜，如今一拿出来自然让评委们连连叫好。
紧接着便是各式各样的菜被呈上来供大家欣赏。
徐龙的菜在最后一位，他望着别人的菜一道一道的呈上，专家给出一个越来越高的分数，心中变得越来越紧张，连他也不太自信，自己的菜，究竟能不能入的了专家的法眼？
但很快徐龙的菜也呈了上去，菜名——手拉活海参，菜才刚出来，几位专家不由得站了起来。
“这，这道菜真的存在，我只在鲁地的食材记录的书里见过。”
大家不由得吃惊，竟然能让我们专家赞叹的菜究竟是什么样的？
“这海参拉的太妙了，轻轻一咬，一口清爽酥脆，简直人间美味啊！”
五位专家互相望望，竟异口同声地给出了最高的评价十分，也就是徐龙拿到了满分！
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“是呀，真的没想到，等会儿一定要好好尝尝。”
“对呀对呀，见识一下咱们县的的实力。”
热菜制作的工艺自然与冷盘不同，需要的时间也就更长，因为原材料有限，所以还要考验厨师，将菜品整整齐齐分为55份的功力。
但时间不长，各位厨师的菜品也就准备好了。
这场比赛已经进行了接近三个小时，台下的众人早就饿了，不断的催促着。
“上菜，上菜呀”
“怎么还没好？”
管家见大家都已做好了，便照着前面冷盘的评选方法继续重复了一次评选规则，便便吩咐服务员：
“上菜吧。”
这次的菜果然是五花八门，不同于凉菜原材料的稀少，这热菜的品类繁多，无论是川菜、鲁菜、粤菜、还是其他各地，甚至还有一些野生的，大家从未见过，也叫不出菜系的菜都1呈现上来，竟然也让有无数美食经历的评委们有了新的想法。
第一道菜上的是陈斌的五龙戏珠，这是他们陈家祖上的家传菜，也是当年很少能登上皇帝餐桌的热菜，如今一拿出来自然让评委们连连叫好。
紧接着便是各式各样的菜被呈上来供大家欣赏。
徐龙的菜在最后一位，他望着别人的菜一道一道的呈上，专家给出一个越来越高的分数，心中变得越来越紧张，连他也不太自信，自己的菜，究竟能不能入的了专家的法眼？
但很快徐龙的菜也呈了上去，菜名——手拉活海参，菜才刚出来，几位专家不由得站了起来。
“这，这道菜真的存在，我只在鲁地的食材记录的书里见过。”
大家不由得吃惊，竟然能让我们专家赞叹的菜究竟是什么样的？
“这海参拉的太妙了，轻轻一咬，一口清爽酥脆，简直人间美味啊！”
五位专家互相望望，竟异口同声地给出了最高的评价十分，也就是徐龙拿到了满分！