第70章 腊肉制成
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后就知道了。”苏小雅将他愣住，开口催促道。
张子墨于是没有多问，快步去找棉线了。
苏小雅第一次做串肉的的活，手法并不娴熟，与张子墨一起忙活了半晌才将集大块猪肉串得结结实实，挂在了院落中通风最好的地方。
她仰头看了看已经暗下来了的天空，不禁暗自感慨，古时候的环境就是好，是个院子就可以挂，也不必担心乱七八糟的各种污染，只要温度低些风足些就够了。
“挂起来到底做什么？”张子墨一头雾水的跟着忙活了半天，终于还是忍不住又问了一次。
“等它们风干。”苏小雅答道。
张子墨觉得更加不可思议，他还是第一次见到做猪肉时肉已经熏好了却不吃，非要挂到院子里风干的做法。
“你放心，听我的准没错。”苏小雅看出了他的犹豫和迟疑，拍着胸脯信誓旦旦的说道。
苏小雅挂腊肉的做法很快引来了最爱看热闹的王桂英，爽朗的声音在院落中响了起来，掺着震惊与疑惑，“小雅，你这是做什么？好好的猪肉竟要挂起来？”
“待肉好了，我非堵住你们的嘴不可。”苏小雅今日被连番质疑，故作恼怒恶狠狠的说道。
老天眷顾，虽说此时时值夏季，但苏小雅晒肉的这几日都没有令人难耐的高温，反倒多了几丝凉爽，有风无雨，算是给足了苏小雅面子。
按理说腊肉一般挂个十日左右，但老天难得给了几天面子，再加上温度到底没低成腊月一半，苏小雅看着差不多了，七日便将肉摘了下来。
摘肉的那日，王桂英得了消息很快赶到苏小雅家中，一副定要最先尝到腊肉的架势。
“别急别急，先给麟儿尝。”苏小雅将肉都放好，从厨房提了一把刀走进屋中，开口说道。虽然大家都很期待，但这等好事自然得先轮到自家儿子的头上。
“娘亲你快些！”麟儿早已垂涎三尺，等不及的道。
苏小雅笑着割了一块腊肉，送进了麟儿的口中。
她刻意挑了个好位置，一块肉上有肥有瘦，既有猪肉
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后就知道了。”苏小雅将他愣住，开口催促道。
张子墨于是没有多问，快步去找棉线了。
苏小雅第一次做串肉的的活，手法并不娴熟，与张子墨一起忙活了半晌才将集大块猪肉串得结结实实，挂在了院落中通风最好的地方。
她仰头看了看已经暗下来了的天空，不禁暗自感慨，古时候的环境就是好，是个院子就可以挂，也不必担心乱七八糟的各种污染，只要温度低些风足些就够了。
“挂起来到底做什么？”张子墨一头雾水的跟着忙活了半天，终于还是忍不住又问了一次。
“等它们风干。”苏小雅答道。
张子墨觉得更加不可思议，他还是第一次见到做猪肉时肉已经熏好了却不吃，非要挂到院子里风干的做法。
“你放心，听我的准没错。”苏小雅看出了他的犹豫和迟疑，拍着胸脯信誓旦旦的说道。
苏小雅挂腊肉的做法很快引来了最爱看热闹的王桂英，爽朗的声音在院落中响了起来，掺着震惊与疑惑，“小雅，你这是做什么？好好的猪肉竟要挂起来？”
“待肉好了，我非堵住你们的嘴不可。”苏小雅今日被连番质疑，故作恼怒恶狠狠的说道。
老天眷顾，虽说此时时值夏季，但苏小雅晒肉的这几日都没有令人难耐的高温，反倒多了几丝凉爽，有风无雨，算是给足了苏小雅面子。
按理说腊肉一般挂个十日左右，但老天难得给了几天面子，再加上温度到底没低成腊月一半，苏小雅看着差不多了，七日便将肉摘了下来。
摘肉的那日，王桂英得了消息很快赶到苏小雅家中，一副定要最先尝到腊肉的架势。
“别急别急，先给麟儿尝。”苏小雅将肉都放好，从厨房提了一把刀走进屋中，开口说道。虽然大家都很期待，但这等好事自然得先轮到自家儿子的头上。
“娘亲你快些！”麟儿早已垂涎三尺，等不及的道。
苏小雅笑着割了一块腊肉，送进了麟儿的口中。
她刻意挑了个好位置，一块肉上有肥有瘦，既有猪肉
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